春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第38页（第2页）

  除了酒楼做菜吃掉，还有那不计较钱财的大主顾直接从这里买回家去的。

  韩椿儿一边欢喜一边担忧，行礼致谢然后告辞。

  离开悦宾楼，韩椿儿道：&1dquo;咱们收的只怕不够煮的啊。”

  林重阳笑道：&1dquo;姑姑不用急，我爹说大鱼上钩了。”

  韩椿儿将信将疑，不过既然是林大秀说的她也还是信的，卖光了烧rou就推着俩娃回家去。

  他们不知道的是盈丰楼的后院厢房里，白白胖胖的huang老板正和自家大掌柜刘掌柜在品尝悦宾楼继酸菜之后又推出的菜式——韩记烧rou。

  这是方才他们打婆子悄悄去买来的，每一样都买了一点回来品尝。

  原本寻思也不过是卤rou酱rou，再好吃也就那样，他们盈丰楼之所以是密州第一大酒楼，自然也是有招牌菜的。

  其中他们有一道酱肘子就十分出名，老餮们都百吃不厌的。

  huang老板和刘掌柜两人对着那盘rou先品评了一下外观，再各人用小刀切一点尝尝。

  开始的时候还矜持，结果rou在牙齿间一经磨碎，那股浓郁的香气就以无可匹敌的气势在自己口腔内攻城略地，让他根本一瞬也忍不住迫不及待地咽下去，然后还要、还要、还要吃更多。

  huang老板白胖的手伸向盘子的时候才现盘子已经空了，脸色顿时怅然起来，&1dquo;没了啊。”

  刘掌柜叹了口气，&1dquo;没了。”他不甘地把手缩回去，心里空落落的。

  &1dquo;大掌柜，这rou还挺好吃哈，听说昨天就卖了？”

  &1dquo;好像是，今儿悦宾楼就上了这么一道蒜泥huang瓜凉拌烧rou。”刘掌柜有些意犹未尽。

  huang老板一拍胖手，喜道：&1dquo;这一回他没买走方子，咱们也能进货。”

  刘掌柜有些犹豫，&1dquo;东家，这价钱可不便宜呐，一斤猪头rou卖到七十多文呢。”

  huang老板捏着胡子想了想，&1dquo;咱们买的多，把价钱压低至少三十到四十不就行了。”

  刘掌柜很为难，&1dquo;东家，我让人打听了一下，街坊上门去买猪头rou要六十文呢，听说过几天还要涨价，买的多才是这个价钱，买的少就是七十呢。”

  huang老板开始捏着胡子踱步子，没一会儿倒是想出一个主意来，&1dquo;他们肯定得从赵一刀那里拿rou&he11ip;&he11ip;”

  刘掌柜心领神会，立刻自己亲去跑腿。

  夜里等烧rou卖光，大家聚在林大秀家的堂屋里算账，一拢账，现今日居然赚了一两银子！！！

  林重阳总结有几个原因，一是大家图鲜，热qíng高涨，买的人比昨天更多。二是现在原料价格便宜得很，等大家都知道猪下水的价值以后只怕就会有浮动。三就是他们今天煮了两次，大家今天非常辛苦。

  只要将口碑打出去，以后他们就坐等别人送原料，煮好坐等别人上门提货，就不需要四处去卖，那样就会轻松很多。

  当然，先要克服进货的困难，第二日韩椿儿再去赵家收猪下水的时候竟然收不到了！

  赵大牛亲自坐镇，说了一通风凉话，无非就是现在收猪贵，猪下水自然也要水涨船高。韩椿儿还想要，那得加价钱，而且就算加了价钱也收不够数。因为赵家觉得不就是煮个猪下水，有什么麻烦的，他们也可以来！

  赵顺家一直做卤rou呢，那天也去吃过的，赵一刀也让人买了烧rou家里人一起尝过。

  不管怎么说，那可是相当好吃！

  尤其是赵大牛，馋的差点把自己舌头给吞下去，一斤烧rou自己吃光还没吃够，差点跟孩子一样打滚耍赖还要吃。

  盈丰楼和他们合计，韩家要从赵家拿生rou，那么赵家要么就让韩家高价拿生rou要么就让他们低价将烧rou卖给他们。

  当然，最好的办法就是将秘方奉上！

  让赵大牛娶了韩椿儿看起来是最好不过的，直接把秘方拿到手，到时候韩家烧rou就是赵家烧rou，赵家自己杀猪自己煮烧rou卖，赵家仿佛看到白花花的银子争先恐后地滚进自己家的腰包里。

  实在是太慡了。

  他们要封锁韩家的货源，在自己家收不到猪下水和猪头rou，在别家他也别想如愿。

  他赵一刀自诩跺跺脚，整个密州的屠宰业都得晃悠。

  果然过了两日他们眼线来报韩记烧rou只煮一锅，给了悦宾楼一半之后，剩下的根本不够卖的。