春天文学

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第十八章 山利落儿（第1页）

天麻，多年生草本，又称赤箭、山土豆、定风草、棒槌幌子，块茎入药，名贵紧缺，入药已有两千多年历史了。

天麻一般在六月中下旬的时候出苗，这时候挖天麻最容易，只要找到天麻苗，顺着挖下去就行了。

等天麻开花后，地下块茎营养枯竭会变空腐烂，随之长出一些小天麻崽子，天麻苗也会枯萎。

所以春秋时期挖天麻，一般叫挖萌生。

挖天麻的人只能拿着铁锹，在自认为有的地方，挖一锹翻过来看看，要是运气好，也能挖不少。

相比之下，萌生的天麻品质更高，比出苗的好。

县药材公司于六三年开始收购天麻。

近几年来，苏、浙等省的养蜂人，酷爱收购新鲜天麻，以至于天麻的价格也随之升高。

大山里物产丰富，山野菜、中草药、菌类不计其数。

林场就在这大山之中，不论职工也好，家属也好，只要有点儿空闲，都爱往山里跑。

大家进了山，不管啥东西都往回划拉。

皮张、药材能卖钱，蘑菇木耳山野菜可以留着自家吃。

本地人也管这种进山采山货叫搞山利落儿。

不少职工家属，一年到头进山搞山利落儿，也能挣不少钱。

从五月中旬到六月初，进山采牛毛广，也就是薇菜，制成干品后出口东夷，那是可以换外汇的。

上级部门为了鼓励出口换汇，都会给下级部门各种奖励。

而林场为了鼓励职工和家属创收，也会提供各种方便。

在每年采牛毛广的季节，前川林场会安排通勤车拉着人进施业区里面进行采摘。

从六月下旬开始，就是挖天麻、采灵芝了。

等到九月份，山里各种蘑菇、野果下来，那些搞山利落儿的人，就进山去采五味子、打松子等。

所以只要人勤快点儿，住在这大山里也挺好，要不然怎么叫靠山吃山呢？

相比于盛希平现的树鸡蘑，陈维国看见的天麻更让众人欣喜，因为这个可以卖钱。

尽管天麻才刚刚出土，很难寻找，可大家还是兴致勃勃分散开来，在林间寻找。

“你别乱走啊，跟在我身后。

这深山老林里头，树高草密的，你从来没进过林子，一个转头可能就麻搭了。”

盛希平不放心周青岚，嘱咐她一定别乱走，就算啥都找不到，只要人别走丢了就行。

周青岚也知道自己有几斤几两，所以乖乖点头，“嗯，我知道，不乱走。”

就这样，众人男女搭配，两两一伙，一边往林子里走，一边低头寻找刚出土的天麻。

盛希平眼神好使，按照本地人土话来说，叫眼睛杀草。

所以刚走了没几步，他也现了刚出土的天麻苗。

而且还不止一棵，竟是连着的有五六棵。

一般这种情况下，几棵苗中间都会有天麻崽子，收获不会小。

“青岚，过来。”

盛希平朝着身后招招手，把周青岚叫过来，教她辨认天麻，以及挖天麻的一些常识。

“你看啊，一般遇上三棵以上的天麻苗，大多数就是之前这里有一棵天麻出苗之后腐烂了。

那些天麻崽子经过两三年的生长，今年都出土冒头儿。

这种情况下，多数底下都会有很多。”

盛希平一边说着，一边动手，从一棵天麻的茎秆下拨开土。

针阔叶混交林带里多数都是富含腐殖质的黑土层，松软湿润，不需要工具，直接用手就可以把泥土扒开。

随着深度增加，天麻茎秆下的情形也显露出来。

一个如纺锤形状，上面缠着些黑色细丝的块状根茎显现出来。

盛希平并没有直接把这棵天麻挖出来，而是将其他那几棵全都扒开土层，然后顺着天麻尾部的方向开始挖土。

也不用太深，一巴掌多深之后，就见到土里横七竖八的躺着好多大大小小如纺锤形状，有点儿像土豆的地下块茎。

“得，只能用装饭的兜子了。”

早晨出门前，盛希平并没有打算进山，所以也没带什么东西装天麻。

幸好众人进山的时候，都带着装饭的兜子，此时也只能用这个了。

于是将里面的树鸡蘑交给周青岚，让她放起来，盛希平就用自己装饭的兜子，装天麻。