春天文学

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016 煎豆腐（第1页）

田思思他们回到家里时天都快黑了，朱艾青在门口焦急地走来走去，听到车铃声时，才松了口气，等田满银车停稳，她便把前杠的东华和清华抱了下来，田思思不用她抱，自己轻轻松松地跳了下来，她揉了揉屁股，今天这屁股可是受了老罪了，不行，得让赵老太做个垫子，看样子这坐自行车还得做好些年呢，为了屁股着想，做垫子势在必行。

“怎么这么晚才回来家里都担心坏了。”朱艾青埋怨丈夫。

田满银嘿嘿地笑了笑，没吱声，田思思忙把筐里的雪花膏拿出来给朱艾青，“姆妈，爹爹是给你去买雪花膏了。”

田满银刚想张嘴解释不是自己买的，却看见妻子瞬间绽开的笑颜，如同刚结婚时一样，让他有一秒的恍神，只不过是一瓶雪花膏就让妻子这么高兴，田满银不禁有些心酸，妻子跟着自己是真没享过什么福，当初他把工作的机会让给满铜，妻子虽然抱怨了几句，但后来也没说什么，依然跟着他在地里刨食。

就算是看到大嫂和弟妹的光鲜，她也从没有在他面前抱怨过，但是他明白，是他亏欠了妻子，明明她可以过更好的生活的，想到这田满银到口边的话就咽了回去，田思思没想到一瓶雪花膏就让这两口子脉脉含情对视这么久，也不想想边上还有三个小孩呢

田思思懒得等他们，拉着两个弟弟进了屋，跨进院门时，她还故意大声喊道“爹爹，姆妈，好吃饭了”

田满银和朱艾青闹了个大红脸，两人掩饰般地咳嗽了几声，手忙脚乱地收拾东西，同一件东西田满银和朱艾青同时去收，看着真可乐，田思思看得好笑，现在的人真是太纯情了。

赵老太在灶里又填了几根柴禾，免得锅里的菜冷了，她让田思思他们赶紧洗手吃饭，这时田满银和朱艾青已捧着今天买的东西走了进来，田思思见到那油汪汪的纸包，忙跑过去拿了过来，把包子放到还热着的锅里蒸上。

“爷爷，娘娘，姆妈，呆会吃肉包子，是我用压岁钱买的哦。”田思思向老爷子和赵老太邀功，现在她已经越来越适应做十岁小孩了，撒娇卖萌无所不能。

本来还想唠叨田满银浪费钱的赵老太立马便笑成了一朵菊花，“阿囡可真乖，娘娘不吃，阿囡和弟弟吃。”

“我和弟弟都吃过了，爷爷娘娘姆姆妈都得吃，以后等我挣钱了，我天天让爷爷娘娘吃肉包子，还天天喝豆浆。”田思思也挺为老爷子和赵老太悲哀的，手上有钱也吃不到啥好的，这个年代是有钱也没处买啊。

“小马屁精”朱艾青笑嗔了女儿一句，不过神情还是很欣慰，孝敬老人是最基本的品德，阿囡能够有这份心就很好了，公婆没白疼她。

老爷子和赵老太就更不用说，嘴都快合不拢了，看着田思思的目光都浓得跟糖丝似的，田思思把今天买的东西一一拿出来，家里人都笑眯眯地看着田思思跟小大人似的，一样一样地把东西摆出来，嘴里还念叨着“家里没盐了，这是要给大伯写信的，蛤蜊油一盒是给家里人擦手的，一盒给二爷爷家用，糖一半给东华和清华吃，一半拿给二爷爷家的牛牛和庆华吃。”。

老爷子听田思思念叨一次就笑一次，他总共六兄妹，最后就只剩下田八斤一个兄弟，其他的不是夭折就是死在日本鬼子刀下，也因此老爷子和田八斤的感情特别好，平时在生活上也尽量照顾弟弟一家，如今见孙女儿买点东西也没忘给八斤家买，心里别提有多美了，一家人就是要和和睦睦的才好。

“行了，知道你孝顺，赶紧把东西收起来，好吃饭了。”赵老太笑着点了点田思思的额头，从锅里拿出了热腾腾的饭菜和包子，赵老太一见有七个大包子，忙用碗装了三个，让东华赶紧地给二爷爷家送去。

晚上的饭菜要丰富些，照样是蕃薯一盆，四个菜，再加一大碗煎豆腐，煎豆腐后来饭店为了博噱头把它称作西施豆腐，其实当地人都是叫做煎豆腐或是混豆腐，就是把整块豆腐搅碎，加肉丁、笋丁、木耳丁等一些提鲜的材料，一起在油里炒一炒，倒入高汤，然后等水滚了后就倒进小半碗茨粉汁，再不停地搅动，等开了后就可以用大碗盛起来吃了。

煎豆腐是当地的一道名菜，办酒席上的第一道菜必是煎豆腐，里面的材料越多主家面上越光彩，当然现在是没有这么多材料的，有点肉和笋搀进去就很高档了，很多人家就只是豆腐加茨粉而已，就这都还不能经常吃，来客过节才做这道菜。

田家的煎豆腐赵老太做得很讲究，不仅加了肉和笋，还加了黑木耳和嫩蒜叶，晶莹透亮的茨汁上点着几片青绿的蒜叶，色香味俱全，让人胃口大开。

田思思特别爱吃这道菜，以前她一个人在家时就经常做这道菜吃，自创了许多花样，比如搀海参或是蟹肉进去，再就是用鸡汤鸭汤做高汤，总之就是各种乱搭，不过效果都还不错，味道十分好。赵老太的手艺很好，田思思舀了一小碗豆腐，辣地吃了下去，顿时全身都热烘烘的，舒坦极了。

“娘娘，你做的煎豆腐真好吃。”田思思不吝夸奖，她现在那些好话是张嘴就来，一点都不觉得难为情，主要也是老爷子和赵老太确实对她好，让她也渐渐代入了原主的身份，现在她都分不清楚自己到底是田招娣还是田思思了。

“好吃就多吃点，明天娘娘再做。”赵老太给田思思又舀了半碗，她也没敢舀多，这个孙女儿的胃口向来小，吃的比猫还少。

剩下的四个包子在田思思和田满银的坚持下，老爷子、赵老太和朱艾青一人一个，还有一个由东华和清华分吃了，老爷子和赵老太其实也馋肉了，平时吃肉时他们心疼孙子孙女，总是舍不得多吃，都只是象征性地吃几口就说吃饱了，今天孙女儿的心意让他们既欣慰又心酸，生在这个饥荒的年代，真是苦了孩子啊

煎豆腐的热气蒙了眼睛，桌上的人看起来都有些雾蒙蒙的，不过，这种感觉好温馨，一家人团坐成一桌，吃着简单却热腾腾的饭菜，就是这种感觉，她前世做梦都想的家的感觉，田思思觉得心里暖暖的，真好

不过明天得去山上看看，看看能不能想法子把商场里的东西拿出来，家里吃的东西还是太少了，既然认定了这家人，那她就得让家人过上吃喝不愁的好日子。

吃过晚饭，老爷子照旧听收音机，田满银则去了村里的几个要好伙伴家，惊蛰快到了，他得和伙伴们商量好怎么安排一年的活，虽然现在是大队集体出工，但是家家户户还是有自留地的，虽然不多，但也得侍弄好了，一年的菜蔬、猪食还有老爷子的烟酒可都得在自留地上种出来呢

田思思将蛤蜊油和半包糖揣着，和东华清华一起去田八斤家玩，农村人晚上没有啥娱乐节目，吃过饭就是东串门西串门，话话家常，学学最近生的新鲜事。

他们出了院子，下了一个小坡，朝着田庄走去，月亮已经升起来了，隐隐约约地照出模糊的村庄和大地，不时还传来几声狗吠声，田思思被冷风吹得打了个激灵，她忙把帽子往下拉了拉，拉着两个弟弟加快了脚步。

s老羊真的很羡慕那些简单却温馨的生活，有时候也经常在想，为何现在的人会如此浮躁就连静下心来吃顿饭都很难做到也许现代人的幸福指数远远比那个年代的人要低吧新的一年来到了，推荐票大大的砸过来吧，新年新气象啊祝大家新年大吉请牢记收藏，&1t;