春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 新的计划（第2页）

楚影帝我真镇定，我不怕。

虽然很好笑，但是港真，集美们，墙裂推荐你们尝一下炸蚕蛹和炸竹节虫，撒点盐和孜然真的好吃

还有炸知了猴，我知道有人达咩，但是真的好吃

虫子我不行，达咩达咩，感谢楚影帝把那一盘虫子拿走了。

好在，餐桌上还有其他美食，吸引了恋恋的注意力。

很快，小家伙就忘了刚刚还心心念念的美味炸虫虫。

餐桌正中间，放着一只土陶砂锅。

土砂锅下面支起来一个小炉子，为锅里的汤汁加热。

恋恋往前凑凑，小鼻子闻一闻“爸爸，鸡汤好鲜喔，里面有好多中野生菌菇，有奶浆菌，牛肝菌，鸡枞菌，青头菌唔，还有新鲜松露是母松露。”

“有这么多野生菌恋恋懂这么多”楚庆宸诧异地看向儿子。

楚森淡定地给恋恋剔掉烤鱼的鱼刺，头也没抬，淡淡地说“节目你又不是没看过，家里人都觉得恋恋是神童，你不会觉得三岁半的孩子做饭比米其林大厨还好吃，只是节目效果吧”

楚庆宸不是不信，只是没想到，女儿真的这么“神”，他单纯想感慨一下而已。

“我去问问，野生菌如果炖的时间太短，容易中毒，你们先别动这锅鸡汤。”

楚庆宸和老乡确认这一大锅菌子鸡汤，是炖了一个小时，而且是当地农场保护区采摘的菌子，并不是深山老林里的野生菌，才放心给儿子和女儿盛了两碗。

在云南，吃菌子是习惯，但是也要有耐心，更要注意每中菌子的烹饪时间。

各中可食用的野生菌和当地土鸡放在砂锅里，大火烧制一个小时后才能保证安全。

之后，用小炉子维持热度，扑面而来的鲜香是任何普通菌菇无法比拟的。

恋恋举着小勺子，小心翼翼吹了两下，嘴唇试试不烫了，一口喝下浓稠的鸡汤。

o

混杂了多中菌子的砂锅鸡汤，所有的精华都浓缩在这一锅汤里，土鸡的肉香，菌菇入汤特有的浓稠爽滑的口感，真的是鲜到话都说不出来。

来见多识广的小灶神，都一口接一口停不下来。

真的不怪那么多小神仙哥哥姐姐下凡之后，就不想回九重天了。

就凭这一口鲜香的菌菇鸡汤，真是做神仙也不换。

再咬一口碗里的菌菇，奶浆菌香味浓郁，脆脆嫩嫩，牛肝菌厚厚的肉质咬起来有十足的满足感，青头菌的味道带着微微的甘甜，和鸡汤的味道及其搭配。

而鸡汤里的鸡肉，早已软烂入味，鸡中有菌，菌中有鸡。

两大一小，仨人一碗一碗下去，一大锅砂锅菌子鸡汤很快被爷仨吃了个精光。

傣族老乡准备的紫米菠萝饭这道主食，也颇受欢迎。

恋恋只尝了一口，就现这道紫米菠萝饭的特殊之处。

“漂亮姐姐做的菠萝饭，放的是带咸味的椰浆，所以吃起来不腻口。甜味是来自菠萝和葡萄干的天然甜味，没有再额外加糖。紫米吸取了菠萝的清香，有嚼劲但是不夹生，口感刚刚好，我可以回家做给爷爷和姥爷吃。”

小团子咀嚼着香糯可口的菠萝饭，频频点头。

这一番专业的美食点评，楚森已经习惯了。

楚庆宸嘛，还在习惯中，又是带着震惊的神情瞥了儿子一眼。

只不过，直播间的弹幕区依旧不淡定，一个个观众恨不得化身尖叫鸡

啊啊啊我馋死了，一人血书跪求小恋恋开吃播

微微咸口的椰浆，q弹的紫米粒，清甜的菠萝和葡萄干，妈呀，这是什么神仙搭配的菠萝紫米饭啊啊啊，我死了，馋死我了

没人看中那锅鸡汤吗，那么浓郁的菌子鸡汤，我不行了，光想想就流口水。

恋恋好乖啊，吃到好吃的就想着家里人，要回去给爷爷做菠萝紫米饭，呜呜呜，恋恋到时候开个直播好咩想和恋恋小当家学做饭

s1oo86，想和恋恋小厨神学做饭

饭后，傣族老乡给小团子端来一份“神秘”甜点。

名字也很特别，叫“泡鲁达”。

西双版纳属于热带气候，正午这会儿温度很高。

这时，一道冰凉的甜点上桌，最能吸引人的目光。