春天文学

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第64章 自己做东却成了介绍菜品的店小二了（第1页）

傍晚。

和平饭店。

几辆豪车先后停在门口。

饭店的门童都很有眼力见的迎上去给客人们开车门。

从那辆加长版的庞蒂拉克后座出来一位身着花色和服的年轻女子，随后才是身着黑灰色西服的蓄着小胡子的男子。

“哥哥，没想到中国的上海还有这么华丽的饭店。”那齐耳短的日本女孩厚厚的刘海下面，一双黑亮的大眼睛扑闪扑闪的，对眼前的这座大饭店充满了好奇。

“洋子，我们先进去吧。”那蓄着小胡子的男子正是岩井英一。

“徐桑来了吗？”那日本女孩抬头问岩井英一。

“我没跟他说你会来，等下给他个惊喜。”岩井英一难得的温和。

“那～我们先进去吧。”洋子开心地挽着岩井英一的胳膊进了饭店。

中间车子下来的则是张法尧和林怀两人。

最后下来的是麻田一郎和松本。

今日麻田一郎头梳得一丝不苟，脸上居然还带着淡淡的笑容。

饭店二楼东头的贵宾包间外站着两名年轻的女服务生。

见岩井英一一行人正朝她们这边走来，赶紧打开包间的两扇门，做了一个请的手势。

岩井英一目不斜视的和洋子说说笑笑的进去。

张法尧、林怀很上道的请后面的麻田一郎和松本先进了包间后，两人这才一脸惶恐的跟着进去。

几人进去，见徐来没在，都愣了。

只有洋子缓步走在包间里，好奇地环视着这包间里的一切：墙上那些彩色的几何图形，乳白色意大利大理石铺成的地面和立柱，屋顶的古铜镂花吊灯，配上宽窄不一的装饰线条，带着欧式的气派与细腻，形成了繁复的装饰层次。

燕子图案的拉利克玻璃分割装饰的吊顶装饰，以及被擦拭一新的老枫木弹簧地板，都让洋子啧啧称奇。

“哥哥，徐桑还真会选饭店，这个包间我很喜欢。”

看着洋子笑颜如花的样子，麻田一郎仿佛被电流击中了，情不自禁地上前几步。

“洋子小姐，上海还有很多好玩的地方。”

“是吗？”洋子小姐的视线被包间门口进来的两人给吸引了去。

她扔下麻田一郎，小跑地到了那两人面前：“徐桑，好久不见，这位是？”

“我女朋友赵子悦。”徐来没料到今日洋子会来，眼神闪烁着跟洋子身后的岩井英一几人挥了挥手。

“大家别站着，今日我做东，快快入席，这桌上的菜都凉了。”徐来只好握紧赵子悦的手走到对着门口的主位。

赵子悦抽回手，轻轻地拉出主位椅子，微笑着对岩井英一说道：“岩井先生，您先请坐。”

岩井英一看着一身月白旗袍的赵子悦，心情大好，三步并作两步就坐到了主位：“你们也坐。”

大家这才都落了座。

可洋子本是坐在岩井英一身边的，见徐来坐在她对面的位子，嘴巴微翘：“哥哥，我要坐到徐桑身边。”

岩井英一宠溺地看着自家小妹：“去吧。”

然后转头冲着众人道：“我家小妹洋子，让大家见笑了。”

洋子坐到了徐来的左手边，小声地要求他：“等下上菜，你得给我介绍下。”

隔着两个位子的张法尧见洋子天真可爱，心生了几分喜欢：“洋子小姐，我叫张法尧。”

洋子听他自我介绍，也只是礼貌地点了点头，目光落在徐来右手边的赵子悦身上：“徐桑，我在日本从未听你说过上海有女朋友。”

赵子悦一听，眸子微闪：“小妹妹，他呀就是个大骗子。”

徐来夹在两个女人中间，一时尴尬万分。

“这道菜不错。”松本看到服务生端菜上来，一时勾起了他的好奇心。

“这是虾籽大乌参，是上海本帮传统菜中的头道大菜。"徐来趁机介绍道：“这道菜做法繁复：先要用火燎烧大乌参的外皮，经过涨后，用油汆烫，加虾籽、高汤和其它调味料连烧带炖。

光涨这一道工序，就要用“六步法”，选料、大火烤、刮焦、浸泡、开膛去肠、洗净，耗时七天左右。

涨好的乌参先入油锅爆，再配以河虾籽、红高汤，产生鲜味……最后勾芡淋上滚热的葱油。”。jújía?y。??m

洋子听得入神，这时又上了一道菜：一座色泽分明的三丝宝塔矗立在盆子中央，浇上清汤，再飘两三叶豆苗嫩芽。就这菜已经把在座的几位日本人都看呆了。

“这是扣三丝，取鸡胸肉、冬笋和火腿三种极鲜的食材，先片后切，片需薄如纸片，切需丝丝均匀，按照传统做法，一盘扣三丝总共要有一千九百九十九根。切成后的三丝塞入早已准备好的扣盅，不能断、不能扭曲，上笼蒸透，再往透明的玻璃盆里一扣脱模，才形成你们看到的这个样子。”徐来面对一左一右的洋子和赵子悦，只得不停嘴的介绍着服务员新上的菜式。

这么一说，倒把在座的众人都给说饿了，连一向持重的岩井英一都忍不住拿起筷子夹了口往嘴里送。