春天文学

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第七章 雁来雁去枞菌鲜造化玄奇修果缘（第2页）

‘居然让魏劼，真是抓到了一丝天地造化的机缘！’

迟玄是何等的眼光，魏老道身上的那种久旱甘露，以及枯木逢春，怎么可能瞒得过她。

在她这样天地造化而成就的‘仙灵’看来，每个人，每个生灵都充满了天地造化，只是能不能自我挖掘出来而已，况且这等造化也是有大有小。

对于非人哉们而言，化形成人，难道就不是一种天地造化的滋养了么？

魏老道如今就算是弥补了昔年的伤势，就潜力来说也是大不如以前了，只不过在迟玄看来，也比过去只能郁郁在建宁当个镇守修行要强。

‘魏爷爷那边？’

赵天生修为不高，可是心境却非同一般，也是慢一步察觉到了魏老道身上的特殊情况。

‘不用理会太多，你继续烹饪。’

‘这道料理完成，之后说不定还能给魏劼多一点助力。。。’

听到迟玄的吩咐，赵天生默默点了点头，自己没能力插手的事情，他并不多浪费心思，既是没有必要，也是因为一种多余的担心反而会化为没必要的负担。

反倒是锅子里的枞菌的香气，随着水份的剧烈蒸发，一开始还有些草木的土青味，如今却已经渐渐似乎化为了似荤非荤，又极度鲜美的一种特殊菌菇滋味。

哪怕是浓醇的猪油，似乎也压制不住这等味道，开始不断的突破灶台的束缚，往外蔓延开去。

见此情形，黑发玄衣的玉食仙，玉足迈步，走出厨房，也同样是显出了身形。

既是让赵天生烹饪的时候更加专心，同样也算是为魏老道护法一场。

几乎就是在迟玄现身的同时，原本自魏老道身上弥漫出来的点点道韵，便被压制了下去，也令察觉到了这一痕迹的不少非人哉，以至于是府城之中，心有所感的大修行亦是断绝了寻觅方位的机会。

‘造化无凭，有德者居之，魏劼剩下的就看你自己了。。。’

要不是因为赵天生和魏老道关系好，迟玄也不会如此出手，要知道现在她每一份修为，可都得精打细算，幸好是赵天生如今迈入三阶，也算是令她多了几分宽裕。

。。。

既然要全心全意的烹饪，赵天生自然是心神紧守一念，随即所有的动作，似乎都开始变得丝滑，似是有一种隐约间的顺其自然，恰到好处的意味。

枞菌这等食材，要说好处理也好处理，要说不好处理也不好处理。

好处理在于，毕竟是黄丁级的食材，不管怎么做，下限还是有保证的。

不好处理在于，如果清洗不干净，以及毕竟是生长在腐木，湿滑之地，枞菌的草木泥腥味还是十分大的。

一着不慎，哪怕鲜美依旧，时不时涌上来的土腥味依旧会令人蹙眉。

所以赵天生才特别喜欢将雁枞菌制作成菌油，在他看来要让雁枞菌的味道完全保留，又不会浪费的办法，就是这样。

完全的用油熬透，让醇香的滋味祛除和压下去枞菌的草木味道，稍微加入的一些姜末和干辣椒末，则是让枞菌的寒性减弱。

毕竟这种菌子在湘府当地人的称呼也有一个名叫‘寒菌’。

用菜籽油将五花肉的猪油熬出来，混合的油脂高温慢慢的熬着枞菌，让混合的油脂不断的浸入枞菌内外，等到灶台内的水汽，烟气渐渐稀少。

那‘淅淅沥沥’的熬煮的响动，也逐渐变成了轻微的好似细雨打在雨伞上的‘窸窸窣窣’。

也就代表了枞菌已经熬到了水份基本散掉的情况，极致的鲜美也就浓缩在了其中。

但是这个时候只有枞菌的鲜美，却没有半点的咸度。

唯有再加入一些少许的食盐以及上好的头抽，才算是彻底的完成了这份菌油。

不需要再用白糖提鲜，单独枞菌的鲜美，就已经是顶级到无以复加。

以咸引鲜，几乎是在咸度落下后，一股更加鲜美的味道顿时直冲赵天生的天灵盖，只不过他眼疾手快的，直接将灶台的木盖子直接盖上，然后将灶台里面的火源全部撤掉。

就这么让枞菌在油脂里慢慢的泡着，缓缓变冷。

直到香气全部融入菌油当中，这一份极品的枞菌菌油才算是完成了。

（）;（）　　而这个时候，在屋外的迟玄也终于长长的松了一口气。

别看赵天生之前烹饪的时候，似乎是没有经过多久，可实际上早已经过了三刻钟的时限。

要不是看着他已经心神完全投入在了烹饪之中，恐怕这位玉食仙已经要出手打断赵天生这个烹饪过程了。