春天文学

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第六十五章 请客吃饭（第1页）

第二天一早，林达就去城里，林达和苏缨的父母家都在老小区，楼下有不少店面，昨天打电话问过，说还真有那么几间店面，他一早就开车去看看，争取中午能赶回去吃苏缨料理的大餐。

张今天上午要来，为了给他留下一个好印象，苏缨一早就琢磨开了，中午留他吃饭该做些什么菜好，人家可是开餐馆的，肯定得拿出点特色来。

“哎哟，哪门子愁呀，”林沁嘻嘻哈哈地搭在苏缨肩膀上，“把张叔找来，他做的农家菜可最地道了，还怕拿不下谢婷舅舅？”

“你们几个小家伙又在背后说我什么啦？”真是说曹操曹操到。

“今天上午谢婷的舅舅要来呢，看看我们村的菜，如果不错的话就按市的每天五十公斤全收了，苏缨在愁中午做什么菜招待他，张叔你就来帮帮她吧。”方曦快人快语。

昨天张得宝就听说谢婷舅舅的事，当下拍胸脯，“没问题，小苏你就给我打下手好了，我的手艺，当年的长都叫好的。”

“嗯，中午的酒就用张叔酿的青红，张叔，你的新米都去壳了吗？中午的米饭可以用新米，味道更好。”

“当然没问题，不过我还是觉得饺子好吃。”张得宝在部队的时候逢年过节都是吃饺子，对饺子有着非常深的感情。

“饺子多单调啊，缨缨，还是做昨天的十三香龙虾吧。”谢婷对昨天吃的龙虾念念不忘。

“好哇，你们昨晚做龙虾吃也不叫我。”张得宝也是极爱吃辣的，一听没吃到这么香辣的龙虾就不乐意了。

“好好好，今天中午再补上。”苏缨原本不打算再做龙虾的，想突出桂园村的特色嘛，就要多用村里的蔬菜。

“张叔，今天再做个地衣炒蛋吧？”

“嘿，这几天没下雨，去哪儿找那么多地衣啊？”

“不知道你舅舅吃不吃辣，不然倒可以做个水煮活鱼啊。”

谢婷尴尬地笑笑，她也不清楚啊。

“那做个酸菜鱼吧，不吃辣的人也能吃，张叔，上次的鳝鱼特好吃，今天再给我们捉一条吧。”

“你这丫头，上次是咱们运气好，正好碰见了，平日白天哪能捉到黄鳝啊，都是晚上才出来活动的。”

“你们别做那么复杂啦，做些平时常见的家常菜，像什么地三鲜之类的，让他尝尝我们桂园村蔬菜的味道嘛。”才住了几天，谢婷俨然就把自己当成了桂园村的村民。

“小苏，城里饭馆的老板今天上午要来是不？”梁九鼎在门外就嚷开了。

“梁叔，你也来了？我还正准备去找你呢，中午准备留客人吃饭，我和张叔负责下厨，到时候要麻烦你陪他走走，多介绍介绍了。”苏缨赶忙迎了出去。

“什么麻烦，本来就是我的份内事。”梁九鼎瞪了她一眼，“上次答应带给你的笋干，顺带捎过来了，正好你中午可以做个笋干烧肉。”

“好主意啊！”这笋干要用温水泡才行，她赶紧接过笋干往厨房跑。

“嗯，再弄一个鸡汤。”

“我舅舅的餐馆里整天卖鸡汤，你还给他喝鸡汤啊，真没创意。”

“我这个鸡汤可不一样，”苏缨偷偷去空间里捉了一只鸡，和后院的鸡调了个个，交给张得宝，别看她做菜在行，可是杀鸡杀鱼什么都总是缩手缩脚的。

抓了一些黑豆洗净泡好，“我这鸡汤叫做光棍鸡汤，传说在很久以前，一位老郎中孤身一人生活在深山中，一天在山中迷失了方向，郎中饿得不行了就设套逮住了一只山鸡，把自己采来的十几种中药和鸡一起炖。闻香而来的乡亲们找到了迷失方向的郎中。因为郎中终身一人，乡亲们为了纪念他就起名‘光棍鸡’汤。所以，我这鸡汤可是加了很多中药进去的，还有益气、生津、润肺、补肝、益心脾、补气血、安神、养心、益肾等功效，你舅舅肯定没喝过。”苏缨和林达不一样，不光追求口感，她更在乎健康，因此经常在家里做一些药膳。

“笋干烧肉，光棍鸡汤，地三鲜，酸菜鱼，小龙虾，才五个菜，太少了。”苏缨边干活，边嘀咕着。

“做个火腿炒蛋吧，小玲就爱吃这个。”梁九鼎也在一边出主意，梁小玲是个挑食的孩子，所以在他看来，凡是小玲爱吃的，就一定是好吃的。

“嗯，行，再做一个玉米烙，好像庆通叔家有种玉米吧，梁叔，能不能帮我向他要几根？”

“这有啥问题，我这就去。”梁九鼎匆匆忙忙出了门。

几人在厨房洗洗切切，忙着备菜，“张叔，你做个上次的红薯丸子吧，我再熬锅粥。”

“你们这主食也太多了吧，小炒就没几盘。”林沁把他们要做的菜全都写了下来。

“就炒个地瓜叶吧，昨天在张叔家吃的，挺好吃的。”方曦建议道。

“地瓜叶啊，会不会太寒酸了点。”