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莫茉打算早上买的两条大点的花鲢鱼用来做酸菜鱼,两条小点的鲤鱼做成松鼠鱼。
鲢鱼片成片,用葱姜汁去腥,再放入盐、鸡蛋清、豌豆粉拌匀,这里时空没有红薯和土豆,要不用红薯粉和土豆粉更好。
鱼头莫茉打算做个鱼头豆腐汤,胡氏做的酸菜不错,莫茉切了一大碗酸菜。
先用油炒干酸菜的水份,放入开水,水开放入鱼片煮二三分钟就行了,捞起来放上干辣椒段浇上热油,酸菜鱼就做好了。
现在做饭的事胡氏几乎是自动让给莫茉掌勺了,她和莫荷就打打下手,烧烧火就行,这几天吃了莫茉做的饭,胡氏自己都觉得自己做的饭菜难吃了。
最后两条鲤鱼打上花刀,也用姜葱汁去腥,用盐腌一下,然后挂上面糊放入油锅里炸至定型酥脆,捞起来放入盘中,把熬好的糖醋汁浇上,松鼠鱼便做好了。
晚膳成了全鱼宴,酸菜鱼、松鼠鱼、鱼头豆腐汤,再上个清炒小白菜,今晚的晚饭很丰富。
这边几人在厨房吃的欢快,南宫彻一人在客房吃着酸菜鱼,其实南宫彻不喜欢吃鱼,莫浩、胡小勇给他端来饭菜时,南宫彻看见全是鱼做的菜,眉头不禁皱了皱。
不过这鱼的做法他倒没见过,想到小丫头做饭的本事,他还是决定尝尝。
当南宫彻吃了一口酸菜鱼之后,皱着的眉头松了松:“咦!没有以前吃鱼那股讨厌的鱼腥味!”酸酸辣辣一下打开了味蕾,南宫彻于是不再皱眉了,筷子伸向了松鼠鱼,鱼头豆腐汤。
南宫彻觉莫茉做的鱼都好吃,尤其喜欢吃酸菜鱼,太下饭了。
流风见自家王爷吃鱼吃的那么欢快,他和王爷从小一起长大,怎会不知道王爷不喜欢吃鱼,如今吃得这么香,这鱼肯定好吃惨了!
流风顾不得王爷还在吃饭,趁院里没人,赶紧闪进了客房。
“王爷,宁一他们已经把事情办好了,那个人差不多废了!”
流风禀报着,眼睛却盯着桌上的饭菜,南宫彻哪不知道流风的心思,故意挥挥手:“知道了,退下吧!”
南宫彻继续吃着,一会抬头问:“怎么还不走?还有事吗?”
“没有事,呵呵…王爷不是不喜欢吃鱼吗?我想着要不帮王爷分担点,免得浪费!呵呵…”
“我现在喜欢吃了,不用你分担,再说没准备你的碗筷,快滚!”
“王爷,碗筷我自己准备好了!”流风说着从怀里掏出一个碗一双筷子。
南宫彻被流风这操作雷的外焦里嫩,顿时无语,以前也没现这货有搞笑潜力呀!
“怎么?到这里要饭来了?出息!”南宫彻放下筷子,他吃得也差不多了。
“赶紧吃吧!等下莫家兄妹要来收碗了。”
“谢王爷赏饭!”流风拿着自己的碗筷坐下大口炫起来,“真好吃!怪不得王爷现在喜欢吃鱼了呢!”流风在心里感叹道。
流风又是把桌上的饭菜扫得干干净净,吃完后满足的抹了抹嘴:“王爷!那属下就告退了!”
“等下!你通知宁一,子时来这里见我!”说完挥手让流风退下了。
莫茉他们几个在厨房也差不多吃饱了,这时远处传来哭喊声,由远及近,最后好像在栓子婶家附近停下了,听那声音好像是周氏的。
“怎么了?周氏咋哭的这么惨?”莫荷问道。
“肯定是没什么好事,要是她家出事了,那就活该了!”莫浩幸灾乐祸的。
其实莫家除了莫茉,都在担心周氏的小儿子会找上门来,周氏是寡妇,有两个儿子一个女儿,大儿子成家了,因大儿媳妇和周氏和不来,小两口带着孙子平时在县城做点小买卖,很少回来。
周氏的女儿嫁给本镇开点心店的王家,女儿像周氏,也是个嘴碎的。
最后这个小儿子周氏从小娇生惯养,养成好吃懒做,游手好闲的性子,二十岁左右了,还没成亲,熟悉的人家都不想与他家结亲家。
莫浩、莫荷和胡小勇一起跑去巷子看热闹了,莫茉不想去,和小安来到客房看南宫彻吃好没有,要把碗筷收了。
看着又是吃的干干净净的盘子,莫茉唇角抽了抽,这家伙是多能吃啊!为什么无论拿多少饭菜都吃的干干净净!
还好如今家里吃的起饭,要不这个家都要被这个饭桶吃穷,莫茉在心里默默吐槽。
“看来明天还要多给你送点饭菜来,这点不够吃你哈!”莫茉说着想翻白眼,等两天这货好些了,赶紧送走吧,太能吃了!挣钱不容易啊!
南宫彻摸了摸鼻子,仿似知道莫茉心中所想,心里把流风骂了一遍,决定明天起不让这货蹭饭了。
心里如此想,却又端着张脸不露神色,从怀里掏出张银票递给莫茉:“这几天劳烦莫大姑娘,这些就当是我在这里的伙食费吧!”
莫茉接过一看,妈呀!五百两的银票,不是做梦吧!
“肖大哥,这…这也太多了吧?那怎么好意呢!呵呵…”莫茉随手便放进了衣袖里。
“不多!与救命之恩相比,九牛一毛。”小姑娘看着银票那闪着兴奋的光芒,南宫彻觉得很愉悦,早知道小姑娘喜欢银子,自己就早点给银票了。
“那你明天想吃什么?后天想吃什么?或者后后天想吃什么?天上飞的,水里游的只要你想吃,我都给你弄来吃,不要给我客气…”
莫茉被那五百两银票砸晕了头,看着南宫彻都感觉闪着金光,就算现在他想吃龙肉她都会下海去找。
五百两啊!她和胡氏几个天天那么辛苦才挣了不到十两银子,她觉得南宫彻不给她提点过份的高难度的要求,她会觉得良心不安。
“你们吃什么我就吃什么,我不挑,就是有时我吃得比较多,莫大姑娘莫嫌弃!”
“嘿,你吃那点那算多呀!像你那样强壮的身体,我觉得你吃的太少了,明天起,你多吃点,吃多少都行,就这样说定了哈!”
莫茉心想:“就算你天天要吃满汉全席,本姑娘看在银子的面上,也会跟你弄来!”
南宫彻觉得莫大姑娘财迷的样子好可爱,眼睛闪闪亮,仿佛亮到别人心里了。
小安不识几个字,没看清银票是多少的,但看到大姐拿着银票十分高兴的样子,也在一边咧着嘴笑,心里更喜欢南宫彻了。
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