春天文学

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第44章 教爹爹三叔栽种红薯苗（第2页）

灵儿忙道：“奶奶，不是的。灵儿弄的豆芽菜可以吃了。

想着，用骨头煲豆芽菜汤。还可以把豆芽菜用开水焯一下，捞起凉拌着吃。”

秀儿抬头看着这边：“灵儿，你弄的豆子可以吃啦。让我去看看吧，它长什么样的？”

“好的，可以看看。但你不能用手摸，要吃的不怕摸。剩下的暂时不要摸，因为怕手有油，摸了很容易烂掉了，掀开布久了会变绿色。”

“那现在去看看吧，把骨头拿厨房就要煮了，你拿一些要吃的给我摸摸，那些看看就好，嘿嘿。”

奶奶说着：“做饭不要那么多人，你们去吧。大郎家的，你帮孩子们把骨头拿出来，再回来做衣服吧。”

“好，我这就去。”说完，把衣服放针线筐起身，出去外面。

大家都跟着灵儿过去看看豆芽菜。

娘亲把骨头拿出来叮嘱道：“草儿，天气热了！煮饭炒菜时小心儿，慢慢地弄不急，不要把自己烫伤或磕碰到哪儿就不好了。”

“知道啦，娘亲。草儿会小心的！”

到了放豆芽菜屋里时，灵儿拿着筐子装了大半豆芽菜。先给她们看看，摸一摸……

然后，灵儿说道：“秀儿，兰儿你们俩人洗豆芽菜，随便玩去吧。到时洗好了，就要送过来厨房哦。”

秀儿兴奋的说：“好的，灵儿。然后……“

兰儿也很高兴的说：“好的，二姐，我知道啦……”

灵儿到厨房要先弄猪骨，把骨头放锅里煮开去浮沫，等到骨头上的肉变色。然后捞出来清洗干净，再加水和姜熬煮着。

煮开了，把豆芽菜加进去，再熬煮到豆芽能吃，加盐调味。

这边，草儿煮了大米粥，蒸了一锅玉米面的和杂粮面的窝窝头。

等熬好了汤，秀儿和兰儿也摘了其他的菜，清洗干净了。

“大姐，咱们把剩下的这些豆芽菜汤熟了，好凉拌吃。再炒个青菜就可以啦。”灵儿给大姐建议着说。

“不够就再炒个肉菜，我去拿肉切些，灵儿你看配什么菜炒。“

“配点干木耳或者蘑菇吧，咱们之前晒干了好多。等再上山去采到了又晒就好了，大姐你切好了肉，稍等会儿。”

“嗯嗯，灵儿你去拿点过弄，我先切肉，等你回来弄好，咱们再炒菜。”

“好，灵儿这就去。”灵儿快往堂屋跑去。拿了干木耳，放锅里煮了一会儿，倒出来用清水浸泡。

想了想，还是边浸泡边清洗吧。香草切好肉，也过来帮忙！两姐妹就一起边摘着木耳边洗着。

清洗好了木耳，灵儿添柴烧火，香草炒菜。

不大会儿功夫，炒菜的香气四溢。饭也算是做好，装碗端上桌摆放好，分别去喊干活的人都来吃饭。

这餐饭对于农家来说很不错，还有新鲜的菜式大家也都喜欢吃。

吃完饭后志强，志远，志轩来找灵儿说：“妹妹，豆芽菜还有没有，它好好吃啊！咱们再洗豆子泡点吧。”

随后，灵儿还听见秀儿说：“兰儿，你说豆芽菜凉拌好吃，还是煮到那个汤里的好吃？”

“三姐，就算是煮汤里的没那凉拌好吃，也比之前那样煮豆子好吃多了。我觉得都好吃，只是凉拌更好吃点而已！”兰儿言辞认真的说完，还点点头。觉得自己说的很对！

大人听着几个孩子们，大小声地讨论声和说笑声，心情都很好。

奶奶叫了灵儿说：“乖孙女，奶奶也喜欢这个菜。咱们在弄点豆子泡豆芽菜吧，还有豆子吗？”

志强听见奶奶说的话，度极快地跑进屋。一会儿抱着装豆子的布袋出来，“奶奶，还有这些呢，够吃好久了吧？”

“大哥，灵儿要留一点下来。等石磨弄回来了给大家磨豆腐尝尝。不过，还可以泡个两次豆芽菜的。

现在弄个两斤泡吧，到时可以吃个几顿，如果吃完了还想要吃。咱们就再泡豆子好啦！”

志强哥说：“行，妹妹。我去拿盆子泡豆子，二弟拿筐子去……”

然后，兄弟姐妹几个都帮忙挑豆子，一会儿就挑好，舀了清水泡上。

弄好豆子，大家都散了。该干嘛干嘛去了，灵儿也要回屋进空间看一下去了……