春天文学

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第102章 苗寨风俗（第1页）

十二道拦门酒歌唱完，让所有的人都感受到了金寨的文化。

就是马一丽与闻章，之前，是老板逼着他们来的。

现在体会过后，他们感到不虚此行！

就是李幼兵，心中想到。

这要是推出去，那会全世界闻名的。

这个投资，打死我也不会让出去。

等一下，找妹夫，马上将这个投资合同签下来。

这时的场上渐渐地进入了高潮。

最后一道为火炉酒，甜蜜冲头大。

拥来的上百人的迎客男女，不约而同地唱起了酒歌或飞歌。

将气氛推向了高潮。

摄影组导演，在金寨经历了十二道拦门酒后，深有感慨地说：“苗家的十二道拦门酒，代表十二路古歌，展示十二种鲜花，比观赏十二个景点，爬十二座名山，品十二朵奇葩还要美！苗家非遗酒俗文化更美！”

欢迎仪式完结后，客人被送进了吊脚楼。

马一丽好奇地从楼下跑到了楼上。站在了二楼，看向了远处的山水，赞道，“好山好水好人！”

李幼兵带来了一个人，他们住在一栋吊脚楼。

曹云龙带着乡党委成员，前住吊脚楼拜访。

纪检委员被接了过来。

九个委员，一同上门。

李幼兵拿出了好烟好酒招待。

曹云龙事先告诉了他，苗寨的人，最喜欢的就是酒。

所以，李幼兵带来了六十瓶茅台。

喝酒不带下酒菜，那是不诚心的。

所以，他带来了京城有名的下酒菜。

喝酒的时候，尤其咱华夏人喝酒，总要有些酒菜儿，指望着跟西方人似的、拿个玻璃杯倒那么一点儿、什么菜也没有、就这么干喝，恐怕做不到，总得“就”点儿嘛儿，不然喝不下去，所以叫“下”酒菜；

哪怕是再简单的、再便宜的，只要能下酒，就是好菜。

酒菜推怕是要数花生米，北京叫花生仁儿、到天津叫果仁儿。

花生这东西仿佛跟酒天生有缘，不管是生吃还是熟吃，也不管是煮、是炸、还是炒，都是佐酒佳品，

花生米一个一个的吃，吃一个喝一口，一袋儿花生好几十、上百个，且够喝几顿的。所以您看除了花生，开花儿豆儿、铁蚕豆、哪怕是盐水腌黄豆呢，莫不是喝酒的好伴侣。

可是喝酒也不能光吃豆儿，下酒的好菜自然是多的。

不过您要说猪头肉、大肘子、红烧猪蹄儿酱牛肉，好是好，可也不能见天儿吃（就酒的频率绝没花生米高），钱包儿受不了是一方面，顿顿大酒大肉，胃也受不了不是？

咱不如弄点儿民间的、通俗的、聊点儿那些个别另样的，用北京话讲：“葛”的。

要说葛，有这么几件喝酒的葛事儿流传甚广。

比如嘬钉子的、含猴皮筋儿的、“嚼”子弹头儿的。

知名度最高的是嘬钉子就酒的，据说还得是生了锈的铁钉子，为的就是咂摸那点儿铁锈。

这多少有点儿扯，倒是省得缺铁，可您不怕中毒吗？

更离谱儿的说有的还不是一般的铁钉子，是棺钉，棺钉大家都懂吧？

钉棺材用的，比一般铁钉子长很多，说是一个看坟的老头儿，天天晚上喝酒，也没菜，拿一个棺钉剔牙玩儿，菜都没有上哪儿塞牙去？就为有点儿“营生”好下酒。