春天文学

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第24章 干锅螃蟹(第1页)

还可以给小兰拿一些出去,外面肯定也有,但这螃蟹没什么肉,她肯定没有这闲功夫去抓!

随后就听见他说,“伤口已经在慢慢的愈合了,少吃一些,不会有什么问题。”

“那你在家等我回来,我去抓一些回来。”许凡凡拿着一个有盖的木桶,砍刀和烧火钳,就出门了。

“在家等我回来,这种感觉是挺好的!”张景煜轻声的说着。

来到山沟里,山沟里的水很明显比上一次来的时候少了很多。

不会吧,深山里面的影响都这么大,那外面得干旱成什么样了!

她买了粮食,就算不出深山也可以在这里过得很好,只要没有人找进来就问题不大!

过几天出门找小兰一起去看看情况,“别慌,别慌!”

自我安慰后慢慢放下心来,就拿起烧火钳,用手搬开石头找螃蟹去了。

今天露出水面的石头很多,大螃蟹也特别的好抓,沿着山沟一直往上搬石头寻找,没走多久,就抓到了一木桶的大螃蟹,幸好还拿了木盖的,不然螃蟹早就越狱了。

用手提了提,还挺重的,拿回家吃不完养着!

回去的路上也特别顺,走到上次出现蛇的地方不知怎么想的,她还特意去看了看,“没有,蛇肯定换地方晒太阳了!”

才走到院子里,许凡凡就大喊道,“张景煜,你快出来看螃蟹,个个都长得快成精啦!”

张景煜慢慢的走出来,看了看桶里的螃蟹,又看了看她,“挺多的!”

”我是让你看大不大,算了…你不懂我的快乐!”

“你抓这么多,打算怎么吃?”

“那你能吃辣吗?”

得到肯定答案后说,“那咱们就做干锅螃蟹吧!

弄一些土豆和黄瓜做配菜,然后一起炒,肯定好吃!”

张景煜接过桶里的大螃蟹,“我来清理吧。”

许凡凡来到地里,摘了两根黄瓜,回家把黄瓜洗干净,切成一条一条的。

葱姜蒜和洗干净的土豆也给切好,然后就是干辣椒,孜然,花椒,幸好有孜然。有了它干锅才会有灵魂。

用另外一个锅先把饭给煮上。

等许凡凡这边忙完的时候,张景煜也把洗好处理干净了的螃蟹拿到了厨房。

“把它砍成两半就好了。”

张景煜手起刀落,砍的特别利索,不一会儿就砍了一大盆的螃蟹出来。

“够了,够了,这么多够我们两人吃了,我们再留几个来清蒸,看看好不好吃。

许凡凡连忙烧火,热锅倒油。

把砍成两半的螃蟹放在锅里炸了起来。等全部炸炸熟后,夹在碗里装着,整整装了两个大碗。

然后把生姜,蒜,辣椒段,花椒,下锅给炒香,这个时候无比的想念豆瓣酱,黄豆酱,各种酱之类的。

加上酱,肯定更好吃,但她不会做啊!!

炒香过后,把土豆和黄瓜先放下去炒熟,再放入螃蟹。

放盐,孜然放在锅里搅拌,孜然的味道一下就出来了,好馋干锅的味道啊!

把它给舀起来放在桌上,接着就开始清蒸螃蟹,清蒸螃蟹不需要什么技术,放在锅里加上生姜直接蒸就好了。

把所有的饭菜端在桌子上后,许凡凡招呼张景煜快吃,她就开始动手拿干锅螃蟹去了。

“好吃,好吃,你快尝尝!”

张景煜吃了一口,“还不错”

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