春天文学

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81第 81 章（第1页）

第二日一早，江雨秋与沈安一起来到酒楼。

沈明一大早便起来读书，等到中午时才会过去一起吃饭，若是萱儿来了，他下午便与柳萱儿一起，若是没来，便接着回去念书。

这生活不得不说很规律。

他们两人要去金玉楼忙活，准备晚些去卖羊肉串，得提前将肉切好，还得腌制半个时辰，在腌制的时候就要去掉羊肉的腥味。

没想到沈明比他们起得更早，还准备好了早饭，是牛乳配上鸡蛋软饼。

沈明也喜欢钻研美食，不过他不像沈安这般，日日待在厨房里头，他大多数时间都花在读书上，偶尔在书上看见一道美味的菜，若是有空就会自己琢磨着做出来。

若是没空，那么他会与江雨秋说，绘声绘色的从食材到口感都与江雨秋说一遍，这么一来她就会与沈安说。

沈安知晓她感兴趣，便会做出来。

比如今天的鸡蛋软饼，也是沈明从杂书上瞧了一眼，就自己给做了出来。

江雨秋闻着味儿便觉得香。

再看这刚出锅的软饼呈金黄色，上面撒了葱花，不仅是吃起来口感更香，看着也更好看。

沈明做了不少，一开始都是破的，他自己吃了，剩下的都是一整块圆饼，只看卖相都觉得不错。

沈明笑着说“嫂子，大哥，你们尝尝，刚从一本书上看见的，做法也简单，鸡蛋与面粉加水搅拌就行，然后在里头加一点盐，我还加了一点牛乳，感觉味道更好了。”

说着他将两个盘子摆在二人面前。

“这一盘里面薄一点烙的时间也久，另外一盘则松软一些，尝尝看，更喜欢哪个。”

江雨秋往自己碗里一样夹了一块。

还别说，两种口味虽然一样，可这口感却是完全不同。

薄一点的脆些，厚一点的入口松软，尝起来都还不错。

沈安则是拿过来一罐子酱料，“搭配着吃想来会更好。”

还别说，这两大盘子的软饼他们三人吃完竟是觉得不够尽兴。

江雨秋意犹未尽，只吃了个八分饱。

沈安像是会读心术，“先吃了垫垫肚子，等一会儿过了早上忙的时候，我再做面条给你吃。”

江雨秋点点头，还露出了一个笑容。

还别说，沈安做的面当真是好吃。

外头也有卖面条的，不过一点儿也不好吃，滋味寡淡，就算是扳着酱吃，味道也不是很好。

但沈安做的不一样，先是和面，然后再擀成薄片，卷起来用刀切成细细的面条。

听说这是北方的做法，北方人喊作手擀面。

江雨秋最是喜欢这种擀面，口感好，有嚼劲，沈安再放一些调料，煮出来的汤水滋味那叫一个好，若是再来点蘸酱。

不行不行，不能想下去，口水都要流出来了。

江雨秋和沈安一起坐马车过去，瞧见朱元家庄子上送食材过来。

先前都是从后头院子门里进去的，不过今日后头那边有人修院子，杂物多，灰尘也大，那条路不好走，便从前面送来了。

先前都是宰了再送来，这回直接拉来了两头羊。

也有不少人瞧见了，有些奇怪，“怎的今日这么多羊肉我平日来瞧见大伙点的都是牛肉啊，涮火锅也没牛肉好，炒起来没有兔肉獐子肉好。”

他们着实是被这羊给吓到了。