春天文学

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第84章 春节（第1页）

离过年只有一周不到的时间。

每年这段时间，苏母都是忙得不可开交。

年底要大扫除、还有送礼回礼之类的琐事一大堆等着做。

做完这些还需要回老家帮忙做一些小吃。

福城老一辈的传统，过年前要蒸年糕和炸蛎饼。

蒸年糕用的是糯米。

糯米泡水后磨成浆，再加入红糖或者白糖上灶台大火蒸熟。

然后倒入铺了月桃叶的篮子里冷却定型，上面还会放一些红枣花生装饰。

这种年糕做起来很繁琐，所以一次都会蒸很多。

而且这东西做好后可以保存很久，甚至可以从年初吃到年尾。

吃的时候一般是切成块裹上蛋液油炸。

老一辈人福城人都会在过年时炸上一盘用来接待来拜年客人。

苏烨并没有很喜欢这种食物，往年这种东西都是靠苏父苏母解决的。

他和苏天打小就不爱吃这种又甜又油的小吃。

反倒是更喜欢蛎饼这种咸口的食物。

蛎饼也是福城的一种传统小吃。

用的是黄豆和大米泡后磨成浆。

再用特制的模具，把米浆包裹着包菜碎、紫菜、肉片还有海蛎放油锅里油炸。

条件好的会把牡蛎换成价格贵一些的蛏子。

刚炸好的蛎饼酥脆咸鲜，能吃的人一口气就能吃上五六个。

在以前这种小吃都是过年时才能吃上的。

现在则变成了日常常见的小吃。

福城基本上家家户户像苏母这个年纪的都会做这东西。

而且每一家都有自己的秘方，做出来的口味也是各有千秋。

苏母正是做蛎饼的好手。

每年这个时候她都会约上几家亲戚，每家出一个人妇女帮忙一起炸蛎饼。

往往一次都要做上几百个，做好后几家人再一起分。

苏烨这几天则是悠闲的很。

空间里的新增加的那些地他已经开垦完并种上东西。

牧场里都是自动化运营模式，现在他每天也就进去一两次看看情况。

闲下来无所事事的他干脆赖在床上追起小说，悠闲地放起假来。

而每天都在忙碌的苏母在看到苏烨回来这几天一副颓废的样子，那是越看越不顺眼。

直接将他从被窝里给赶下来。

“年纪轻轻的还没到到退休的年龄，整天就知道赖床，既然闲着也不知道出去找个对象回来。”

这场景像极了家里有孩子读大学的家长。

孩子不在家时就一直念着。

可等孩子放假回来几天后，原来有多想念现在就有多嫌弃。

那真是哪哪都看不顺眼。

熬了一夜追小说的苏烨揉揉眼，一脸困意地抱怨道：

“老妈，等我真到了你这个年龄，哪里还能赖床。你们老人家起得早，我可是年轻人。哪有年轻人早起的？”

“少扯这些歪理，别人家的孩子在你这个年龄有的孩子都有了，就你整天赖在家里不找对象。刚好你现在也买车了，今年过年我就让人帮你介绍几个相亲对象。”

苏烨听了头都有些大，这都扯到哪里去了。