春天文学

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第83章 准备招工（第3页）

杨柳氏是真不想跟杨老头等人往来，在罪恶之城没有他们的打扰，小日子过得滋滋润润，

回到百家村，住一个村子里，她真怕哪一天杨柱子脑袋搭铁，将杨老头夫妻两人接到家里来，

“娘，你放心，咱爹一言九鼎”，补刀小能手杨桃天真的笑道，

她不想让杨老头、杨老太来家住，在她的记忆里，这两人与他们住在一块，她除了饿肚子就是干活，

杨玲淡定的说道：“爹，粉条作坊与味精作坊该招人了”，

青冈1村粉条作坊的木屋与青冈山山顶的味精作坊，回来的时候都带回来了，

前几天丁三他们挖好地基之后，她就把两座木屋给移了出来，

粉条与味精，卫、兰、江三国的人应该很快要来补货了，她手里的存货只够用一次，

杨柱子有些担忧，离开了海边，没有海鱼，味精的原料用啥，

杨玲笑了：“真正的味精与咱们做的海鲜粉是两回事，没有海鱼，我们用鸡，能提鲜就行”，

前世人们吃的鸡精，不是从鸡身上提取的，而是一种化学调料，代替味精能使用的所有场合，

她想做的鸡精是用鸡肉做的，步骤她熟悉，因为前世她家吃的鸡精都是她娘动手做的，

鸡肉宰成一块块放锅里，加上适量姜片和葱段煮熟后盛出放凉，

香菇洗净切成颗粒，放入微波炉中大火烤反复烤至干燥，冰糖捣成糖粉，用筛子过一遍，

放凉的鸡肉撕成条捡去筋络，撕好的鸡肉丝放石臼中捣成细茸，捣细的鸡茸取出来分次加入少许盐拌匀，咸度看各自的口味，

鸡茸放入微波中大火反复烤至干燥，葱丝、姜丝同样放入微波反复烤至干燥，

烤干的鸡肉、香菇、葱、姜全放入料理机中打成粉末，打细的鸡精最后用筛子筛一遍，放入糖粉搅拌均匀即可。

杨玲回想了一遍过程，还好，一步不忘，这种自制鸡精玛丽姐妹可做不来，得靠她亲力亲为，

这一次她不准备从系统商城往外拿冰糖、微波炉还有料理机，万一被人现了，她有一百张嘴才解释不了，

没有冰糖用白糖，没有微波炉，铁锅小火也能将原料烘干，至于最后一道工序，她可以让人打磨两个大石臼，

“村里人估计没人喂鸡，玲儿，你看是去其他村收购，还是咱们自己养”，杨柳氏的担心是有道理的，

百家村安置的是灾民，连吃饭都要靠官府救济，哪里有钱买鸡崽，

“爹，你去找村长，请他帮忙招人，偷奸耍奸的不要，长舌妇不要……〞

杨玲早有打算，一人富让村里人嫉妒使坏，不如带着全村一起富，这样非但没有人使坏，还能博个好名声，

粉条作坊找十名男子，三十名女子，味精作坊同样也是十名男子，三十名女子，来做工的人全部签订保密协议，

全村的人可以免费从她这里领鸡崽，养大之后卖给她，如果不卖，也可以，补交鸡崽费，一只5文，

世面上鸡崽5文2只，她相信没有人会傻到宁愿赔鸡崽费也不卖鸡给她的地步，

而且，鸡崽是她从系统商城购买的肉鸡，45天出栏，鸡肉的味道比土鸡差远了，拿出去卖不一定能卖掉，

与镇上一样的收购价，卖给她还可以免费领鸡崽，好处多多，她相信聪明的人都会选择将鸡卖给她，

红薯、土豆，如果村民愿意种，她表示，粮种可以赊账给村民，收获的时候再还钱，

粉条作坊需要大量的红薯，有系统商城在，杨玲不缺红薯，她只是想将这两种饱腹又高产的粮食扩广出去，

不过，村民如果愿意卖给她，她也收，

吴村长从杨柱子这里知道了，他家要招工，要请村民养鸡，要赊从罪恶之城带回来的高产粮种给村民，高兴的一宿睡不着，

第二天一早，他亲自敲响村口的那口大钟，铛铛铛的钟声提醒大家，有要事村口集合，

“村长，有什么好事呀，大清早就敲钟”，村民甲问出了所有人的心声，

“好事，杨柱子家招工”，吴村长将他所知道的讲完，村民们争先恐后的排队。