春天文学

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第50章 奶茶掺点水（第1页）

生辰宴结束，府中就开始筹备元旦了。

据说是开国皇帝出身不好，幼时挨过饿，有一年差点冻死在寒冬，称帝之后，便定下规矩，凡是冬季的大小节日，皇族以及官员都要施粥散钱。

刚开始时那些官员都是不愿的，有一重臣就因为违抗圣意，直接被降职，贬成小小县官，后来开国皇帝亲自带头，施粥接济百姓，还下旨，凡是不遵守的，一律降职三级。

渐渐的，那些富商也慢慢开始学了起来，成了流行。

往年都是东阳王妃操持，可今年嫣娘入门，又有了身孕，不便接班操持，只得在跟前看着东阳王妃如何安排。

京中虽富贵，可到底还是有穷苦人家，遇到布施时跟前总会有不少人，慌忙杂乱下，容易出一些事情，所以一旁要安排人看着。

除此之外，还要防止有人恶意搞事，派人来滋事，污蔑说腊八粥不干净，里面掺了东西，坏了名声又有暴乱。

总而言之，嫣娘学了好多。

煮粥的阶段，嫣娘也是要过目的，正巧杨绯月也在，便叫来一起去厨房看看。

东阳王府每年施的粥，里面除了有大米，还有小米、玉米、薏米、红豆、红枣、花生等材料，煮出来不光好吃还好看，广为称赞。

煮出来的粥，不光是布施用，府中的主子下人都是要喝的。

除了粥，还会散些萝卜馅的饺子。

曾经有一传说，曾有一太守名为张仲景，言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

后来辞官归乡，为乡邻看病，一年冬天，张仲景看到有百姓衣不蔽体，两耳生疮。

便让弟子搭了棚子，将驱寒药材和羊肉切碎，再用面饼包裹，做成似耳朵的“娇耳”，百姓吃后浑身暖，两耳生热。

后来有人学着样子，包着其他食材，起名饺子，慢慢流传了下来。

冬日的萝卜较为便宜，加上葱末蒜末姜末搅拌均匀，放入香料，包成饺子很是好吃，还能驱寒，因此东阳王妃年年冬日组织下人包，吃不完的拿出去支起棚子散给贫民吃。

这会儿，有的厨娘制作饺子馅，有的在擀面皮，还有两个手巧的在包饺子。

“这红豆不错。”东阳王妃抓了一把红豆，看后满意的点了点头。

“怎么现在开始准备，会不会太早了。”杨绯月不太懂，这东西前一天晚上准备不也可以。

“这些东西不光是咱们府里吃，还要拿出去布施呢。”听此，嫣娘不禁感叹，听这话看起来在东阳王府也没待太久啊，还是只顾着她的师兄，啥也不管。

“原来如此。”丢死脸了，这个女人，也不提前告诉她，这厨房这么多人呢。

这也怪不得她啊，虽然来过东阳王妃几回，大多数还是跟着她爹来的，她爹和东阳王以及阿湛哥哥聊事，她只能在府中乱转，怎么会知道这些。

再说了，她个客人，需要知道这些吗？

瞬间理直气壮了起来。

“以前总是王妃娘娘操持着，我又小，只顾着玩，怎会知道。”