春天文学

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第59章 好菜不怕等（第1页）

手中端着小青花汤碗，羹匙在浓稠的文思豆腐中搅动了几下，杨明典这才抬头冲着严墨竹笑道：“已经见过了吗？看来你们是不需要我给引荐了。”

严墨竹听了这话微微摇头，轻声说道：“我倒是见过他，不过我想李更新没注意到我，他应该不认识我的。”就在三人在餐桌上说话的光景。身居主位的杨明典目光突然聚焦在厨房方向，微微一愣。

严墨竹看了杨明典的表情，心里不知道怎么的，竟然瞬间出现出了赵大海那抠脚大汗的形象。脸上的笑容变的有些牵强。眼神朝着桌面上的蒜蓉炒芥兰瞅了眼。轻轻叹息一声，这才扭头朝着身后看了一眼。

“咦……”

严墨竹微微一怔。

杨红鲤也是一脸狐疑，很直接的问道：“王妈妈，您怎么亲自端菜出……”

严墨竹此时的目光也恰好扫到王妈妈脸上。

就见王妈妈端着一尺左右的白色骨瓷盘，快走到餐桌旁边。把盘子轻轻的放在桌面上……

餐桌上以杨明典为的三人全楞住了。

“王妈……这……这个？”杨明典下意识指了指盘内的菜。

只见王妈妈一脸凝重的点头说道：“蜜汁蒸野兔。”

“完全看不出来是兔子肉！”严墨竹，凝神抿嘴轻声嘀咕道。

“这么大的盘子这么少的肉？”杨红鲤看了眼桌上的尺盘。

尺盘直径三十三厘米多。就算这张餐桌够大。

但是这盘子摆在桌面上也同样具有很强的震撼力力。

然而，如此具有震撼力的三十三点三三厘米的大盘子内。却仅仅摆放了八块若牌九大小的肉块。

这八块野兔肉隐隐是按照八卦图中的乾天、坤地、震雷、巽风、坎水、离火、艮山、兑泽八门摆放。中间的位置用蜂蜜刻意涂鸦出一个八卦。

在众人看来。似乎一盘兔子肉代表着中华上下五千年的儒家文化在里面。

大有玄之又玄，众妙之门的味道。

严墨竹下意识拿起筷子。冲着杨红鲤说道：“大小姐，这次真的有情怀在里面了……”

杨明典扭头看了眼王妈，自己明知这是李更新做的，可还是问了一句废话：这……这个是李更新搞出来的？

王妈妈也在看着桌面上雪白的野兔肉。

野兔肉紧绷，看起来口感一流。而且肉上泛一层淡淡油光。也许只有王妈妈知道。这油光是浸入肉质内的蜂蜜接触光照反射而来。

“先动筷子尝尝！”王妈妈看了眼杨明典，并没有回答他的话。轻轻催促了一句。

杨名典下意识哦了一声，用筷子夹了一块兔肉。冲着严墨竹和杨红鲤说道：“丫头们，别看了。趁热尝尝！”

在一旁早就跃跃欲试的严墨竹，早就迫不及待了。

只是严墨竹从小的家庭教养，不润许她做出一些不合规矩的举动罢了。

此时听了杨明典的话，哪里还客气？她一筷子夹住距离自己最近的那块兔肉本就想直接往嘴里送。

但是筷子间微微一犹豫，还是在把肉块在盘内的蜂蜜八卦上轻轻一酌。其后才徐徐送进自己的嘴里优雅咀嚼起来。

此时的杨红鲤，也夹着一块兔子肉轻轻咬了一口。

兔肉的每一根肌肉纤维到嘴里，让杨红鲤感觉这肉仿佛充满了灵性一般。

韧性的口感，清香的味道，还有精盐的咸、蜜汁的甜。槐花的清香。似乎不同于任何一个菜系的风味……

不同于川菜的多种复合味道。

不同于鲁菜的厚重口味。

不同于淮扬菜的口味清淡微甜，甚至跟粤菜的咸鲜味也有差池。

三种味道碰撞在一起，加之野兔肉的韧劲儿。在回想一下前夜在德聚全吃到的蜜汁蒸兔肉。杨红鲤缓缓放下筷子。嘴里咀嚼着兔肉。抬手拿起桌面上老爸特意打开的一瓶波尔图红酒轻轻抿了一口。

之后，杨红鲤把酒杯托在指尖。极其优雅的转动着杯子内的红酒徐徐说道：“这兔肉和上次吃到的有些不太一样……”

“不一样？难道李更新的菜两天的时间又精进了不少？”严墨竹没有捧酒杯，只是用纸巾轻轻擦拭了一下嘴唇，筷子游移在盘子旁边，似乎想在夹一块兔肉。但一时又有些不好意思。

毕竟这并不是自己和杨红鲤两个闺蜜吃饭……

杨红鲤微微摇头，冲着严墨竹说道：“这次的整体摆盘就如你说的，有种情怀在里面。烹制的野兔肉也有种我说不出来的感觉。但是……但是蜂蜜的感觉差了一些。”

“蜂蜜？”杨明典看了眼杨红鲤，一脸尴尬的赶紧打了个哈哈。抬手揉了揉脖颈有些不好意思的说道：“总体差不多也就是了。蜂蜜和蜂蜜还有不同呢！”

“不是……”杨红鲤刚一摇头。

杨明典赶紧冲着王妈妈说道：“王妈，摆盘是你做的？”

王妈妈头微微一摇，呵呵笑道：“我？还真不是我做的，这道菜是李更新自己独立完成的。”