春天文学

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  好在枸杞子还有点良心，给了他们一床被子围着取暖，一群大老爷们缩在一起倒是不冷。

  好不容易屁股不疼了，也不用被送去见官，却是为了不烂手而级勤快地在这里盖瓦片，再累都不能停下，手腕上的绿色越来越明显了，一看就是有毒啊啊啊！

  热火朝天的修屋顶换瓦片中。

  枸杞子拿着扫帚清扫地上的种子残留，都是从屋顶上掉下来的，要是人一不小心踩到，估计就要迎来平地摔。

  种子好清扫的很，而且粒粒分明，在大白天能一眼看见，没过多久就能打扫干净。

  枸杞子昨晚也好奇地想过，为何不选择在瓦片上刷一层油，也有防人站上去的效果，但现在仔细一想，却是明白了少爷的心思。

  油渍滴落在地上多难清理，哪像种子，他现在随便扫扫，地面上就基本没有那小东西了。

  厨房外头一直这么热热闹闹，厨房里头也没闲着。

  张大宝正在准备早餐，看到张华若走了进来，忙迎上来：“厨房里油烟重，你在屋里等着，我做好饭后就给你端过去。”

  张华若摇摇头，有些好奇地踮起脚尖透过杨大宝肩头看后面的灶台：“你在准备什么？”

  “今早包子是来不及做了，面团要提早至少一个时辰准备，所以我打算煮点鸡蛋小米粥，做几个烙饼。”说到烙饼，杨大宝问张华若，“你喜欢糖烙饼还是葱油饼，上面要不要加个蛋？”

  “既然小米粥里已经有鸡蛋了，就不在烙饼上加蛋了。你想吃哪个？”

  “我看你的意思，你想吃哪个我就做哪个。”

  “那就葱油吧，小米粥是甜的，配个咸口的比较好。”

  这么一商量完，杨大宝转身继续揉面团，张华若站在一边看，眼睛里透露出好奇的神色，显然是没怎么下过厨房，也没亲眼看着厨子做菜过。

  也是，大户人家的小少爷，怎么可能经常进厨房，存有好奇心也是正常的现象。

  杨大宝没再要张华若离开厨房，由着他围着自己。

  他不需要张华若来帮忙，只要张华若在一旁就这么看着，他就觉得做早饭这样的事情不再仅仅是为了满足口腹之欲，简单填饱肚子的小事，而是有了更大的意义，油然而生一股自豪感。

  自己亲手做的食物被人这样期待着，是一件很令人满足的事情，如果还能看到对方一脸满足地吃着他做的食物模样，就更加令人心花怒放。

  张华若很想帮忙，但是他并不清楚做葱油烙饼的步骤，只能在一旁眼巴巴看着。

  气氛正好，平时大部分时间都沉闷着不说话的杨大宝也忍不住开口说起话来，缓缓讲着自己做葱油烙饼的步骤。

  “这个烙饼啊，分死面和活面的，我今天做的就是死面的烙饼，有嚼劲，比不上活面做的松软。”

  张华若眨了眨眼，自己对这一方面的知识几乎为零，他坦然地问道：“什么是活面，什么是死面，面团还有这种区别吗？”

  他并没有因为自己不知道而不敢开口询问。

  第27章

  既然张华若问了，杨大宝自然是知无不言，言无不尽。

  “死面就是没有经过酵的面团，我今天起来的太晚，来不及做酵过的活面，不过你放心，口感虽然有些差别，但我做的肯定好吃。”

  杨大宝很是自信地说下这话，张华若轻轻笑了，他自然是信的，附和着“嗯”了一声。

  看的出来张华若是真的很想搭把手，杨大宝一边将面团分成五小块，一边想着能让张华若帮个什么忙，既不会累到张华若又能让他获得参与制作食物的乐。

  待杨大宝将其中一个小面团用擀面棒擀成一片长方形的薄面皮，他看着碗里自己已经切好的葱花末，有了主意。

  在薄面皮上均匀涂抹上一层浅浅的油层，再撒上一点盐末，就开始擀第二张面皮：“你帮我把葱花末撒上去吧，均匀点，按你喜欢的口味，放多点或放少点都可以。”

  自己终于能帮上一个忙，张华若赶紧去清洗双手，待真的站到杨大宝身边，面对着那张已撒好盐末的面皮，他却是有点吃不准量，先浅浅地抓了一小把，小心翼翼地一点一点撒下去。

  杨大宝处理完第二张面皮的时候抬头往张华若这边看了一眼，他笑着问：“你不喜欢葱末吗？”

  张华若听出他话里的意思，小声询问：“放……放太少了？”

  杨大宝想了一下，说：“也不能说太少，对葱的味道只能一般般接受的人来说，这点量是够了，给烙饼增个味道就行，如果是我的话，可能会喜欢放多点。”

  “……我不讨厌葱的味道。”

  张华若试着又往上面撒了一小层，杨大宝看了一下量，点点头：“就按这个量撒吧，正好。”

  枸杞子抽空探头往厨房里看了一眼，就看到张华若和杨大宝并肩站在那里的画面，两人之间这时候没在说话，杨大宝擀面皮的度很快，基本上张华若撒完一张葱末，杨大宝已经连抹油带撒盐末都做好。

  张华若还在撒第四张面皮的葱末，杨大宝跟他换了个位置，走到张华若这边来，开始将第一张面皮卷成来，捏住两头卷成一团。

  原本以为这样撒完葱末就能直接下锅煎，张华若看着杨大宝这一系列操作却是呆了呆，看着杨大宝将重揉成一团的面团擀成一张圆饼，不是很大，但是薄厚均匀，光是这么看着就已经有了食欲。