春天文学

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第一百二十二章 接风洗尘（第1页）

徽州，是徽菜的源地之一。徽菜菜系又称“徽帮“、“徽州风味“，是中国汉族八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域，具有广泛的影响，明清时期一度居于八大菜系之。

董山河作为一个皖省人，自然是听说过徽菜，但除了一道臭鳜鱼之外，就没有听说过还有其他的徽菜菜肴，更别提吃过了。

大约过了十来分钟，张晓东把车子稳稳的停下，走下车子，董山河第一眼就看到了三个大字云水阁，“难道和水云间是亲戚？”

“老三，这是什么地方，难道你做了几年公务员也学会了风俗？”董山河看着三个大字淡淡的问道。

虽然董山河知道张晓东的秉性，但是那也是上学时候的事情，现在过了三四年谁也不知道会生什么事情。

“老二，你看你把我说的，我张晓东是什么人，一个普普通通的公务员，怎么可能会搞那些东西，我的钱，包括我买车的钱都是我家里给我的，我爷爷开了一个竹制品加工厂，何况这家宾馆是我小爷爷开的。”一看到董山河的模样，张晓东就知道他想的是什么，赶紧的解释，这年头上面抓的那么紧，自己怎么可能胡来。

“老三，你现在在体制内工作，以后的路还很长很长，犯不得为了这些做错事情。”董山河看了一眼张晓东就走了进去。

虽然董山河对于当政谈不上多好的好感，但是也没有恶感，不管什么主义，只要能让老百姓过上好日子，过上幸福的日子就行，难道国外的皿煮就真的好，乌克兰的皿煮，叙利亚的普选就比祖国要好，董山河觉得傻子才会选择那些生活。

当然董山河知道那些人没有一个是傻子，相反他们都十分的精明，之所以那么说只是为了利益。

“老二，走走走，上午你说今天来，我可是为你准备了好多菜，这次你一定要吃完才能离开。”张晓东拉着董山河就往云水阁里走去。

在一个身着短裙旗袍的服务员的带领下，董山河来到了名叫仙人指路的包间里。

董山河等待没多久，一道道菜肴就送了上来。

火腿炖甲鱼，鲜腌鳜鱼，清蒸石鸡，黄山炖鸽，虎皮毛豆腐，徽州圆子，荷叶粉蒸肉，方腊鱼，一品锅等等全是董山河没有吃过的徽州菜。

“老三，你点得太多了，我们吃不完。”坐在椅子上，董山河皱了皱眉说道。

其实这些东西董山河自己就能吃完，自从得到空间之后，董山河就现自己的身体已经大大的变了模样，虽然外表看不出来，但是内在已经跟换了一个人一样。

董山河可不敢在张晓东的面前表现出来，要不然传了出去被人给切片了可就不好了。

“老二，你可是我们411宿舍著名的能吃的，千万不要怠慢自己，虽然这些菜肴比较多，但是我和他们的厨师说过，每一份菜肴都给我上一半的分量就行了。”董山河听了张晓东的话后，也现了现在桌子上的那些碟碟盏盏都不是很大，原本还以为这就是这家云水阁的特色呢！没想到是这么回事。

既然如此董山河可就不客气了，拿起筷子就开始吃起来，不过吃之前先拿出手机拍照，一会还要到朋友圈嘚瑟一下。

徽菜是一个统称，分为两大块，沿江菜和沿河菜。沿江菜指的就是正宗的徽州菜，沿长江的菜肴，沿河菜就是指沿着淮河的菜，那里的菜肴更加的贴近淮扬菜的风格。

皖南的徽菜有十分独特的风格，就地取材，以鲜制胜。徽州盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。善用火候，火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求，分别采用大火、中火、小火烹调。娴于烧炖，浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名。注重天然，以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，这是徽菜的一大特色。

“好吃好吃！”作为一个不是十分合格的自诩吃货，董山河吃得十分的开心。

“老三，这一次来徽州，我有件事情要找你帮忙。”差不多吃的半饱的时候，董山河才告诉张晓东这次自己前来徽州的目的。

“老二，有什么事情，你说吧，只要在徽州这一亩三分地上，只要我能办成的事情，绝不含糊。”听到董山河的话，张晓东正了正身子，拍着胸脯保证。

“老三，你就不要这么严肃，我这次来可是对你有很大的帮助。”看着张晓东真诚的模样，董山很庆幸自己的遇到的几个兄弟都是很讲义气的人，高战当年就号称义薄云天高广战。

“对我来说还是好事，老三你说说，到底是什么事情？”这个时候老三张晓东也十分的好奇了起来。

能对自己这个公务员有帮助的，差不多就是投资了，不过自己可是十分了解董山河的家庭情况的，兄弟四个，家庭条件最差的可就是董山河了，难道他达了？

“老三，我这次来是想承包一个水库！”董山河说出了自己来到徽州的目的。

“承包水库？老二，你承包水库干什么？再说，水库什么地方没有，你老家不是也有很多塌陷湖吗？怎么想起来来到徽州这个地方承包？”张晓东十分好奇的问道。

“老三，我年前走了狗屎运捡了个漏，挣了点钱，但是寻思着不能就这么坐吃山空，就想搞一份事业，但是想来想去我还是觉得徽州这个地方不错，是一个旅游大城市，而且我小舅舅也在这边，也能给我照顾照顾，所以我想搞一个度假村。”董山河半真半假的对着张晓东说道。

张晓东扶了扶眼镜，“老二，这个好说，徽州这个地方水库还是很多的，你要有钱承包一个水库绝对是很简单的一件事情。”张晓东十分轻松的说着，徽州这地方水库湖泊这东西虽然不能说遍地都是，但是几十个还是有的。

“好吧，老二，你有目标了吗？”张晓东一边吃着一边问道

“我已经有了目标，那还是我小舅舅告诉我的！”年前的时候，小舅舅从外公家回到徽州给董山河了十几张莲花水库的照片还有一份文档资料，董山河经过仔细的判断，决定就是它。

“什么？你有了目标？什么地方？”张晓东惊愕的问道。