春天文学

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第20章 扬名（第2页）

紫苏高兴的笑了。

看来，舅舅的书信，还是起了很大的作用。

这不，只三言两语，姥姥就低头了。

紫苏在村里雇了几个短工，去山里挑了很多腐土回来，脯切在了那半亩打算用来种菜的水田里。又收集了十来担的草木灰，撒在那水田里，这才让人点下萝卜种子，种下芥菜和大白菜的秧苗。

转眼，霜降来临。

紫苏又请了几个短工，将芥菜、萝卜和大白菜，

全都从地里收割了，洗干净之后，挂在搭建好的晾晒架上，让冬天那凌厉的寒风和温暖的太阳光晒干。这才用盐腌了起来，并经过很多道工序，做成风味独特的腌芥菜、腌萝卜，还有辣白菜。

关于制作方法，都是紫苏在前世的时候，跟上官知画学来的。那个时候，上官知画打着让她多学一门手艺的口号，把她当成免费的劳动力，支使她洗菜、晾菜、切菜、抹盐、切辣椒、用石磨磨辣椒粉等等。

虽然，最重要的一个工序，上官知画没有让她插手，然而她也不是个笨的，多少还是猜到了几分。重生一世，比前一世聪慧了许多的她，用心的琢磨了几天，就找到了其中的诀窍。

腌制成功之后，紫苏亲自带着一坛子腌芥菜、腌萝卜，还有一坛子辣白菜，在香梨和李大叔的陪同下，去了一趟好日子饭馆。

江世昌听说紫苏来了，连忙放下手头的事情，亲自来到雅间接见紫苏：“哎呀，紫苏来了啊！这一次，给江伯带了什么好菜谱啊？”

一回生二回熟，这第二次见面，江世昌就很自然的，直接称呼紫苏的名字。并且，自称为“江伯”。紫苏这孩子，只比他最小的女儿大了一岁，在他的心里，就是一个非常可爱的小辈。

紫苏甜甜的笑道：“江伯好，这一次，我带来了几样开胃小菜。是我跟我娘好不容易才研制出来的，江伯是否对秘方有兴趣？如果江伯想要买秘方的话，我可以给江伯一个优惠价！”

“哦？你想要卖秘方啊？很好，我很愿意买。不过，事先得让我尝一尝那开胃小菜，可好？”江世昌慈祥的笑道。

“可以，没有问题！”紫苏爽朗的笑着说道，就对香梨使了个眼色，香梨连忙将三个小坛子都摆放在了桌上。

江世昌又招手让伙计拿来一双筷子和三个碟子，香梨就往三个碟子里各夹了一点腌芥菜、腌萝卜、辣白菜，颇为自得的笑道：“掌柜的，这都是我家姑娘亲自做的，味道非常的好！”一副与有荣焉的样子。

江世昌尝过之后，不禁连连点头：“嗯，非常不错，味道果真好极了！”特别是那叫辣白菜的，口感非常独特。

紫苏：“腌芥菜八十两银子，腌萝卜六十两银子，辣白菜一百五十两银子。不知道这个价钱，江伯是否满意？这可是友情价了，如果卖去十里香话，每一样没有过二三百两银子，我是绝对不会出手的！”

“哦？这是友情价啊？”第一次听到“友情价”这个词，江世昌不禁有点惊讶，乐呵呵的笑说道：“满意，非常满意！谢谢紫苏小姑娘，江伯感激不尽！”

紫苏也满意的笑了：“江伯这么爽快，我就再送江伯三个菜谱吧！麻烦江伯给我一套文房四宝，谢谢！”

“哦呦，还有菜谱送啊？这么说来，我可是占了大便宜啊！”江世昌打趣的笑说着，吩咐伙计拿来了笔墨纸砚。

紫苏提笔挥洒，不一会儿，就写好了三道菜谱，分别是：腌芥菜肉沫、腌萝卜豆干、辣白菜回锅肉。并且，还细细的写好了注意事项，以及各种食材和调味料的用量以及火候。

江世昌看完菜谱，就忍不住口舌生津，连忙谢过紫苏，又诚恳的邀请：“紫苏啊，如今快到午饭时分了，不然就由江伯做东，好好的请你吃一顿大餐，如何？”

紫苏爽快的笑道：“也好，恭敬不如从命！”

“爽快，很对我的脾气，我就喜欢跟爽朗直率的人打交道！”江世昌笑得双眼都眯了起来，乐呵呵的道：“我那长子江纯，也是个爽快的性子，如果你跟他见了面，一定也会很投缘！”

紫苏眨眨眼，好奇的问道：“他如今多大了？”

江世昌：“十五岁了，在西北军营效力，五月之前才去的。”

紫苏：“哇塞，好厉害啊，这么点大，就去军营了！”

江世昌：“他是去年的武举人，也是前年的文举人。”

紫苏诧异的道：“哇塞，好厉害啊！既然如此，江伯您怎么啥得让他去边关啊？”

江世昌：“是不舍得，不过他的态度很坚决，我也只好同意了。再说了，男儿志在四方，出去历练一下也好！”