春天文学

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第19章 不能辜负的美食（第2页）

苏奶奶只能凑前闻了闻，“怎么不臭了？”她再凑前一点，还是没有臭味，惊疑的用眼神询问着小孙女。

苏语彤微微笑了笑，轻声解释：“这猪大肠用草木灰就能清洗干净的，味道真的不错，奶奶肯定会爱上它的！”

说完便把猪大肠切成半个拇指的长短，刚刚好两盆菜的量。

然后直接清洗好锅，倒入适量的油加入辣椒、蒜末炒了炒，再倒入切好的猪大肠，一起翻炒起来，加入少量的盐调味。

最后再倒入适量的水，顿时锅里起了火，就着火持续翻炒，等火熄灭后，爆炒猪大肠便好了。

大家看着锅里的猪大肠，闻了闻空气中飘散的香气，每个人的眼睛里都闪烁着光芒。

“这真的是猪大肠？这么香？”苏静怡脸上带着不可思议的笑容道。

苏奶奶伸手夹了一块猪大肠，近处闻了闻，这味道闻着这么香，吃着肯定更香的，思虑再三，还是一闭眼就把它扔进了嘴里。

真的！没异味。慢慢的咀嚼了几下，香香脆脆的，眼睛猛然间睁开，眼眸中闪过一丝陶醉的光芒。

好吃！果然容易让人爱上！

十几双眼睛就这么紧盯着她的神情，看见她露出这样的表情，心里也有了底，每个人都上前夹了一块放进嘴里，咀嚼着不舍得咽下去，一脸的陶醉。

闻着香味找来的苏子铭，一进厨房就看见大家嘴里偷吃着东西，满脸的不愿意，在那里叫囔道：“你们偷吃了什么？我也要，我也要吃。”

苏语彤夹起一块塞进他的嘴里，“少不了你的，吃完就帮忙把菜端出去。”

“哇哇，这是什么？太好吃了，咬起来还嘎吱嘎吱响！”他一边点着小脑袋，一边端着两盆菜放在外面的大圆桌上，朝着篝火那边大声喊道，“开吃啦开吃啦，晚到就没得了……”

苏语彤看着他的耍宝大笑出声，果然在古代基本靠吼啊。

村民们闻到了这边的香味，早就安耐不住，这会儿听闻可以开吃了，快走两步来到桌前。

看见桌子上边摆着一大盆的肉，暂时没看出是什么肉，但是香味是无法骗人的，大家迫不及待的坐了下来。

苏语彤她们将煮熟的带皮板栗也搬上了桌，嘱咐大家先开吃，可不能辜负这股香味，凉了可就没那么美味了。

苏奶奶她们又6续炒了几个野菜，这次的野菜是鸠伏山上新鲜挖的，鲜嫩鲜嫩，加上舍得放油，又将多余的油渣倒入一起炒，那就更香了，看着就忍不住下口。

估算着时间也差不多了，苏语彤揭开红烧肉的锅盖，肉的香甜马上飘了出来。

她露出不太满意的表情，少了酱油就觉得没那么完美，看来等这灾荒过后，要忙碌的事情还挺多。

满满的红烧肉整整装了两大盆，刚端上桌就吸引了村民们所有的注意力。

没有人是不爱吃肉的，更何况是这盆色香味俱全的红烧肉，光是看着就是一种享受。

里正举起筷子，急不可耐地夹起一块肥瘦相间的四方肉一口咬下去，香甜松软，一股浓郁的甜香味道扑鼻而来……

他闭上双眼，陶醉地感受着这股味道，甜而不腻、肉质滑嫩、入口即化，说不出的美味，真是让人吃了回味无穷！