春天文学

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第28章 榛蘑炖野山鸡（第1页）

夜幕降临，天色也越来越黑，这时村民们再次听见洞口传来脚步声。

苏家众人第一个反应过来，急忙向着洞口的位置跑去。

“爹，娘……”叶秋霞朝着走在最前方的两老喊道，赶忙跑向前扶住他们，着急的脱去他们身上湿淋淋的蓑衣。

大伯母和二伯母也赶忙向前，激动地看着自己的爹娘，仿佛有太多的话想说，却又顾不上开口。

苏爷爷见所有的人都很安全，总算是放下心来，连忙上前招呼着亲家们，“你们可算是到了，大家正担心着呢！”

说完便领着他们回了山洞，又是一阵忙碌的换衣、整理包袱……

换上干净的衣服，大家这才在篝火旁边坐了下来，苏语彤将热汤端到叶老爷子的面前，满脸微笑的说道：“外公，喝碗热汤暖暖身子。”

叶老爷子听见清脆的声音抬起头来，见是自己的外孙女，他那饱经风霜的脸上绽开一抹可亲的笑容。

然后伸出双手，急忙地接过热烫的汤碗，慈祥地说道：“是语彤啊？都长这么大喽？可真乖啊！”

“还不是跟以前一样，淘气得很呐！”叶秋霞端着汤走了过来，一边将碗递给旁边的亲娘，一边笑着打趣道。

苏语彤伸了伸舌头，心虚的低下了头，正好对上一双又亮又大的眼睛，他是舅舅叶秋盛的小儿子，叶青峰，今年五岁。

因为这三年的荒年，严重的营养不良，瘦的皮包骨头似的，不过瞅着就是个机灵的。

“……青峰，饿不饿？姐姐带你去喝汤，好不好？是排骨汤哦，喝了身体能养得棒棒的！”苏语彤微笑的蹲了下来。

见他一副瘦弱的模样，她一双美眸中溢满着疼惜，忍不住抬手摸了摸他枯黄的头。

“你是谁？我不认识你！”五岁的叶青峰从未见过这个姐姐，只惊讶地瞪大了双眼。

苏语彤牵着他的手往汤锅那边走去，“我是你的语彤姐姐，你的娘亲是我的舅妈。”

“好吧，语彤姐姐，我肚肚好饿啊，真的可以喝汤吗？青峰已经好久没喝过汤了。”叶青峰很是疑惑，爷爷说他们是来避难的，避难怎么还有汤喝呢？

“当然可以喝啊，还有好多好吃的呢，青峰可以吃得饱饱的！”苏语彤盛了一碗热汤，一勺一勺喂给他喝。

一碗汤喝完，叶青峰揉了揉自己的小肚子，满足的说：“语彤姐姐，青峰吃得饱饱啦，其他的留给爹娘喝吧。”

“青峰真乖，我们去找你的子豪哥哥一起玩吧？”苏语彤想到马上该吃晚餐，便不再强求他继续喝。

于是两人便找到苏子豪，见他正与同村的孩子们玩得不亦乐乎，便向前说道：“子豪，这是青峰弟弟，让他陪你们一起玩，好吗？”

苏子豪拍了拍自己的小胸膛，“彤姐姐，放心吧，我一定会保护好弟弟的！”

苏语彤看着这些孩子天真无邪的笑容，心里忍不住地满足起来，只要大家都活着，什么苦难都不是事！

“老天爷这是不给人活路啊！”叶外婆搂着自己的女儿，满面愁苦地流着眼泪。

二伯母的亲娘周袁氏也是一脸的茫然，语带泣音的说：“是啊，也不知这次又会死多少人？”

“现在也顾不上那么多，只要大家能活下来就够了。”叶秋霞拍了拍叶外婆的肩膀，轻声细语的安慰着。

苏奶奶深深叹了口气，对着旁边哭泣的杨柳氏劝慰道：“亲家，你也放宽心，竟然大家都有惊无险的上了山，那就是天无绝人之路，总会过去的！”

大伯母同样搂着自己的亲娘，露出满足的笑容，“对啊娘，咱们只要在一起，也没什么苦难是过不去的！”

苏语彤看着她们又哭又笑的表情很是无奈，这是几个女人几台戏啊？

她摸了摸自己咕咕叫的肚子，低声叹息了一声，满是委屈的问道：“娘，好饿啊！咱们什么时候开始弄吃的啊？”

“肚子饿了？吃把生板栗去，先安静的坐会儿，可别再瞎跑了，我们这就弄吃的去。”叶秋霞嗔声说道。

叶外婆一脸慈祥的笑道：“那我们可得赶紧的，可别饿坏了我们乖宝！”

于是几人也顾不上伤春悲秋，急巴巴的站起身，开始有条不紊的干起活来。

明明刚刚还悲伤哭泣的几人此时又一脸笑意的忙活开来，苏语彤彻底服气的朝着她们比了比大拇指。

然后又自顾自的笑了起来，本来嘛，生活本来就是精神焕的事情，又何必弄得死气沉沉呢？这不挺好，大家都开开心心的，好好的活着！

苏语彤正在心里感叹着生活的美好，就听见不远处的亲娘叫唤的声音，“语彤，你快过来看看这蘑菇怎么做？”

“哎，就来！”刚答应完，她便笑着跑了过去。

将箩筐里的榛蘑全部倒进装满泉水的木桶里，然后清洗干净，再去除老化的根部。

留下晚上炖野山鸡的榛蘑，将它们撕成片状，放在一边备用。

剩下的全部摊开在干燥的火堆旁边，让其烘干多余的水分。

接着将野山鸡宰杀，去毛，去内脏，冲洗干净。

山鸡也切成小块，放入沸水锅中焯出血水，再捞出洗净。

起炒锅，倒油烧热，放入鸡块煸炒，同时加入葱姜蒜片翻炒，待鸡块炒至颜色变白。

加入没过鸡块的泉水，白酒、八角、花椒等通通加了进去，先大火将水烧开。

再取出简易灶上的柴火，使用小火慢慢炖着锅里的鸡。

当锅里溢出浓烈的香味时，将榛蘑加了进去继续炖，直到鸡肉完全炖烂，再加适量的粗盐即可。

那股扑鼻的香味吸引着村民们的注意，纷纷停下说笑的声音，不时的回头望着这边。

苏子豪和小伙伴们直接跑了过来，双眼放光地盯着炖锅里，一边流着口水，一边问道：“彤姐姐，这鸡肉能吃了吗？”

同时被这么多双眼睛瞪着，苏语彤万般无奈，只能揭开锅盖，夹起一片榛蘑尝了尝味道，双眸中闪过一丝亮光，低声呢喃：“果然鲜美，野生的就是不一般！”