春天文学

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第15章 帮手（第2页）

“心中可有人选？我看，不如就让你大嫂二嫂去，她俩平日在家也是个勤快主”

“娘，大嫂二嫂都去了谁来照看家里呢。

我想着先让大哥家高华和高玉两孩子一人一日，二哥家就二嫂和我一起，就是不知他们愿不愿意”

“我愿意！弟妹，那天怀铭回来跟我说你做的吃食怎么怎么好吃，我就知道你生意能成！你找我帮你办事你放心”

“高华也愿意的三婶”

“三婶…我想在家，这还有一月就秋收了，田里有些作物我得收起来，之后要翻地”

高玉老实巴交的将想法全盘托出。

“你这孩子，你三婶能带着你去长见识…你咋还看着田里的一亩三分地呐”

“大嫂，没关系，孩子有自己喜欢做的事是好事，就高华和二嫂跟我一起就行。

那明日卯时来我家集合，我们一起坐牛车进城，工钱我就给你们四十文一日，进城和来回的路费就由我出”

“四…四十文！”

张和顺被惊到话也说不利索。

“凝烟，四十文会不会太多了，你爹他们码头务工也才三十文一天”

他们码头务工三人加上一天也才九十文，要养活一大家子也是个难事。

“娘，不多，有他们帮我我会轻松不少，晚上能多做一些，卖的也就多些”

“弟妹你放心，我和高华肯定好好帮你"

和宋家商量好一切，楚凝烟来到田里，三人合力将土豆全部丰收。

“娘亲，我们咋这会儿收啊，等秋收的时候再一起收呗”

“现在有了你们舅母和表兄帮忙，我们可以做些新的吃食拿去卖嘛，不用担心我们三会手忙脚乱的了”

“渺渺很好奇娘亲会用这土豆做什么美味呐，我们都是拿来普通的煎炒”

二百平的地，大约收获了一百三十来斤土豆。

楚凝烟将明日需要的卤肉炖好，将土豆削皮洗净，一部分蒸熟做土豆泥。

一部分切成粗条，放宽油，进行油炸，由于没有辣椒，楚凝烟只好做糖醋味儿的凉拌炸土豆。

将部分土豆泥加入鸡蛋液，放入盐，胡椒调味，加入面粉混合均匀。

在一面板上撒上面粉，将土豆泥分份滚上面粉，放锅里煎成两面金黄即可。

多了三种土豆做的食物，几日未去秋水学堂了，明日售卖那些学子们也可以多两项选择。

宋酌清和宋思渺见楚凝烟在做新的吃食，也不免好奇。

“娘，这是将土豆炸和蒸？蒸了还煎，做出美味的方法难道就是将一种食物复杂化吗”

“有一些食材是这样吧，不过土豆是因为能做的方法多，炒炸蒸炖，每一样都好吃！

这炸土豆简直是小吃摊的神！

在我们那几乎每条小吃街都会有这一道小吃，土豆蒸后做土豆泥口感细滑，还有土豆饼，这完全可以当作主食了。

土豆烧肉、炝炒土豆丝、薯片、薯条配番茄酱。。。”

楚凝烟不禁心里默喊到

“薯门！这个世界上真的有不爱吃土豆的吗？！”

“娘，不是答应了二舅要给宋家拿四个卤蛋去的吗”

楚凝烟正在心里呐喊，被宋酌清一把拉回了现实。

“对，酌清，那就麻烦你跑一趟吧”