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一阵噼里啪啦,几个小的都捂住了耳朵,大人们都开开心心的,李向南挑了牌匾上的红绸,便在门口喊着:“李记面馆今日开业,凡今日进店者,均优惠一文!”
这自然是李秋言提供的营销策略,毕竟新店开业,大家有顾虑也很正常。所以今天李秋言算是让利了。
眼看门口看着的人不少,李秋言也不着急,便道:“大家放心,我这里明码标价,不宰客。保证让大家吃饱吃好。”
人群一片骚动,有人看到李向北,便道:“这人之前在码头卖下水的,确实很公道。味道也不错。”
听到这话,有人忍不住了,一早就过来赶集,这会又累又饿,带来的东西也都卖了,一碗面才几文钱,便尝尝呗。
走进门,看着牌子却很茫然:“我不认字。”李向南忙介绍几种面的种类,这人便要了一碗肉丝面。
“好嘞,一碗肉丝面!”李向南喊道。
灶房里,王氏已经擀出来了一些面条,只是放完鞭炮半天了,迟迟不见有人进来,不免有点着急。听到李向南喊,便麻利道:“好嘞,一碗肉丝面!”手上动作不停,一切都是现成的,擀好的面条下进开水锅,再加进去几根青菜。捞出来,浇上一直在锅里温着的滚烫的骨头汤,再舀满满一勺酸菜肉丝。撒上葱花,便齐活了。一
王氏亲自端出去,外面看到的人便道:“哟,这是之前卖下水的那个,他们是一家人。”
听到这话,外面的人更蠢蠢欲动了,这离码头只有几步远,大部分人都吃过的他家的下水,还有人念念不忘:“这两天码头上多了好几家卖下水的,味道都不咋地。”
听了这话,李秋言眼睛闪了闪。又喊道:“叔叔大爷,进来尝尝吧。”
面的香气飘散四溢,这边李向北也喊道:“新鲜刚出炉的猪下水哦,快来尝尝吧。”
面香,卤肉香,交织在一起。屋里的人大口大口吃着肉丝面,也不忘往外喊:“真香!”吃的汤都不剩,三文钱拍在桌上。
终于,有更多的人忍不住了,蜂拥着进门。
“我来尝尝这个鸡块面。”“我要大肠面,再加块骨头。”“我就要这个肉丝的,和刚才这人吃的一样的!”一片热闹的景象,王氏合不拢嘴,忙和王聪聪一人擀面一人下面,一碗又一碗做的飞快。外面的几个人也都忙活了起来,连周氏都帮忙端饭了。
外面的卤肉摊也忙活了起来,有人不想吃面,却认识李向北的脸,便去买了卤肉要外带。
“哟,这卤肉怎么涨价了?”有先问价格的人就皱眉道。
李向北微笑服务:“哥,这和之前可不一样,之前那论勺卖,里面掺的什么都有,这都分开了,还没有素菜凑。想吃配菜的,称了肉我还送您。只收肉价。这猪头肉十文钱一斤,猪耳朵猪蹄十五文,大肠二十文。已经很划算了。”李向北一边说,手上的动作也不停:“哥,一斤高高的,要给您切了不?”有异议的买家,看到十文钱大大的一块猪头肉,也不免咽了口水。这可比买肉解馋多了,何况这还是熟肉:“切切,多给我放点黄瓜。”李向北麻利的切完,又装了黄瓜进去,又问道:“这汤汁没法装,您就这样拿回去吃?”客人又皱了眉,也罢,回去让孩他娘放点香油便是,就提溜着走了。
还有的人,看到不能外带,便想着在店里吃点也好,李向北也麻利的拌了,客人就端着进屋找座位。因此,不多时,小小的店竟也坐满了。
崔泽玉和崔琼早被李秋言让到了楼上包间,先去捞了几块肉多的大骨头,又煮了几碗不同的面,端了几个小碗。让李向北切了一盘猪耳拌了,就往楼上送。
看李秋言一趟一趟的往楼上跑,崔泽玉便给小厮使了颜色,又笑着来接:“生意不错啊。”
李秋言谦虚:“一般一般,你没尝过我家的面,我就让人一样做了一碗。你看哪个对胃口,招待不周,见谅啊。”
崔泽玉笑看了李秋言一眼,他这会也饿了,便拿出小碗来,先捞了鸡块面给崔琼,崔琼呼呼呼的吹了,便吃起来:“好好吃哦李姐姐。”李秋言笑眯眯的摸了崔琼的头,又让崔泽玉快吃。
崔泽玉依言尝了,又尝了大骨头和猪耳朵,出乎李秋言意料,他最喜欢的,竟然是大肠面。小说书
这跟他谦谦公子的形象可不符呀。李秋言偷笑了一番。李秋言又煮了两碗面给小厮和婆子在另外的房间草草吃了,看李秋言实在忙的厉害,崔泽玉便带人先告辞了。
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