春天文学

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第26章 猪肉馅饼(第1页)

李秋言回到家,便张罗着洗下水,王聪聪帮忙弄了水,便识趣的进堂屋了,她知道这个有秘方,不想让人觉得自己是想偷学。

夏至和冬雪看李秋言拿出来下水,也都打了个招呼便回屋里了。

李秋言心里觉得几人很是贴心,便让几人先进她的房间玩一会儿。自己麻利的把下水洗了。一边洗她心里也在想,虽然自己家没有猪,但是村里有猪的人家很多,娘在码头卖这个也出了点名气,最多到年底,这个洗下水的法子估计就保不住了。叹了一口气,李秋言把肉卤上,又把另外一个大灶烧上,烧了一锅水洗了大米放进去,打算熬点米汤,放凉了送到地里给大家喝,本想煮绿豆汤的,这几天忙活的,也忘了给王氏说了。

米汤也很好,补气健脾,放凉了喝,解渴又管饱,比清水强太多了。

李秋言回屋躺下,几个小姐妹在炕上就聊了起来,夏至说,很羡慕李秋言,虽然李向南腿受伤了,李秋言平时很忙碌,但爹娘疼爱,李秋言又有主意,在家里也说的上话,最重要的是,李秋言还有个弟弟。

听到这话,李秋言叹气,二伯家的事,她当然有所耳闻。但她劝夏至,要自己立起来:“夏至姐,有些话不该我说,但我觉得,人要自己立起来。二伯无非是觉得二伯娘不容易再生,怕日后没儿子,这是他的心结。但我看着,他也不是真的就一点也不疼爱你们。若是可以,你和冬雪可以留一个人在家招赘,找个家贫踏实的男人,到时候生了儿子随二伯的姓就好了。这样二伯也不用为没有儿子耿耿于怀了。”

夏至听了落下泪来,若是能这样,那再好不过了。

几人正聊着,听到外面吴英大嗓门的喊道:“秋言,秋言,我来找你玩了。”李秋言笑着出去接,夏至忙去擦脸上的泪,刚收拾好,英子便进来了,一看屋里这么多人,高兴极了。道:“知道你家忙,我想着来帮帮你忙,顺便和你玩会儿。这么多人,看来不用我啦。”李秋言笑着道:“怎么不需要你,最需要的就是你。”看着米汤熬得差不多了,李秋言便盛出来晾着,一看这么多人在,心里又有了主意。

她先去割了韭菜,一人分了一把摘着,让王聪聪去和玉米和白面的两和面。吃着方便,那肯定是饼子啦。李秋言又弄一块肥瘦相间的猪肉,细细剁了馅子。这时夏至也把韭菜洗干净了,英子接过洗干净的韭菜剁碎,放在李秋言剁好的肉馅里,李秋言便去调馅儿,想了想,加了一大勺卤肉汤进去,又浇了芝麻油,只闻得窜鼻子的香,英子大笑道:“这馅肯定好吃,我要吃五个。”

几个人笑着闹着,没多大会就包了十几个出来,李秋言烧着火,用一点油细细的炕了。刚出锅,英子便迫不及待的拿了一个啃,被烫的一直伸舌头也不舍得吐出来。几个人都被她笑得不行。李秋言招呼表姐还有夏至冬雪都吃,自己端了两个去给李向南,李向南吃了,直说鲜。几人通力合作,一边包一边吃,最后弄了满满两大簸箩。

用瓦罐盛了米汤,李秋言带着夏至和冬雪去地里送。

“都歇会儿吧。”王大牛挥挥手,大家都过来了。这天气太热,王大牛脖子里系着的毛巾都湿透了。

李秋言忙递了饼子给大舅,又招呼大家都吃。一口饼一口汤,有口重的人还配着蒜,大家吃的香极了。大舅妈连连赞叹:“咱言言可真会做。”李秋言忙说:“表姐帮了很大忙,还有夏至冬雪,都忙活了半天呢。”王大牛也赞道:“咱这外甥女,比男的也不差。”李秋言眼睛扫过二伯,只见二伯吃了两个饼子随便喝了点汤,没说话就扛着镰刀回去了。

李秋言心里暗想,二伯是真能干,只是心里也确实放不下。日后相处的多了,慢慢劝吧。

看大家吃饱喝足了,李秋言便带着姐姐妹妹拐到场上给老李头送了几个饼,正巧,阿旺也在,交代了阿旺跟着爷爷要乖乖的。李秋言他们便回去了。

回到家,李秋言跟李向南说,大家准备晚点回来,今天应该就差不多了。李向南听了心里也很喜悦,又问李秋言打算怎么安排。

李秋言道:“收完粮食就没事儿了,让大舅他们在这住一夜,今晚弄下酒菜喝点吧。”

李向南听了哪有不应的,只觉得闺女想的周到。

和李向南说好,李秋言便带了大家去厨房开始忙活。

等到一家人披星戴月的从地里回来,只见炕桌上小鸡炖蘑菇,烧猪蹄,拌猪头肉,烧大肠,红烧肉,挤挤挨挨的摆了两桌。

再用大海碗盛了酒喝,只觉得一片舒坦。

等大家吃完,已是月上中天,帮忙收拾了碗筷,大家便各自告辞了。

今晚大舅大舅妈和爹娘睡一个炕,王聪聪便和李秋言一起睡。

王聪聪在这呆了一天,便觉得这也好,那也好,已经和大舅妈说定了回去之后也做一个这样的靠枕出来。

两人聊到半夜才睡了。

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