春天文学

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  “那些剩下的红芋粉，等会儿再晾干一点，还可以做成红芋粉条，晒干了能保存很久，这样我们冬天就有吃的了。”夏娲边吃鸡肉边说道，“过几天地里的土豆熟了，还可以做土豆粉，还有小麦，都可以做成比烤红芋好吃几百倍的东西。”

  云一边听她说，一边吃着碗里的鸡肉和红芋粉，突然说道：“娲，你是来帮助我们的神明吗？”

  第19章豆花和豆腐

  乍一听到这句话的夏娲差点把粉呛进鼻子里，咳了半天才问道：“什么神明？”

  云看她咳成这样，一时又觉得族人们的猜测有些不准，但还是说到：“大家觉得你什么都会，又总是弄出些没见过的东西出来，所以猜测你是不是来帮助我们摆脱饥饿和死亡的神明。”

  夏娲沉默了一下，其实她把随身小屋里的种子种出来，也知道多少会惹人怀疑，但是不种的话，又实在是浪费这个外挂，因此她也早就想好了对策。

  她想了想说道：“我不是神明，我不过就是比大家看得多，想的多，平时更注意观察而已，而且我也不是什么都会，捕猎我就不行啊。”

  夏娲的确不会捕猎，这也是部落的人都知道的，所以现在大家出去捕猎的时候已经不叫她了，只是回来之后会分给她一些兽肉，用来感激她对部落的贡献。

  这么一想，族人的这种举动倒还真的有几分像给神明上供……夏娲摇了摇头，把这个念头从脑子里甩出去，又说道：“而且我还怕冷，还会受伤，神明应该没有这么多弱点吧。”

  这倒是，夏娲为了收集兔皮给自己做身兔皮大衣，可废了不少力气。

  云若有所思的看了她一会儿。

  大多数时候，云看起来就是个普通的小老太太，但有时候夏娲又觉得她其实什么都知道，只是不去计较，果然没一会儿，云又笑了，说道：“这几天找些麻草回来吧，你的鞋都破了，我给你重做一双。”

  夏娲松了口气，知道她是不会再追究了。

  将近一个月的时间里，三个小孩帮夏娲除草，抓虫，捡了黄豆，收了麦子，时不时还要轮流帮忙打磨一下那个被夏娲叫做“石磨”的东西。

  石磨是夏娲照着书里的样子做的，并不大，手摇式，她需要磨的就是黄豆和麦子，需求量并不大。

  因为是纯手工制作，外观看起来比较粗糙，不过夏娲做完之后试着转了一下，感觉用起来是没问题的。

  黄豆之前已经被晒干了，夏娲早上的时候抓了两把出来泡上，到下午的时候就泡好了。

  磨豆浆的比例是三四颗豆子一勺水，随着石磨转动，白色的豆浆从石磨边缘的沟槽里流出来，顺着边沿的口子流到用来接豆浆的大陶盆里，云帮她舀着豆子，忍不住嗅了嗅鼻子：“真香。”

  收的黄豆有着豆子的清香，但其实还有些豆腥味，夏娲并不是很喜欢，她边磨豆子边说：“等下煮熟了会更香。”

  石磨是手工做的，边缘不是特别光滑，所以转起来颇有些费劲，夏娲磨了一半的豆子，手臂就酸的不得了，好在炎和玉两个小丫头下午来她这里玩，帮她减轻了不少负担。

  豆子磨完，夏娲依旧用了几层麻布过滤了两次，最后出来的豆浆还不错，几乎没有豆渣了，随后她将大陶盆直接架上灶台，豆浆不煮熟的话，这个天气肯定过一晚上就坏了。

  随着盆里的豆浆渐渐沸腾起来，豆腥味也被豆浆浓郁的香气替代，两个小丫头眼睛亮晶晶的嗅着空气里陌生的香气：“好香啊，娲，什么时候可以吃啊？”

  夏娲撇了一次浮沫，等豆浆再次沸腾起来，才把底下的火熄了，随后用大木勺舀了四碗豆浆出来放在一边：“好了，凉一点再喝。”

  然而其他三个人哪里等得到放凉，飞快的一人端了一碗，边吹气边喝了一口。

  鲜的豆浆豆香浓郁，入口顺滑，夏娲加的水不多，喝起来口感醇厚，即使没有加糖也很好喝，几个人尝到了味道，顿时顾不上说话，一边吹气一边喝，一碗下肚，额头上都是汗，炎擦了擦头上的汗珠，把碗递给夏娲：“能不能再来一碗？”

  夏娲刚刚一直在沸腾的锅旁边待着，面对还有些烫嘴的热豆浆只觉得一口都喝不下，实在是无法理解她顶着一头的汗还要喝热豆浆的心态，不过还是给她舀了一碗。

  余下的一大锅豆浆，他们几个人自然是喝不完，夏娲舀出来两份让两个小姑娘走的时候带回去，看了看剩下的豆浆，又看了看旁边的酸浆果，心里有了个想法。

  传统的豆腐是用卤水做的，但无论是盐卤还是石膏卤，夏娲现在都弄不出来，不过她知道现代还有一种做法，就是柠檬豆腐，用柠檬汁的酸性来让豆腐中的蛋白质变性凝固，她现在用来替代醋的酸浆果其实就有些像柠檬，而且味道更酸，应该可以用来做豆腐。

  保险起见，夏娲没有直接用那一大锅豆浆来试验，而是先舀了一罐子出来，随后挤出酸浆果里的果汁，兑了点儿水之后倒进豆浆里搅了搅，可能是果汁酸性实在是太强了，刚搅了两下，里面的豆浆瞬间凝结起来，全成了一朵一朵的小绒花，显然是凝结过头，没法吃了。

  看来比例还得再调整，夏娲在其余三个人惊讶的眼神中把那一碗豆浆倒了，又重舀了一碗。

  这次又好像是稀了点，豆浆只是看起来浓稠了一些，并没有凝固，旁边胆战心惊的云看着夏娲好像又不太满意，忍不住出声阻止：“别倒，给我喝了吧。”