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菊部警告让李砚警惕了几分。
他又吃了一串红辣辣的鱿鱼。
“的确不辣嘛。”李砚觉得民宿老板硕哥,和旁边这位大哥都有点夸张。
看到李砚那淡定的样子,再看看桌上那一盘盘裹着辣椒油,红到黑的油卤串串,真不辣吗?周游将信将疑。
之前看制作过程周游都有点辣味恐惧。
现在这红到黑的油卤串串看着就菊花疼……但李砚竟然觉得不辣。
在好奇心驱使下,周游拿起一串鱿鱼送到嘴边。
鱿鱼入口,
周游瞬间体会到了吃货的幸福。
这家王嬢嬢油卤串串是真的好吃,名不虚传。
辣味里面带点麻带点甜,有种蘸了火锅蘸料的感觉。鱿鱼很脆,与唇齿舌尖的碰撞,一瞬间让人觉得生而为人的美妙。
“不辣。”周游吃了一串后说道。
“对吧,”李砚颇为得意说,“我这个海津人都不觉得辣,大家的形容夸张了。”
美食主播月月也尝了一串鱿鱼,“的确不辣。”
周游、李砚、月月三人顿时都放松了警惕。
一旁疯狂喝奶的,说“明天早上你就知道了”的那位大哥笑而不语,一副等着看好戏的姿态。
“据说这家油卤串串毛肚最好吃。”月月道。
李砚、周游闻言目光都落在了鱿鱼旁那一盘毛肚身上。
“你先尝一下。”周游看着李砚说。
因为周游注意到,毛肚上挂着的辣椒肉眼可见的比鱿鱼要多。
颜色鲜亮,红油铺满,辣度应该比鱿鱼要高一个层次。
“怕了?”李砚问道。
“那不至于。”周游说。
“游哥,你家乡哪里的。”李砚一边拿起一串“红到黑”的毛肚送入口中,一边问道。
“渝州。”周游道。
“渝州人应该很能吃辣才对。”李砚说,“听说你们渝州的火锅一绝,但我还没去过渝州,有机会一定要去尝尝那里的火锅。”
“我怕你受不住渝州火锅的辣。”周游说。
“虽然我出生在海津,但吃辣我还挺行的。你们就喜欢夸张。比如硕哥说这家油卤串串辣得跳jio,但我觉得也就一般般。”
此时李砚已经吃完了一串油卤毛肚,“我觉得这毛肚也就三分辣。”
“真的假的?”周游几分怀疑。
“儿豁。”李砚说出了一句锦官城方言。
“你这方言学得挺快嘛。”周游笑道。
“做过功课。”李砚一边说话一边拿起毛肚往嘴里送,“毛肚比鱿鱼好吃,但真不辣。”
“我也觉得。”月月吃了毛肚认同李砚观点。
周游此时也吃了一串毛肚。
毛肚入口一股红油和辣椒的香味在口腔里散开,挑逗着味蕾,刺激你分泌口水。
香而不辣。
对于能吃辣的渝州人来说,三分辣都抬举它了。“这是微辣吧?没啥感觉。”
“是吧。”李砚、周游、月月三人彻底放松了警惕,丢下了戒心。
刚才三人多少有点试探的意思,吃得很是克制。
现在完全放开来,大快朵颐。
毛肚的香辣爽脆让三分深陷其中。
一串接着一串,吃得不亦乐乎。
但随着时间推移,李砚眉头渐渐皱起,月月秀眉紧蹙,周游开始喝水。
“开始有感觉了。”李砚停下来吸了一口气,仿佛空气能解辣一般。
“菊部地区吗?”周游冷不丁问道。
李砚微微一愣道:“嘴。”
“我知道这个辣的特点了,它是属于循序渐进型,但还能接受。”
“我怎么感觉它是突然炸开型?”周游描述着自己的感受,“最开始那几串我没啥感觉。但在某一个时刻,口腔里突然开始分泌大量口水,然后辣气上涌,鼻腔热,人中热麻。辣劲儿突然就上来了。”
“对对对。”月月此刻已经撅起了嘴,小嘴已经辣红了,她在疯狂吸气缓解口腔中的火辣,“我的嘴唇已经麻了,脑袋也有点懵懵的感觉,感觉要被辣傻了。”
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