春天文学

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第69章 挖春笋炒鸡（第1页）

  “东家小姐，到了！”一大片竹林在眼前，地上满是落叶，春笋裹着浅褐色的外衣冲破泥土，掀翻石块，正一个一个从地里冒出头来。

  ”小姐，这个春笋苦苦的，不怎么好吃呢！“翠花一边说着，一边拿着一个小锄头帮忙挖着。

  墨香和墨竹也帮忙挖着。

  “那个，挖那种小个一些的。不要太大了的。太大的就老了。！”紫萦指挥着三人。不一会儿就挖了一大桶。

  “翠花，等下中午我请你吃不苦的春笋炒鸡。”紫萦笑着摸了摸翠花的头。

  ”不苦的春笋炒鸡？太好啦！“翠花开心的笑了。”谢谢东家小姐。“

  几人往回走。

  ”东家小姐，这边是厨房！我把东西提进去。“翠花指着一排低矮的房子。接过墨香手上的桶，把东西提到厨房里。

  翠花才刚进去就听到里面一个妇人大着声音说着。”你个懒丫头，去哪了？不来帮忙摘菜。东家老爷他们今天在这里吃饭！你弄这么多春笋做什么？“一个胖胖的穿一身墨绿色襦裙的妇人走了出来。有点黑黑的皮肤，手上好几个茧子。

  妇人一抬头，看到紫萦和身后的二个丫鬟。

  “给东家小姐请安，我是张庄头的媳妇张李氏！”

  “李婶，你别骂翠花。是我叫她带我去挖春笋的。”紫萦笑着解释。

  “原来是东家小姐喊的，我刚才叫这丫头刚才去看东家这边来了多少人。好准备午饭，结果半天都不见人影。以为又跑去哪里疯了。”张李氏红着脸小声的解释着。

  “东家小姐，我们庄子上的人说话。声音都特别大。您别介意！”

  “没关系的。我答应请翠花吃不苦的春笋呢！正好看看中午吃什么菜？“紫萦走进厨房。

  厨房里的东西都整整齐齐的码着。非常干净。有一个妇人在灶前烧着火。另外二个妇人在切着菜。还有一个妇人正在用热水处理鸡身上的毛。

  看到紫萦进来。都急忙起身。”给东家小姐请安！“

  ”都起来吧，我就是进来瞧瞧。”紫萦指着那一桶春笋。“墨香墨竹你们帮着把这个壳给剥了。等一下我们用来炒鸡！”

  “不用麻烦二位姐姐了，我们来就可以了！”张李氏急忙接过桶。

  “没关系的，李婶。她们刀功很厉害的。你去忙其他的吧！”墨香和墨竹身上都带着剑。紫萦正好看看他们二个的剑法。

  墨香和墨竹闻言，不由头满头黑线。刀功很厉害用来剥笋子壳。小姐也真是太有才了。

  二人提着桶走到里面空一点的桌子上。取出剑开始剥。二三下一个笋子的壳就剥好了。

  翠花费了好大力气才剥出来一个。二人已经各自剥好了六七个了。

  ”哇，二个姐姐真是太厉害了！“

  ”李婶，你把这些笋子切一大半。切成薄片。剩下的等一下下午我带回去给我娘她们尝尝鲜。“

  张李氏拿着笋子切成一片一片的薄片。墨香和墨竹也用剑帮着切。不大会功夫就切好了。

  ”东家小姐，这个切好后怎么弄？“

  ”烤点水，把这个放到锅里煮开再捞出来。“

  ”哎，好勒！“

  紫萦看到那个鸡已经处理好了。那个妇人生了一堆稻草，正在用火给鸡去掉身上的绒毛。

  “墨香，你把鸡拎一个过来，砍成小块的。等下煎着吃。”

  “是！”墨香走过去拎了一只处理好的鸡过来。

  “哗”的一下把鸡肚子给划开，取出里面的鸡内脏。翠花拿着木瓢舀了一瓢瓜水帮着清洗。