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“七爷放心,伙计的事情我们已经想过了,觉得还是买几个伙计靠谱,雇佣来的伙计到底不是自己人,最是容易出现别的心思。”
唐林原本在家里也是大家公子,对于家里使用奴才这样的事情,还是学过不少。
很多奴才的卖身契都在主子手里拿捏着,最后还不是为了利益出卖主子。
雇佣来的伙计更是不敢用。
南汐意外的看了他一眼。
从第一次见他们就知道他们的身份不简单,就唐林腰上别着的那把匕就已经是价值连城。
这些日子他们帮着做事,更是处处谨慎小心,做事也是滴水不漏。
这就是大家公子的教养。
“你们说的是,那你们看着办就好!这铺子我就交给你们俩了。”
她只要在背后出谋划策,供应食材和食谱就行。
“主子,咱做这个真的不用大厨?”
唐川也很疑惑,不知道主子是要做啥吃的,看到院子里那两口大锅他愈看不明白了。
南汐嘴角弯了弯,“当然找大厨,必须是那种卖身的,煮肉什么的我都是有秘方的,不能让人学了去。”
其实煮肉没什么秘方,就是玉净瓶里的水是个特殊东西,加上点就能去腥提鲜。
她一直觉得煮肉还是原汁原味好,加点去腥提鲜的东西就可以了。
像悦来酒楼那种煮肉的笨法子,那真是没办法下嘴。
煮肉原汁原味,不代表不用去腥的调料啊。
她这次种的青菜里,就有小黄姜,倒是可以拿来去腥提鲜。
“听七爷的,这几个人我都去人牙子那里看看。”
买奴才当然是去人牙子那里买。
南汐看了整个铺子,布置的还算是满意,晚上直接就在镇子的小院里住下了。
翌日。
唐川一大早就去了人牙子那里,南汐带着唐林就去了卖猪肉的摊子上。
“齐大叔,你这猪肉真新鲜啊!”
南汐每一次来都会从她这里买不少肉回去。
她现在忙着种地,没工夫去打猎,家里吃的肉都是这齐大叔这里的。
“哟!是汐汐丫头来了?今天还要肉?”
齐大叔笑的满脸褶子。
这小姑娘每次来都买不少肉带回去,那些不要的下水都给她留着了。
这一来二去的也就熟悉了。
这时候齐大叔的女儿齐小兰也过来了,“汐汐妹妹,你今天不会还要那么多猪肉吧?你吃的完吗?”
说着就把一半猪肉扔在了木板上。
齐小兰的力气不小,整天跟着她爹杀猪卖肉,力气能小吗?
只不过这姑娘长得珠圆玉润的,就是丑了点,但脾性是个爽快的。
“小兰姐,我今天来是跟你们商量供应猪肉的事情,以后每天都需要你们送一头猪到我哪儿去了。”
临时每天先送一头猪,等她房子盖好了,家里少不了奴仆,吃的猪肉说不准还要多。
“啊?你咋要那么多?”齐小兰不解。
这几次她来买肉,一次比一次多。
“小兰姐,我在那边开了一个铺子,每天都少不了用到肉,到时候还要麻烦你们给送到铺子里去。”
最起码供应猪肉的人,要找可靠的。
吃的东西本就应该小心谨慎些。
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