春天文学

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第35章 卤肉(第1页)

苏爱国还没走到门口的时候就闻道那股香味了,是肉的味道,不由冷哼一声:“真不会过日子,也不知道爹妈咋想的,让她怎么霍霍,却不给云儿吃鸡肉。”

看来这个家分的还是对。

苏禾收拾碗筷时看见苏爱国离开前的讽刺,觉得无语,这家分的还真是好,讽刺我们,就看看你们能过成啥样?

苏禾收拾完,打算进空间做一些卤味,卤味做好了很好吃,当菜当零食都好,苏禾空间里不缺材料,去集装箱里去一些猪下水。

架起锅,准备好猪心、猪肝、猪舌、葱姜蒜、八角、丁香、香叶、陈皮、桂圆、冰糖、花椒、桂皮、老抽、干辣椒、等材料,幸亏有系统,要不然还真买不全材料,不过就这也是精简过的材料,有些材料现在还没现。

先把猪下水冷水下锅加料酒焯水,焯出血水,再把焯好后的猪下水温水洗干净放好,准备好香料,把准备好的猪下水放进锅中,依次下入葱,姜,蒜和香料,没有料酒用白酒代替,倒入高浓度白酒,放入鸡精,生抽,老抽,放入冰糖,把陈皮洗净放水,一起放入锅中,最中放入适量清水,直到与肉持平,大火煮开。

接着再转小火煨慢慢1个时辰,煮好后让肉寖泡几个时辰腌汁入味。

做好后,苏禾夹起来一块,尝了口,又辣又香,好吃!要不是苏禾吃饱了,恨不得再干一碗饭。

苏禾放到一个小坛子里冷却,随吃随拿。

苏禾悠哉悠哉的躺在员工宿舍里,手里拿着一个平板,找到一部没看过的电影,看了起来。还好苏禾有先见之明,事先下载了电影,要不然即使空间里有电,没网也是白费。

看完电影后,苏禾洗了个澡,换个新睡衣就睡了起来,这一天下去,她也有些累了,不一会儿就沉沉的睡去。

第二天清早。

苏禾出来时现早上下了雪,爷爷早就起来把雪给扫了,省着积雪过多影响走路。

下雪了,苏禾不想动,暂时也不缺钱,打算今天摆烂,她刚这样想,就看见钱初夏兴冲冲的过来了,脸蛋冻的红红的,穿个棉袄,进了大门就冲她冲了过来,眼里是止不住的兴奋。

“小禾,你知道不?”

“我知道个啥?”

“哎呀,就是赵知青要娶苏红梅了,就定在腊八前一天,昨天还买回来不少东西,但是我听说哦,赵知青上会计家住。”

这才是她今天要说的重点。

苏禾回想起原文,是这么回事,赵锦文虽然是个城里人,家世不错,但是近几年家里出了问题,他被家里连累,只能选择下乡,走的匆忙,前两年家里还能扶持一下,但是最近不行了,手里攒下的钱也花在了娶苏红梅身上,可以说在这方面他没苛待苏红梅,彩礼钱也找朋友借了一些,但是这房子就没办法了,苏会计就提议住在苏红梅的屋子里,就当他们小两口的婚房了。

苏会计两个女儿,大女儿已经嫁出去了,家里就他和妻子还有小女儿三个人,一个女婿半个儿么,但是这样显得像是上门女婿一样,提议的时候还是有也犹豫的,没想到赵锦文想了两天答应了。

苏会计很开心,也是真心对赵锦文这个女婿的,收的彩礼钱,他过一过手,就全交给小闺女苏红梅了,希望他俩好好过日子,他知道他强人所难了,但是小女儿也是他的心肝肉啊!哪能就不管了。

这事两家商量好了,但是村子里人免不了说道一番,没办法人们就这样,啥娱乐措施,家长里短就是娱乐,直到遇到更新鲜的八卦才能暂时转移一下,就她家分家的事,现在估计全大队都知道了。

苏禾好奇问道:“你们都是知青,是不是得随点,你打算随多少?”

"赵知青人挺好的,平常也帮我们女知青干一些拿不动的重活,关系好的可能随5块钱,关系一般的随2毛,我跟徐娅和柳雨商量了一下,既然都是知青点出来了,也不能太少,让队里人笑话,我们都随2块。"

“你们家呢?你爷爷跟苏会计都是一个大队的,也得去随礼吧?那到时候,咱俩一起啊?”

苏禾点点头,"行,我到时候问问,然后叫你。"正好苏禾想看看苏红梅,以前只是在书里感受,这下子直接就能接触真人了,还有些惊奇。

随后苏禾把钱初夏带进屋,毕竟现在外面的天气还是挺冷的,尤其刚下完雪,钱初夏这个南方孩子在东北待了几年,对雪还是感觉很新奇,进屋时还有些依依不舍。

“哇,小禾你自己住一个屋也太爽了吧!不像我们知青都在一个屋子里,现在我们三个人住着还算松快,要是再来知青可就难过了。”说完钱初夏才想起,小禾的父母都在城市里生活,而小禾则是被留在家的,可不是得一个人住一屋。

钱初夏感觉自己真是不会说话,常常嘴巴说完,脑袋才反应过来,一时有些期期艾艾的看像苏禾。

苏禾看到不由一乐,自己不知道有多得劲,有钱还没人管,一个人住一个大屋,这不就是梦想中的生活吗?

"你也说了这么大的一个屋就我自己住,我不知道有多得劲,没事的,你别想那么多。"苏禾看小姐妹心情低落,转身从炕柜里拿出一包核桃酥,这还是穿越前准备的呢!赶集的时候把大爷的饼干各种种类都给买下来了。空间里有很多,之桃酥就是其中之一。

平常自己在家是不锁着炕柜的,这样那东西方便。

“尝尝看,咋样?”前两天买的。

看钱初夏有些犹豫,苏禾直接拿起两块递给她,“吃吧,都是小姐妹了,还怕你吃我几块桃酥不成?”

钱初夏这才跟苏禾又有说有笑的交流起来,反正她以后也给小禾吃的,又不是只索取不回报。

随后苏禾也拿起一块吃,有起身给东屋的爷奶送去半包,饿了让他们先两块垫垫肚子,做饭得中午呢!

王春芬想的很开,钱既然给了出去,她也不管别人都怎么花了,有时候手不要伸的太长,哪怕是亲人,也要注意过好自己日子就行。

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