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掌柜的看了之后说道:“这纸张是林夫人从别处寻来的吧,如果不需要我们提供纸张,这抄写一文钱一张,因为您这上面有图案,所以价钱贵了一点。”
“好,今天能抄写完吗?”
掌柜的看了下店铺里抄书的学子,说道:“今天下午前就能抄写完,到时候林夫人过来拿就可以了。”
“那就多谢掌柜的了。”
她付了定金,让云霞把纸张拿给掌柜的,就走了。
她拿出来的纸张是现代加厚的宣纸,用来当海报,勉强可以。
这个时代的纸太贵了,她的银子快花完了,又不想去卖东西,能省就省了。
时间还早,她带着云霞去街上逛逛,买开张前需要的东西,定猪肉,青菜这些。
差不多到吃午饭的时间,他们才回去,买的东西都把马车装满了。
有一大部分东西是要拿到酒楼去的,比如调料品这些,都留在马车上,等吃过午饭,才拉去酒楼。
吴晶晶拿出两块红布,递给林阿奶说道:“阿娘,您看看这两块红布,用来盖在牌匾上怎么样?”
林阿奶接过红布,拿在手里,仔细的看了看,说道:“这红布真喜庆,当然可以用来盖在牌匾上了。”
“明天咱们就把家里和酒楼的牌匾都挂起来,然后盖上红布,等酒楼开张那天,咱们一起揭红布,双喜临门!”
“这个好,那我先把这两块红布收起来了,等会被财拿去玩就不好了!”
“吱吱~我可是猴,没事谁玩红布啊!”
吴晶晶笑着把财捞起来,抱在怀里,抚摸它的头说道:“好了,我知道你是个乖宝宝,咱们去吃饭吧!”
吃过午饭,家里就留狗蛋和三只毛在家跟梁斌念书,其余的人,都去酒楼。
酒楼里,吴晶晶在给众人开会,做开业前的培训。
她看着前面站着的两排人问道:“大家都记住菜品没有,知道客人点菜怎么记了没有?”
“知道了。”
这段时间,他们天天记菜名,天天想着客人点菜的场景,早就记住了,就差实践了。
她点点头,说道:“大家做得很好,还有三天,酒楼就要开张了,为了酒楼更好的服务,现在,我们分配一下工作,走一下流程。
在厨房当厨娘的有春燕,云霞,虹运,李婉儿,你们几个负责做菜。
大丫二丫,小芽小果小豆和宋清,你们几个丫头,负责在厨房打下手,
大旺二旺,铁柱铁锤还有铁蛋,林子一林子二,你们几个当店小二。
大哥二哥你负责烤鸭子,阿奶负责后勤工作。
宋远当咱们酒楼的掌柜的。
所有人都要相互帮忙,把顾客服务好,争取开业就把咱们酒楼的名气打出去,吸引更多的顾客过来。
大家有信心能做到吗?”
“有!”
“好,咱们现在开始工作。”
现在,除了没有穿工作服,其他的都是一样的。
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