春天文学

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第4章 第 4 章（第1页）

杨篱既然签了剑家族的合同，又有了一笔片酬入账，也就不急着去演那些乱七八糟的了。

正好有时间可以让他休息休息，而不是一味的去迎合那个什么本事没有就要求演员减肥的破导演。

之前试镜的时候，那些男演员的行为给杨篱提了一个醒。

像他这种没有后台没有公司还没有作品的老透明，一下子到这么大热的仙侠剧里演戏，最好还是要准备一点礼物才行。不说多贵的礼物吧，起码也要表个态露露脸啊。

可是吧，他的片酬是25万，其中还有5万是要给周成的酬劳，剩下的二十万周成说要买个保姆车什么的，司机周成就可以代劳了，总不能他以后每一次都打出租出门，这多掉份儿。

要知道，同样出演剑家族的，不是戏骨就是小鲜肉小花，连个出场十几分钟的炮灰都是签了娱乐公司来混个脸熟的级新人呢

这剑家族能不能拍的好先另外说，但就看这些演员的颜值就是剧王了，整容整的太厉害的想要塞进来都找不到门路呢。

没钱买昂贵的礼物，就只能从心意下手了。

杨篱想来想去，还是搞老本行吧。

酿点果酒，再买一些精致的酒坛子，也不装多了，就装个一人份的，说出去也是心意啊。

如今正是三月初，外面的春色才刚刚挂点绿。

金像奖的时间要到四月中，到时候郑无束进组估计也要到四月中下旬或者四月底。

也就是说差不多还有一个多月的时间。

一个多月，用来酿荔枝酒是最好的了。

这个时候，差不多就是荔枝上市的季节。

荔枝酒滋补身体，美容养颜，很适合送给这些日夜颠倒的演员们，就是它了

说起荔枝酒，就不得不提起它以前的一个名字，叫做蒟酱，在唐朝的时候称之为“重碧酒”，同时还有一句“碧重拈春酒，轻红擘荔枝”的诗，曾经甚至作为“官酿”献上，其后的“荔枝绿”酒便是在重碧酒的基础上展而来。

不过，这些都不是最重要的，最重要的是这个蒟酱，便是如今闻名中外的“五粮液酒”的源头。

咳，杨篱知道自己多少斤两，在短短时间内酿造“五粮液”是不可能的，而且酒的配方虽然大致相同，但其中一些细节的把握却极为影响口感，有这个闲工夫还不如直接买呢。

但是直接买五粮液送人，那就别指望大家会喝了。

还是老实点，就酿荔枝酒吧。

酿造果酒，最重要的有两个因素，一是原材料，二是酵母。

现在还不是荔枝最好吃的时候，但现代科技的展却也能培育出最美味的荔枝来，就是价格方面可能有点小贵。

“最近反正也没有什么事情，干脆先去荔枝的原产地放松放松顺便旅旅游好了。”杨篱这么想着，干脆就这么干了。

不然在这里等着也是白等对不对

杨篱是家传的手艺，虽然现在大家都用新工艺酿酒，效率方面大大提高，但杨篱还是更倾向于传统工艺的古法酿酒。

新工艺酿酒流程被简化到了三步，无非就是粮食粉碎、加水加曲酵外加蒸馏出酒，又快捷又方便，如今被广泛的运用到商业之中。

只是如今杨篱酿的就是古酒，自然用古法来酿造更加有韵味。

杨篱的三十平小公寓买的是第一层，还附带一个小小的地下室。这个地下室对于别人来说过于阴暗潮湿，但是对于杨篱来说却是打着灯笼都找不到的地方，也不枉费他将存款都用来买它。

传统的酿酒差不多有十一个流程。

先同样也是粮食粉碎，如今杨篱要酿造的是荔枝酒，原料自然就是荔枝，这个还需要先去挑选一番。

粉碎之后便是浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、出甑摊凉、加曲、装箱培菌、配槽、装桶酵、终蒸，如此之后才能得到最后的成品。

在酿酒的同时，其实也是一种享受，而不是仅仅只是为了喝酒而酿酒。

这拿来送人的果酒，卖相上就不能太差了。

杨篱想了想，决定还是按照“重碧酒”的法子来，用漂亮的玻璃酒坛装着深绿色的荔枝酒，再配上精美的装饰，先不说口味，这个逼格就上去了。