春天文学

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第91章 年夜饭（第1页）

今天的年夜饭，苏叶和蒋三娘是大显身手，做了很丰盛的一餐。

四喜丸子、东坡肘子、卤猪头、九转大肠、腊味合蒸、红烧鱼、酸菜鱼等等，总共十道菜。

十道菜，取的是“十全十美”的意思。

考虑到家里的人多，所以菜的量还是挺多的。

“老五，留一份饭菜，给你屋里那个伤患送过去。”苏嬗对陈五松说道。

“好。”陈五松听话地盛了一碗稀饭，然后又拿了个盘子装其他的菜，盛好了以后给他屋里的林泰送了过去。

“好了，吃饭——”

“哦——吃饭喽——”

孩子们都很高兴，过年的时候能吃到很丰盛的肉，他们可高兴了。

苏嬗也很高兴，能够吃肉吃到过瘾，她当然高兴了。

陈复九用小刀将东坡肘子连皮带肉的给割下来，放到苏嬗的碗里。

“还有什么想吃的？”陈复九问她道。

苏嬗摇头，“我自己会夹，你也吃你的。”

苏嬗给他夹了一个腊肠放到他的碗里，她吃饭她会自己夹菜的，这家伙要是不吃一会儿菜都被抢光了怎么办？

“阿爹，小刀给我，我把这个猪头肉给切了。”陈二林对陈复九说道。

阿爹阿娘这你给我夹菜、我给你夹菜的太腻歪了，还是他这个当儿子的给爹娘夹菜，孝敬爹娘吧。

陈复九将手中的小刀递给儿子，然后跟苏嬗吃起了饭，当然他觉得好吃的，他老婆也喜欢吃的，他就会夹给她。

“都说了，我可以自己夹。”苏嬗无奈地看着他道。

“我想给你夹菜啊。”陈复九微笑道。

苏嬗白了他一眼，指了指桌上的青菜道，“那个辣白菜我想吃，你给我夹一点。”

“好。”陈复九将辣白菜给夹过来给她。

这个辣白菜当然不是韩式辣白菜的那种，是苏嬗让苏叶和蒋三娘用大白菜和辣椒腌制的，清脆可口还酸酸辣辣，很解腻。

苏嬗虽然很盼望着吃肉，但有时候吃多了肉也是会腻的，有辣白菜解腻很不错。

“阿娘，猪头肉您要不要？”陈二林将猪头肉切好后问道。

“不要。”苏嬗拒绝，有好肉吃她可不吃猪头肉。

猪头是提前卤制后又熏了一会儿，今天祭祖的时候把还它拿过去祭祖了。

但祭祖过后，猪头这样的东西都会带回家里自己吃的，不然放在祭台上等到它烂了不能吃吗？

他们祭祖是认真的，但不浪费粮食、不浪费食物也是认真的。

这个猪头肉卤制过又熏制过，味道是真的很好。

可苏嬗已经有东坡肘子和四喜丸子了，对猪头肉的喜欢也没有那么多。

而且这个猪头要祭祖，所以卤制的时候并没有像东坡肘子那样炖煮到入口即化的程度，她不喜欢。

猪皮、肥肉太肥了，炖到入口即化的程度她还喜欢吃，还有嚼劲的就算了。

“二哥，我要猪头肉。”陈六梅举起自己的饭碗对陈二林说道。

“行行行，给你。”陈二林将切下来的猪头肉放到妹妹的碗里，还继续问她道，“还有什么菜不？”

“嘻嘻，二哥，再帮我把那边那个酸萝卜也给我一点。”

苏嬗家的萝卜也丰收，做了不少的酸萝卜和萝卜干，家里人都挺喜欢吃的。