春天文学

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第12章 椒盐豆腐（第1页）

正在小伙房忙着做饭的李秋月和谭小玉，两个人边忙着手里的活，边支棱耳朵听着翠玉唱的儿歌。

忽然，歌声停止了。

李秋月说：“准备开门！小歌唱家就要来啦！”

“别让孩子来啦！外边下着雨！我给把豆腐渣送过去”

谭小玉的话音刚落。就听翠玉娘的声音传过来。

“谁在小伙房里啊？”

“姐！是我！”

谭小玉的嗓子细细地柔柔地，声音不大，但是能让人听得心颤。

“我刚才从队里伙房回来，赵二叔让拿了点豆腐渣，我也给您捎了些，我马上给您送过去！”

“小玉！你别过来，俺过去，俺有话对你们说”

“行！我们在屋里等你！你可快点啊！”

小伙房里，亮着一支煤油灯，昏黄的灯光随着外边吹进来的风雨时明时暗。

灯影里，李秋月和谭小玉两个人正在灶台前忙活。

谭小玉往灶堂里添柴禾，李秋月拿着锅铲子扒拉着锅里。

“秋月姐，你就老这么扒拉来扒拉去的炒这几颗花椒粒啊?，怎么还不快放水呀?”

“不懂了吧？外行了吧?刚才啊！翠玉娘告诉我一个吃花椒的新法子，她说把花椒焙干碾成末，再放点盐面就成了椒盐。用这个沾豆腐就叫椒盐豆腐，吃起来可香呢！”

谭小玉不由笑了“吆！真的？假的？就一勺豆腐哪值得费这么大功夫”

“你不是还拿回一碗豆腐渣了吗？今天，就冲陈刚和高力他们去公社拉脱粒机，咱也得把这顿饭做好！犒劳犒劳他们”

“豆腐渣怎么做?估计也好吃不了，要不然村里的人早就像吃豆腐一样盼着吃豆腐渣了！”

李秋月看着谭小玉：“既然不好吃？你干嘛拿回来一碗啊？”

“赵二爷说本来没咱们的份，可想着男知青们跑了一天路，一定饿的不轻，这不，顺带给了我一碗。翠玉娘家那碗是优待军属加烈属的，咱们是吃蹭。”

“那好！挺好！有就比没有强，你呀就等着瞧好吧。刚才我在翠玉娘家尝了一口翠玉娘做的豆腐，味道真得不错。”

李秋月用铲子在锅里扒拉着，扒拉出两粒花椒，就着锅台一碾，花椒碎成了末。

“行了，可以出锅了。我给做椒盐，你再烧点开水，把豆腐煮煮。豆腐煮煮就变硬了，把它切成小块，等陈刚和高力回来咱们一块吃。”

“那？豆腐渣怎么吃啊？”

“豆腐渣今天就别吃了，留着明天再吃。一个是咱还没学会做豆腐渣的手艺，在一个，征求一下男生的意见，男生们想怎么吃就由他们怎么做。我也是头一回看见豆腐渣，我那儿知道怎么吃啊！”

“唉呦!闹了半天，你就会做椒盐啊？”

谭小玉故意夸张地张大嘴做出惊讶状。

秋月一笑：“这还是现和翠玉娘学的呢。这叫学了就用，立竿见影！”

这时候，外边的落雨声更紧了。

“呀！外边的雨下这么大，他们怎么还不回来呀？”

小玉边烧火，嘴里一边不无担心地说。

“说的就是。他们今天一定挺辛苦的，咱们把饭做好，让他们回来就能吃上热呼饭，他们的心里才会暖乎乎的，才能爱咱们知青之家！啥叫家？你懂吗？有热呼饭的地方才能称其为家。”

“秋月姐，你可真有当姐姐的样。谁这辈子娶上你那可真有了福气”

“这你就不懂了吧？我爱做饭？是因为我好吃！同样的米面，蔬菜，到我手里，就能做得色香味美。吃起来就能吊起人的胃口。我哥我妹和我妈就爱吃我做的饭。在咱们皇粮峪，我这手艺也白瞎了。天津人说话——要嘛没嘛呀！”学着天津快板腔的语调，末了，两手还往开一滩。

小玉笑了：“秋月姐！你可真逗，看你这个表演，估计没人同意你做饭？”

“为什么？