春天文学

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第34章 荤豆花（第2页）

楚夏扶额，她怎么把这个最重要的问题给忘了？

“这样吧，咱们也不知道卖这个到底好不好卖，就先不准备装的东西，婶婶，到时候有人来问，你就说让他们自带碗来装，这样就可以便宜一文钱。”

“反正一份的话这个菜勺两勺就行。”

胖婶听了表示赞同，“这样也好。”

几人又商量了一下明天去卖卤菜的事情，快到中午楚夏便去做饭了。

以前她去旅游时吃过一次荤豆花，然后就爱上了这个味道，只不过她自己居住的城市做的这道菜不正宗，就自己上网到处搜索，最后琢磨出了自己爱吃的味道。

热锅倒油，放姜蒜干辣椒野山椒爆香，然后放入攥干水分的酸菜翻炒，加入清水煮开，放适量调料，再把一些配菜放进去煮熟，再放豆花煮一会儿，最后放猪肉和猪肝煮几分钟就灭火。

起锅分好两份，撒上葱花，再浇一点热油激香味就行。

再准备些吃豆花的蘸水就好了。

楚夏又担心这些干力气活的吃不饱，又切了两盘卤菜上桌。

胖婶倒是没想过豆花还可以这样做，因为李家村人吃豆花都是吃甜的……

姜春兰也属实皱眉又皱眉，豆花用来煮菜就算了，夏夏说还可以蘸辣椒吃！

骇人听闻！

楚夏听了哈哈大笑，这不就是以前她上网经常碰到的南北咸甜大战吗？！

“试试嘛，很好吃的！尤其是这个汤，很鲜美的。”楚夏给她俩一人盛了一碗，期待她俩的反应。

这个时候李清乐带着牛二也回来了，看到有好吃的，两人都吵着要吃。

姜春兰夹着豆花蘸了调料一吃，挑挑眉，没想到这样吃豆花还真不错……

“夏夏，你这脑子是怎么长的，也太聪明了些，这样吃豆花确实好吃！”胖婶毫不吝啬的夸奖道。

李清乐被辣的斯哈斯哈直喝水，也没停下筷子，只不过牛二额头有伤口不能吃辣，没有蘸料的豆花他也吃的津津有味。

“娘，这个豆花真好吃，比以前我吃的都要好吃的多！”

楚夏被他们夸的都不好意思了，她也舀了一碗汤喝，现在天气热了，做完饭菜她就没啥胃口吃了。

等李松柏一群人回来吃饭时，也都被这荤豆花吓了一跳，纷纷说着这豆花咋能做菜，还要蘸辣椒吃呢？！

李清远没忍住对楚夏说道，“你这是要挑起咸甜大战啊？”

“噗，刚才我给娘她们吃的时候也是这样想的。”楚夏也没忍住笑出声。

最后还是李松柏给儿媳妇面子，第一个先吃了豆花蘸辣椒。

大伙纷纷看向他，似乎在想李松柏会有怎样的反应。

没想到李松柏吃了第一口就开始吃第二口第三口……

王师傅是第一个反应过来的，“哎哎哎，你慢点！你别都吃完了！”

于是乎大家纷纷动起筷子，万万没想到呀，有一天他们会背叛甜豆花……

楚夏看着大家吃的满足，心里的底气又加了一分，到时候开店她更有信心了。