春天文学

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第66章 好吃的杀猪饭（第2页）

慕玖把分成了二十份的调料交到了阿奶的手里：“这十份有辣椒，这五份是没有辣椒的。”

慕玖一说，对灶房里面的事再熟悉不过的王氏就明白了孙女儿的意思。

有的人吃辣，有的人不吃辣，特别是小孩子，更是怕辣，做饭有时候确实不得不顾及一下大家的口味。

猪肉猪骨猪杂冷水入锅，王氏就安排几位妇人将这调料分别放到了二十口大铁锅里，其中的五口锅是没有放辣椒的。

坐在地上烧火的妇人们纷纷往灶孔里添柴，大火煮了两刻钟后，再中火继续炖了一刻钟。

然后把锅盖打开，把菌菇加进去了后，又重新大火炖了一刻钟。

“可以开饭啦！”

王氏等几位年纪大的人，扯着嗓子大喊一声，掌勺的妇人们纷纷走到大锅边伸手揭开了锅盖。

“这是什么味道？好香啊！”

“是啊，怎么这样香，杀猪饭我吃了不少，还从来没有闻到过这种香味呢！”

一时之间，男女老少们都抱着自己的碗，纷纷围到了二十个大铁锅的周围。

“大家排好队，排好队，这边的五锅是不辣，那边的都是放了辣椒的，不能吃辣的来这边，喜欢吃辣的去那边！”

王氏站在两排大铁锅的中间，提高了声音，伸手指向没放辣椒的五大铁锅杀猪菜。

喜欢吃辣的汉子们，又拿着自己的空大碗，纷纷往加了辣椒的大锅菜那边跑。

“排好队，排好队，大家都有，这顿杀猪菜管够！”

看着像无头苍蝇般突然窜过来的汉子们，给众人打饭的人也出声提醒。

“杀猪菜闻起来馋死人，没想到吃起来味道更好！”

排在前面的人端着满满的一碗杀猪菜，他边走边忍不住用筷子夹了一块猪脚肉放在嘴里嚼了起来。

这猪脚被炖的软糯弹牙，入口即化，吞进肚子里后，嘴巴里不仅麻麻的、辣辣的，还有一股特别的香味，让人越吃越想吃。

“这比加了酸菜的杀猪菜还好吃！”

另一个一口气吃了碗里三分之一的汉子，也口齿不清的夸赞着，他从小到这么大，吃过最好吃的就是酸菜杀猪饭，因为酸酸辣辣的饭食，会让人口舌生津，胃口大开。

本以为这次杀猪饭没有酸菜，味道会很一般，却没想到这味道比以前加了酸菜的杀猪饭不知道好吃多少倍。

就连一向克制的洪夫子，也是吃的连连点头。

不吃辣的那边，众人也是吃的赞不绝口。

慕家除了两个双胞胎，其他人都吃辣，慕冲和胡大强两个青壮年以及胡大猛这个半大孩子，他们都是大口吃肉，大口喝汤，吃的是满头大汗、畅快淋漓。

何大夫更夸张，他就端着碗站在一口煮杀猪饭的大铁锅旁边边看着那些锅里，边大口吃着碗里的。

看大铁锅里面的吃食逐渐变少了，他就开始着急了：“唉唉唉，你们这些吃第二碗、第三碗的小子们，都少盛一些，给我老头子再留一点！”

看的慕玖只觉得好笑。

她甚至自豪的想，在前世，这些调料可是爱吃的祖国人，经过几千年的优胜劣汰，而被留存下来的东西，味道能不好吗？