春天文学

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第51章 腌肉（第1页）

吃饱喝足之后，许柔和小姑子慕元香忙着洗碗、收拾锅灶。

其他人则忙着清理那些猎物。

现在这个天气虽然算不上热，但是这些肉类最多也只能放个两三天。

所以为了不浪费，家里老老少少们一起动手。

狍子肉口感嫩滑，对于肉食不算丰富的这些人来说也算是个珍贵吃食。

胡大强和胡大猛两兄弟给狍子剥了皮后，在慕老爷子的示意下，把两个大前腿分别送给了洪秀才和何大夫两家。

一是这一路走来，慕老爷子和洪秀才、何夫子这三个负责人之间，品行相近、性格相投，三家人之间已经处出了很深厚的感情。

特别是洪秀才和何大夫两家都没有壮劳力，自然是没有人跟去打猎，慕老爷子也是想照顾一下这两个老兄弟。

二是慕慕老爷子也是有些自私想法。

他考虑到洪秀才是读书人，而自己家里还有两个才五岁的小孙子，等他们一家到了西北边疆，若两家人还住的近的话，他就打算让教了一辈子书的洪秀才给两个孙子启蒙。

他们这个朝代，还是读书人更能得到大家的尊重。

保家卫国纵然重要，但像他的大儿子，替国家抛头颅、撒热血，理应得到大家的尊重才对，可看看他们现在一家子的遭遇，慕老爷子的一颗心真的是凉了。

至于何大夫，他医术高明，他们慕家一家老小，加上大强和大猛，整整十一口人，在这路上，万一有个头痛脑热，或者受了伤之类的，可都全得靠人家。

洪夫子看到慕家送给他们家差不多有七八斤重的狍子腿，他既感动，又有些不好意思。

只是看着身体瘦弱的老伴儿和女儿，他还是厚着脸皮收下了。

“多谢慕大哥了，其他的话我也不多说，以后你们家有用得着我的地方，你尽管开口！”

何大夫则大大方方的收了，他笑呵呵的说道：“我这两天赶路的时候多采点草药，到时候做一些防蛇虫的药包和一些治跌打损伤的药，都分给你们一些！”

现在天气越来越热，这山脉中的蛇鼠虫蚁也会越来越多，再加上大家爬山、打猎，又特别容易受伤。

这两样药对于现在他们来说，真的特别的重要。

王氏索性也让胡大强割了三份三斤的狍子肉，她吩咐孙女和两个孙子，分别送给了孙大林家、蛮子家和朱腊梅家。

一分完，一只狍子他们家连骨带肉还剩三十来斤，不过八只兔子和六只野鸡的肉也不算少。

送完了肉后，慕老爷子和小儿子慕冲忙着收拾野兔，利落的王氏和小儿媳则忙着拔野鸡毛。

直到足足三大盆的肉放在慕家人的眼前，他们才有些傻眼了。

这在他们慕家，可是从来没有的情况呢。

“咱们要不做腌腊肉吧！”善于在厨房忙活的李翠翠提议道。

王氏也赞同的点了点头。

毕竟他们是贫民百姓，往年吃肉的机会并不多，让肉食能长期保存的方法也就知道腌腊肉的法子。

在慕玖的记忆里，其实慕家以往是因为她三天两头生病，加上为二婶怀孕看病总在花钱，家里并不富裕。

也只有过年时买一条肉腌起来，挂在房梁上留着慢慢吃。