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端上来的干锅鹅盛在两边带提手的铁锅里,服务员先把酒精块点燃,再把铁锅放在燃烧着酒精块的架子上面。
锅里并不是整只的鹅,而是只有鹅翅,加上一些油麦菜、土豆片、玉米、藕片、炸的花生米以及切成四分之一的小段黄瓜。
菜表面撒满了葱花,顶上还放了几根完整的香菜,闻起来香气扑鼻,可谓是色香味俱全。
鹅翅先炸后腌再煸炒,吃起来香酥入味,一丝鹅肉的腥味都没有。
有些边缘的骨头炸脆了,嚼起来好似在吃某种肉味的脆饼干,好吃得不得了。
萧凌逮着鹅翅狂吃一通,等缓过那股饥饿的劲儿,现面前的骨头小山有胡珀的一倍高,而刘文艳正在啃玉米。
干锅鹅的钱肯定是大家平分的,肉比较贵,萧凌见自己已经吃了这么多了,估摸着剩下的鹅翅刘文艳和胡珀对半分就差不多,就不再夹鹅翅,开始吃配菜。
配菜吸取了鹅肉的油脂和香料,变得尤其好吃,玉米甜脆,萧凌吭哧吭哧地啃了一小段,又伸向了青菜和土豆片。
土豆片比萧凌在某些餐厅单点的干锅土豆片都要好吃,软糯的土豆片吸取各个菜的精华,进化成整锅干锅鹅中不亚于鹅翅的存在。
怪不得刘文艳明明也爱吃肉,伸向土豆片的筷子却停不下来呢。萧凌抢到最后一片土豆片,美滋滋地扔进嘴里。
鹅翅吃完以后,锅中还有一些配菜,老板问过萧凌三人,把酒精灯撤下去,拿上来个电磁炉,过了一会儿,又把加了香料重新炒过一遍并加了水的锅给端了上来。
“滴,滴滴,滴。”
老板操作几下,把电磁炉调到三档,“等锅开就能吃了。”
这种类似于火锅的吃法是老板后期琢磨出来的,因此也从隔壁吸引了不少排着队的学生到这边来吃。
在干锅鹅的价格基础上每人多加两块钱调料钱,就能吃上一顿独特的、带有干锅鹅香气的火锅。
店里的调料台上,有蒜末、葱花、香菜碎、豆腐乳、小米辣、蚝油、生抽、醋、白糖、香油等小料,比起专业的火锅店来说并不算多。
调料台旁边的冰柜里,都是一些素菜、丸子和管饱的面类,与其说是低价的自助火锅,不如说是为一些囊中羞涩却胃口不小的学生们提供一个能够吃饱的办法。
萧凌去调料区那边转了一圈,端回来一碗充满小米辣、葱花、香菜和香油的蘸碟,一盘用豆皮、人造海蜇丝、娃娃菜紫薯糯米丸子、几根宽粉和一块方便面堆成小山的涮菜。
刘文艳正在搅拌调料碟,抬头一看,心惊胆战道,“你就不能多走一趟,用两个盘子装吗?你堆这么高,我都怕一个不小心就打翻了。”
“懒得再跑一趟了。”萧凌把装菜的盘子往旁边一放,拿着汤勺舀了点锅里沸腾的汤水进调料碗里,搅拌均匀,用筷子尖尝了下味道。
“唔,味道不错。”接下来她就要大吃特吃一番了。
饿过以后的饱食让人分外满足,萧凌和刘文艳、胡珀往寝室走,右手顺手放在吃得鼓起来的肚子上,打了个哈切,“吃过饭就是容易困,我们赶紧回去吧,好不容易事情告一段落了,我要好好地睡一觉。”
中午的午睡并没有像萧凌希望的那样一觉睡到下午四五点,到平常的起床时间,哪怕闹钟没响,她也睡醒了。
“怎么才一点半……”她脸埋在枕头里抱怨,闭上眼睛试图找回睡意,可惜躺了十多分钟,反而越躺越清醒了。
“老天——”萧凌爬坐起来,抓抓鸡窝似的脑袋,“你怕不是在玩我,我的爱好本来就不多,现在又莫名其妙失去了从天亮睡到天暗的乐趣。”
她准备考试的期间,作息规律得不行,都说21天养成一个习惯,萧凌的睡眠习惯早在她不知不觉中就形成了。
再掰回去不是不行,但没有太大的必要,目前她能每天一觉睡到自然醒,保持充沛的精力干每一件事,一天好像都凭空多出几个小时来。
抱怨也就是口头说说而已。
萧凌哀怨了会儿,又打起精神,开始码字。
之前的那一本小说完成了,上上本在网站上的小说也只剩最后几章,等完,手头上完结的那本小说就要出去,不再有完结小说的存稿,这事儿让萧凌想想都如坐针毡。
所以尽管这段时间忙得不行,她还是抽空把要写的小说题材和大纲给弄了出来,还写了一章半的内容。
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