春天文学

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第46章 鲜活的骑着风火轮跑远(第2页)

今天不打算烧着吃,她要把那些小东西收拾干净,下点重料来个干煸!

干煸麻雀,光是想想就流口水。

还有昨晚的烧麻雀也很让人难忘,下次再吃烧家雀(qiao),这次就来个干煸。

石棠不在家,她就把收拾好,一只只光秃秃的麻雀放起来。

先来剁水芹菜馅儿和鸡肉馅儿包包子。

中午就她一个人,那她也决定多包点。

正好给刘老爷子送几个去。

不说两位老人的儿子是为国战死的让人心疼。

就说明天人家还带着他们去挖参,送几个包子也应该的。

没有酵粉,她包的就是老话说的死面儿的包子。

她包的死面儿包子,用了温水和面,面劲道儿不干硬。

这样蒸出来的,就是皮薄馅多的大包子。

自己先尝一个,薄皮咬开里面都是馅儿。

水芹菜那独有的味道,嗯,真的很香。

加上剁碎的野鸡肉又很鲜,她舍得放油,馅儿就不会是个干巴巴的小菜团。

甚至还有些汤汁,吃一口就想吃第二口。

真的是级好吃,呜呜,太美味了。

对了大蒜,吃包子怎么能没有蒜?

就算是没有蒜酱,也得有一瓣儿蒜就着才有灵魂。

把所有的水芹菜都给焯水,这会儿包了五十多个。

捡出了五个拿着出门,拐两步就到了王嫂子家。

“嫂子,你家有大蒜么?”

“有啊,我去给你拿,哎呀你这人,不就是一颗大蒜,你拿包子过来干啥,赶紧拿回去。”

钱金玉还记着她教自己种地,给自己种子的事儿呢!

“我都拿过来了,咋拿回去,嫂子尝尝我包的包子咋样!”

王嫂子把要给她的大蒜收起来。

转身又去后院儿拔了四五根大葱出来,再多拿了一颗大蒜给钱金玉。

“给你拿回去,对了,你家是不是还没有大酱呢?

等着我给你盛一碗,我自己做的可好吃了。

明年做大酱的时候我喊你一声,咱们一起。”

“行啊!那到时候嫂子你喊我一声,我还不会做大酱,我先回去了啊!”

钱金玉拿着大葱,大蒜,大酱回去。

看着那大葱,都说大葱蘸酱好吃,她要不要试试?

拿起一口大葱剥开,咔嚓脆响的掰成两半。

蘸着点大酱,钱金玉鼓起勇气,闭眼咬一口。

大葱入口清甜脆,微微带点辣,和大酱的咸融合在一起,这种搭配堪称完美。

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