春天文学

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第9章 猪学两年都比你强（第2页）

“这里边的东西，你洗洗都能用，你在这里加工，还没人打扰。”钱主任非常热心。

“谢谢钱主任了，您帮了大忙了。”说完，拿出那条烟，塞给钱主任。

无论什么时代，让人家办事，空口白牙肯定不如送礼实际。

钱主任一看香烟，满意的笑了“小小年纪，很会办事，我这地方，你随便用。”

说完，拿着香烟，就回了办公室。

田文羽开始加工。

先把案板，菜单清洗，又洗了几个闲置的盆。

然后就切肉。

一个人忙活了半个多小时，就切完了肉，用大盆腌上。

钱主任没啥事，就过来看田文羽弄得啥。

一看肉丁和车条，就惊喜问道“你这不会是新疆羊肉串吧？”

田文羽一听还有人识货，抬头问道“钱主任吃过？”

钱主任笑笑“当然，当年我可是去过建设兵团的。”

“原来是这样，不过我这可不是羊肉串，是猪肉串，羊肉不好买。”

“哈哈，羊肉你不好买，我好买呀！”

田文羽一拍脑门，把这茬给忘了，这时候羊肉虽然稀缺，但价格却比猪肉还便宜。

他看向钱主任。

“那您老能不能一天给我搞个十斤？”

“别说十斤，二十斤也没问题。”

“那敢情好，羊肉现在什么价格？”

“1块钱一斤。”

“那看来以后要麻烦钱主任了”田文羽搓着手，有些小激动。

羊肉烤出来，不是猪肉能比的，到时候会更香。

钱主任一摆手“好说好说，就是你得帮我个忙！”

“什么忙？”

“立马给我烤几串，馋死我了，好多年没吃过这一口了。”

“哈哈，这个好办。”

钱主任立马跑去拿羊肉，直接就拎来有二斤羊肉。

还喊来一个厨师帮着切肉，穿串。

田文羽就跑到国营饭店的后院生起火来，正好让钱主任看看木炭的使用效果。

木炭很快烧的红火，钱主任对木炭很满意，当时就表示，每个礼拜送一次，每次要4oo斤。

田文羽觉得，生产木炭的每天也多加不了几斤，也就答应了。

然后开始烤串，羊肉不需要腌制，直接就可以烤。

很快，二斤羊肉的肉串，就烤熟了。

为了让钱主任吃的满足，还在厨房弄了几个羊腰子。

吃的钱主任满嘴流油。

“你这手艺，真不赖，有新疆那帮人的味道，要不你别摆摊了，到饭店来，我给你办个正式工怎么样？”

田文羽一听，摇摇头。“谢谢您的赏识，不过我还是喜欢自由一点。”

钱主任点点头“好，不强求，只要你经常烤肉，我能随时吃上这么一口就成。”

“那没问题。”

“只不过，我每天下午，能不能借你这个地方一用。”

钱主任大手一挥“随便用”，说完，回去睡下午觉去了。

田文羽很是开心，有了这地方，每天多赚几十块。

他趁着有火没灭，又开始和面烙饼，几十张小饼，很快烙完。

然后又去穿肉串，等穿完，看了一下时间，正好快到晚饭时间了。

就再次带着东西，跑去摆摊了。

这一次又是一个小时，16o串，卖没了。