春天文学

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  他可不是老刘头和刘老太这样这样，一年都吃不上肉的人。

  作为王老财的长工，虽然王老财平时也很扣门，但是一个月，吃上一顿肉还时有的。

  十天一回小荤，一个月一回大荤，这是一个长工的标准。

  小荤说白了，其实就是豆腐，而大荤在这里就了不起了，那可是三块筷子头厚的大肥肉。

  “不过就是一些羊肉而已，难道有王老爷每个月给我们吃的三块大肉还好吃？”

  赵兵一副你们都没有见过世面的样子。

  要知道，对于穷地方的人来说，因为吃肉少，肥猪肉可要比瘦肉贵的多。

  有的地方，甚至把羊肉牛肉，就叫着羊肉牛肉，而只有猪肉，才会因为那一层厚厚的肥膘，单独的列出来，叫着大肉，价格更是比羊肉贵上数倍。

  心巧听到他这么说，只是淡淡的一笑，这也不能怪他，必定在他眼里，认为最财的，也就是王老财。

  而王老财这老家伙，除了小妾多一些之外，居然连一件羊皮袄子，都还穿的破破烂烂的。

  估计也没有吃过，什么好吃的东西？

  “是吗，那你尝尝，咱家的火锅和你在王老财家的吃的大肉，有什么区别？”

  心巧对着他微笑着说道。

  夹了一块煮的软烂了的羊排，放在了他的碗里。

  赵兵虽然觉得，这东西一定不如他吃的大肉，但是一个月才吃上一回肉的他，其实也很馋了。

  夹起了羊排来，放到了嘴巴里尝了一口，眼睛马上就亮了：“怎么可能？羊肉怎么可能这么好吃？”

  在他的记忆里，羊肉应该是又膻又柴才是。要知道，在这小山村里，能够掩盖羊肉膻味的调料可并不多。

  一般的人家，买回家，扔到锅里炖熟了就吃，能够撒上一点盐，就算是不错了。

  要知道，吃上一顿肉，那可就是过年，谁还会去管，这羊肉膻还是不膻……

  第52章都能挣到银子

  虽然说，有人就喜欢吃羊肉的那股膻味，但是对于一般人来说，大家还是喜欢吃，没有什么异味的猪肉。

  “这羊排，怎么可能没有一点膻味？”

  赵兵对着心灵问道，这火锅是心灵煮的，他当然要问心灵。

  心灵眨了眨眼睛，对着他说道“姐姐说，先用清水把羊排焯水一下，去掉杂质，羊肉就不会那么……”

  “等等，什么叫焯水？”