春天文学

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第二十章 做坛肉（第8页）

趁锅底有油，先煎几个荷包蛋，然后晚上就吃荷包蛋刀削面，面上再一人切上一块坛肉，别提有多香。

若是有干菜就更完美了，还能做个干菜扣肉。

等以后落脚了，一定要做来吃。

这时候的农家猪肉都是瘦肉多肥肉少，五花肉更是肥瘦相间最适合做扣肉。

当然红烧肉也行。

桃七七也不例外。

喝到了久违的猪肚鸡，桃七七的心情立马展开了翅膀，满足。

一碗汤下肚，桃七七等着大家的点评。

常五第一个开口，但他不是点评，而是来了一句，“不行，我得再来一碗。”

常五说完，常宁也接了一句：“我也得再来一碗。这汤真的是太好喝了。好喝到找不到完美的形容词来形容，所以为了证明是真的好喝，我必须再来一碗。”

这时姜夜缓缓开口：“味道确实非常不错，别说开个小饭馆，开个大酒楼也完全撑得起场面。”

桃七七笑笑：“大酒楼可不敢奢望，我还是比较喜欢稳稳的来，一步一步的来，从小饭馆做起，挺好的。”

姜夫人赞同的点点头：“小饭馆也没什么不好的，只要能赚钱就行。”

“这个是什么菜？”突然姜夜吃了一片水煮猪腰片之后问。

“这些都是猪身上的，具体是什么说了你们也不知道，只说好不好吃就行！”桃七七担心告诉他们后他们会吃不下，所以选择不说。

姜夜点点头回答：“嗯，味道很独特，个人感觉可以。还有这个，非常下饭。”

“是吗？我尝尝。”常五说着也尝了尝其他菜。

这不尝不要紧，一尝结果就停不下来了。

最后一个两个，三个四个的就都停不下来了。

由于美食在眼前，一顿饭大家都没怎么说话。

饭菜做的好吃的最好表现就是将它们全部吃个干净。

今日中午桃七七做的这顿饭，大家都吃的很满足，且全部都是光盘。

酒足饭饱，大家又在一起喝了一会茶，各自回房小歇一会之后桃七七就开始制作起坛肉来。

很快厨房就开始往外飘起了香味。

在院子里看书的姜夜以及带着赵松、赵虎锻炼的常五、常宁五人，闻着这香味看书的看不进去了，锻炼的也坐不住了。

常五更是直接蹦跶到了厨房。

“桃公子，你这是又在折腾什么好吃食，好香啊。”

还没等桃七七回答，跟在后面进来的姜夜便说道：“这个就是你说的坛肉？”

常五一听，道：“装在坛子里的肉，坛肉？”

桃七七：“额，这解释好像也没毛病。”

常宁看着坛子里的肉直吞口水，然后问：“那这是已经做好了吗？”

看着围着一坛肉的几人，桃七七便用碗给他们一人夹了一块排骨。

“咯，去吃吧，一人一块，剩下的要留着以后路上吃。”

常五接过碗，先递给自家公子之后这才拿起属于自己的那一根排骨，然后再把碗递给常宁他们。

“这排骨这么做，太好吃了，好吃的连骨头我都可以啃干净。”赵虎一边啃着排骨一边忍不住夸赞道。

原本在院子里玩耍的小黑小白不知道什么时候闻着香味也围了过来，拽着桃七七的裤腿就是一顿嘤嘤叫。

常五见状，忍不住笑道：“看，这两个小家伙也知道闻着香味跑过来要好吃的。”

桃七七对这两个小家伙也不吝啬，一狗一块让它们去一边慢慢啃去。

等把坛肉、排骨全部加工出来装坛，足足两大罐。之后桃七七就又开始做起了晚饭。

趁锅底有油，先煎几个荷包蛋，然后晚上就吃荷包蛋刀削面，面上再一人切上一块坛肉，别提有多香。

若是有干菜就更完美了，还能做个干菜扣肉。

等以后落脚了，一定要做来吃。

这时候的农家猪肉都是瘦肉多肥肉少，五花肉更是肥瘦相间最适合做扣肉。

当然红烧肉也行。