春天文学

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  “不是吃不起，是有钱也买不到。”那胖子应该是这家店的东家，只见他将手中的茶壶递给那伙计，顺手接过木盒来。重打开给赵昊看道：“看仔细喽。这糖霜像什么？”

  “糖霜糖霜，当然像霜了。”赵昊对这个白痴问题无力吐槽。

  “不错。此物正是红糖熬制冷却后，表面凝出的薄薄一层霜。然后用特制的竹篾轻轻刮下来，一千斤红糖才能出这一两。”胖东家笑呵呵道：“整个大明朝，一年出不到五百斤，还得进贡给宫里百斤。所以有钱也买不到……”

  胖东家在一旁絮絮叨叨，赵昊却不由自主的微微颤抖起来。

  这次却不是恐惧，而是巨大的兴奋！

  看看被珍而重之捧在手心的糖霜，再看那随意堆在店门口的红糖，赵昊心中狂叫道：

  ‘就是它了！’

  ……

  赵昊终于想到，既简单来钱又快的法子了！

  本以为这个时代的人已经掌握了，这个简单的法子。毕竟七十年后出版的那本科学巨著上，就有清清楚楚的记载。但通过在南货店的交谈，他惊喜的现，至少此刻还没人知道它！

  ‘那就当老天爷赏我的了！’

  赵昊激动的感谢了对方的讲解，强忍住当场购买红糖的冲动，跌跌撞撞离开了这家南货铺。

  胖东家将糖盒交给伙计收好，奇怪的看着赵昊的背影，小声嘟囔道：“这小子激动个啥？”

  赵昊特意多走出几里地，来到保泰街上的一家糖店，掏出他视若命根的二两银子，买了五斤红糖。又到隔壁的杂货铺，跟店家好说歹说，用身上剩下的铜板，买了个偌大的酿酒用的木漏斗，便兴冲冲往家赶去。

  等他回到家时，天已经擦黑了，只听院子里叮叮当当响个不停。

  赵昊进门一看，只见高武正在赵守正的配合下，将掉下的屋门重安回了门框。

  看到儿子进来，赵守正笑着说道：“芳邻自有高德，高壮士过午便来帮着修理门窗桌椅，还帮着东间那张破床也修好了。”

  “高大哥，太感谢你了。”赵昊闻言险些热泪盈眶，这下终于不用跟赵守正挤在一张床上，听他打呼噜了。

  高武将最后几个钉子，钉进了门框上。这才缓缓道：“力气是使不完的，不打紧。”

  “天黑看不清了，咱明天再来修屋顶。”高武收拾起家伙什儿，就要回家去。

  赵昊有心留饭，可父子俩也不会做饭，实在没什么能招待人家的。便从纸袋中拿出两大块红糖，硬塞到高武手里。

  “不是什么值钱的玩意儿，给你爹冲水喝，也能凑合补补身子。”

  高武推辞不要，赵昊一直追到门口，他才勉强收下了。

  等赵昊送走了高武，转身进屋，就见赵守正已经泡了两碗红糖水……

  “唉，有点涩，不太纯啊。”赵守正品了品，挑剔的摇摇头，说完咕嘟嘟仰头喝光一碗。

  “要是好喝，碗都要被你吃掉了。”赵昊一脸无奈的看着他，将剩下的红糖牢牢抱在怀里。

  赵守正喝完自己的一碗，奇怪的看着赵昊道：“嘴巴撅这么高？喝点红糖水去去心火。”

  “这不是买来喝的……”赵昊翻翻白眼道：“这是用来财的！”

  “儿啊，不是为父打击你。”赵守正不解问道：“这破玩意儿，搁以前咱家都不吃，如何用来财？”

  赵昊考虑到，自己以后还要多有惊人之举，总要有个托词来敷衍父亲才行。便轻咳一声道：“我最近经常做梦，梦里头好像有人在跟我说话，告诉我各种各样的事情，其中就有用红糖财的法子。”

  赵守正登时紧张起来，伸手摸了摸赵昊的额头。“儿啊，你怕是得癔症了？得赶紧看大夫！”

  赵昊拍开赵守正的手，径直朝伙房走去道：“赶紧干起来，是不是癔症待会就知道了！”

  ……

  赵守正也跟着进了伙房，虽然对赵昊要做的事不明所以。但他素来对儿子千依百顺，自然让干嘛就干嘛了。

  伙房中，灶火正旺。那是高武临走前帮着生好的，他还专门教过赵守正该如何生火。

  这解决了赵昊的一大难题。今晚他要做的事，可离不开灶台！

  照料灶火的重任，便落在了赵守正身上。他一边往灶膛中添着柴火，一边好奇看着赵昊，将一半的红糖倒进大锅中。

  “儿子我懂了，你想要制饧稀卖钱？”

  “嗯……”赵昊信口应一声，他全部的注意力都在这一锅糖上。铁锅实在太大，红糖最多能只分两次熬。这要是熬糊了，他可就没有试错空间了。

  “平明风雨酿春寒，试把饧和杏酪餐。”赵守正吟一句，便被诗中美好的意境陶醉了。“儿啊，等你做好了饧，为父与你一同出摊。”

  “看好你的火！”赵昊差点一头栽到锅里。

  见赵昊难得露出如此认真的神情，赵守正欣慰至极，马上乖乖闭嘴，专心照料起灶火来。

  不一会儿，锅里的红糖便在赵昊不断的搅拌下变成了膏状。不待其继续融化，他便赶忙木瓢锅铲并用，将大锅中的糖膏尽数舀到漏斗中。

  那漏斗已经被他提前用草紧紧塞住漏口，架在水桶之上。

  赵昊叮嘱赵守正，一定要照看好漏斗里的糖膏，千万别让猫啊狗啊或者什么人糟蹋了。