春天文学

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第25章 虾粉（第1页）

历经千辛万苦龙含珠终于从厨房解放出来了，把一部分凝固的糖敲成小块，收藏到竹罐里，另一部分擀成粉末当砂糖用，嘟嘟这两天被糖给勾的上蹿下跳的，跟她各种撒娇卖萌只为了多吃一块糖。

“吱吱～”姐姐，你就再给嘟嘟一块嘛！嘟嘟保证是最后一块了。

“嘟嘟，你今天已经吃两块糖了，不能在要了哦！”龙含珠狠心拒绝道，不是心疼东西不给嘟嘟吃，只是吃过糖的都知道这东西吃多了对身体和牙齿都不好，所以才每天给嘟嘟定量，这不没吃够又缠上她了。

“吱吱！”就一块就一块！

“那嘟嘟你可要想清楚，我现在给你可以！但条件是你明后两天就没有了行不行！你看你是今天忍一忍，还是未来两天都没有，你自己选吧！”龙含珠给出个选择题让嘟嘟选。

“吱～”嘟嘟今天不吃了，纠结了半天小家伙唉声叹气做出选择，生无可恋的小表情逗得龙含珠止不住的笑。

“好啦，一会跟我去钓鱼，晚上给你炖鱼吃！好不好！”龙含珠可是摸透了嘟嘟的性子，嘟嘟只要一听说有吃的，马上就好，什么生无可恋那都是浮云。

来这里这么久龙含珠都没有对水潭下手，根本原因是，龙含珠是个旱鸭子，也幸亏她来到这个世界时原主已经挣扎上岸了，不然的话她来了也得嘎！

不过龙含珠这次做了鱼竿和鱼篓，不下水也能抓到鱼，她一直想试试鱼篓抓鱼好不好用，结果一忙起来就忘到脑后了，拖到了今天馋鱼了才想起来。

龙含珠叫上嘟嘟向水潭进，到了水潭边，龙含珠就把带来的骨头砸碎扔进鱼篓里当诱饵，据说对水中的小鱼、小虾、河蟹什么的有很强的诱惑力，然后将鱼篓沉了下去固定好，她也是以前在视频里看到过，好不好用还得看结果，龙含珠一共带了两个鱼篓都如法炮制的放到水潭里。

然后和嘟嘟换了一个地方用鱼竿钓鱼，鱼竿是嘟嘟选的翠竹，鱼线是线柳，当时她就觉得这线结实的和鱼线有的一拼，现在正好成为鱼线的替代品，给竹钩挂上鱼饵，和鸟毛做的简易鱼漂，就开始甩钩钓鱼了。

这里的鱼从未被钓过，傻乎乎的，很快就有贪吃的倒霉蛋咬钩了，龙含珠手臂一个用力，就把这条贪吃鱼拽了上来，好家伙都有她手臂长了，取下来放进竹桶里，嘟嘟如同个小孩子般，在竹桶旁边跑来跑去，不停的吱吱叫给龙含珠打气，拍了拍嘟嘟的小脑袋继续钓鱼。

今天这一天说是去钓鱼储藏，不如说是去郊游了，一整天龙含珠与嘟嘟都在欢声笑语中度过，手臂长的大鱼钓了得有1o几条，小鱼也有一桶了，好好的过了把钓鱼的瘾，她俩连中午饭都是在水边吃的烤鱼。

临近傍晚，龙含珠打算回去了，拉出沉下去的鱼篓，龙含珠直呼赚了赚了，虽然因为圈口的问题没有大鱼，但小鱼小虾这鱼篓可正经没少装啊，两个鱼篓整整倒出来大半桶的鱼虾，可以想象这个水潭鱼虾资源多丰厚了。

后死悔了，早知道这样她早就下鱼篓了，哪里会错过这么久的时间，哎～现在懊恼也没有用了，还是趁着天好多抓点才是要紧的，倒干净鱼篓后，龙含珠又把骨头装进鱼篓沉到水里，然后和嘟嘟挑着鱼一起喜滋滋的往家走！

有酱又有姜，龙含珠晚上炖了一整条手臂长的鱼，这鱼看着不起眼，味道却鲜美至极，蒜瓣似的鱼肉几乎入口即化，不带一点腥味，她本来以为这一大锅会吃不完，结果她和嘟嘟连汤都用馒头沾着吃没了！

“啊！撑死了！”龙含珠和嘟嘟瘫在椅子上，一动都不想动！

“可惜！我的酸菜没有腌好，不然这肉质做酸菜鱼味道会更绝！”这顿才吃完，龙含珠就想下一顿了，也是这鱼真的好吃，剩下的鱼龙含珠都养在了外面的水缸里，留着慢慢吃！

一夜无梦，龙含珠早早起来去水潭边把鱼篓收了，又是大半桶的鱼虾，鱼篓继续扔下去光热，然后把鱼虾提回来和昨天的放在一起。

鱼不大，虾更小，龙含珠琢磨该怎么处理，有了，小鱼一会油炸一部分，肯定又酥又香，剩下的做小鱼干，味道好不说，还耐储存，虾的话龙含珠打算制成虾粉，它可以替代味精使用，做菜时加入一点，即增鲜又补钙，简直一举两得！

龙含珠先把鱼和虾分开，偶尔几只螃蟹也让龙含珠捆起来扔到一边，打算做饭时顺手蒸了，又是一道菜。

虾粉其实做起来非常简单，她以前为了茉茉吃的健康，就给茉茉手工制作过，所以现在做起来手也不生。

龙含珠先把小虾冲洗干净后用漏勺控干水分，然后起火在石锅里放入少量的油，把锅润一下，防止粘锅就可以了，然后放入控干水分的小虾，翻炒几下后加入几匙精盐和花椒粒继续翻炒。

要注意的是控干水分的小虾炒制的时候还会出水，所以龙含珠用中火炒至锅底没有水的时，再改成小火慢慢熥干，翻炒不能停，龙含珠一直炒到小虾出沙沙的声音时才停止。

然后倒出小虾干，摊开充分凉透，最后用擀面杖擀成粉末，留出一部分当做味精使用，剩下的收到竹筒里密封收好。

小鱼的话，龙含珠打算养两天，等用鱼篓多捞点回来后，一起去了内脏用盐腌起来晾小鱼干。

这两天龙含珠又炒了两锅虾粉，足够她吃一整年的了，小鱼也都串成一串串的晾了起来，至于鱼篓龙含珠要就收了起来，现在不缺吃的，就去不祸害小鱼小虾了。

趁着天凉，龙含珠又往家里背了不少容易储存的苹果，呃！姑且叫苹果吧，跟柚子差不多大，金黄色的，除了寒季常年挂果，是兽界翼族兽人最喜爱的食物之一，龙含珠一咬就是苹果味，她就当是大号苹果了，果干她晒了不少，但肯定没有鲜果好吃，那时候天热怕留不住没好多摘，现在正好趁着天凉了都摘下来储存过冬。

这天龙含珠带着嘟嘟正背着一筐山核桃下山时，嘟嘟突然拽住了龙含珠，整个小身体扑在龙含珠身前，浑身的绒毛都炸了起来，死死的盯着远处的草丛，这时反应过来的龙含珠也察觉到了一股子的血腥味从哪里飘来。