春天文学

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第47章 麻辣火锅(第1页)

先是各种各类的蔬菜需要清洗,还有柳小絮教秋竹做出来的各种肉丸子,又让人去市集上购买了一些草鱼,羊肉和牛肉和猪大骨头。

这个时代牛肉是很难买到的,但是有鸿运酒楼在,倒也就不是什么难事。

柳小絮只要一想起麻辣火锅就直流口水,那又麻又辣的舌尖触感,简直好味到无法用言语形容。

家里的香料多得是,前段时间她现空间里长出了好几棵花椒,现在正好用上,柳小絮狡黠的笑了起来,真的无所不能的空间呀。

这边柳小絮用力的炒着锅底,那边秋竹按照吩咐,把清洗好的蔬菜,肉丸子,片好的鱼肉片,羊肉片和牛肉片一一摆好。

来到这里,柳小絮暂时没现番茄,不然再弄个番茄汤底那也是相当不错的,那就换成冬菇猪大骨汤底好了。

“絮儿,你看,是这样的吗?”柯宇和徐承玉一人拿着一个火锅盆过来,柳小絮一看,得了,成了,铁匠门的手艺真不是盖的。

“对,就是这样的,夏竹,冬竹,赶紧的帮忙洗干净,然后抹干净里面的水。”

“好的,姑娘。”夏竹,冬竹应道,一人搬着一个到井边清洗起来。又用干净的布里里外外的把水抹干。

柳小絮提着家里备用的上好木炭,放进了底下的四方形铁盒里,起了火,又把上面的圆锅放上去,倒了些水,把刚炒好的麻辣火锅底料放了进去。

不一会,锅里的水开了,火锅的香气充斥着整个屋子,诱人、火辣,各种配料冲撞在一起的神秘结合,让人还没吃上就垂涎三尺。

当然另一个同样如此,香菇和猪大骨头本来就是完美结合,再加上柳小絮又偷偷的加入了灵泉水,那香味,可好闻了。

柳小絮让人把村长和齐叔请了过来,是的,齐叔还在这边,就住在隔壁房子里一间单独的房间里,团队里的工人已经回到镇上去了。

又把所有人都叫了回来,准备吃晚饭。

众人一进大厅,看着这一排新鲜的蔬菜,生的肉片,还有两个奇形怪状的锅,咕噜咕噜的水里,冒着令人垂涎的香气,很是不解,这又是弄哪样?

“哈哈哈,你们怎么都呆住了?来,来,来,都过来坐,今天我们吃火锅。”柳小絮热情的介绍着。

又拿起了公筷,夹起一片薄薄的羊肉片,放进麻辣锅底里烫了烫,来回晃了几次,夹了出来,放进了早就备好的蘸料碗里,用回自己的筷子夹起了碗里的肉片,放进了嘴里,哇,真的太美味了。

大家伙看着她一脸享受的模样,都跃跃欲试。

“喜欢吃辣的,就在这边,不喜欢吃辣的,就在那边,喜欢什么菜,自己放进去烫,熟了,夹起来放碗里,弄点蘸料,都试试?”

许茹芸第一个坐在了麻辣锅这边她看着这红彤彤的一片就觉得很喜人。拿起筷子学着柳小絮的样子吃了起来,第一口吃下去,又麻又辣的,紧忙站了起来,用手在嘴边扇着风,还一边不停地说着:“水,水,水,小兰,快,水。”

小兰赶紧倒了一杯水给她家小姐,许茹芸顾不得形象,咕噜咕噜就把一杯水全部喝完,终于舒服了。

“太好吃了,这感觉真的好爽,小絮,我们再来!”许茹芸这是痛并快乐着,这麻辣是她没有尝试过的,虽然有些辣,但是好刺激,她喜欢极了。

于是众人纷纷按照自己的喜好,坐在不同的火锅旁吃了起来,熙熙攘攘的,好不热闹。

这么冷的天气,吃着不停冒烟的火锅,身子都热了起来,特别是麻辣锅这边,厚厚的外套早已脱去了。

徐承玉看着这火锅若有所思,现在是冬天,酒楼里如果加上这火锅菜式,那生意只怕更火爆,不行,待会他要和小絮这鬼精灵商量一下。

于是大盛国各地又出现了火遍全国各地的鸿运酒楼火锅,为了适应各种客户的口味,柳小絮还把锅给改良了,推出来鸳鸯锅,当然这是后话了。

第二天,庄子上运来了大量的香料草药,一车一车的,现在庄子上草药的种类又丰富了许多,加上柳小絮去一次就用稀释过的灵泉水浇灌,现在长得可好了。

老宅这边,大门悄悄开了一条缝,关菊看着这一车车的草药,眼睛像是淬了毒,这卤味房子她一直都找不到机会拿过来,想到那胡掌柜承诺的四十两银子还没到手,蒋进又一直在催,这几天看她没动静,都开始不给她好脸色看了。

她狠狠地握着拳头,本来想着趁着深夜进屋子里偷的,哪知道那屋子里养了一条大狗,平时看起来懒懒的,晚上那眼睛竟冒着绿光,太可怕了,她只能放弃这个念头,再寻找机会。

香料草药直接运到锦玉工坊,放进了仓库里,明天分别按照类别安排到每个工作间进行研磨,包装好,运到镇上的鸿运酒楼,再分批运往全国各地的鸿运酒楼。

今天是个好日子,家家户户来上工的人,早早就过来了工坊这边等待着,村长拿着名单,一个一个名字念过来。

念到名字的,站在一旁,忐忑的跟着自己的小组长进入工作间,开始工作。

刚开始大家都不太熟悉,慢慢的也就快了起来,脸上终于有了笑容,觉得自己很幸运,这么简单又不累的工作,包中饭还有三十五文钱一天,真的赚大了。

中饭,每人两个大大的馒头,一碗蔬菜鸡蛋汤,还有一大碗白萝卜闷猪肉,猪肉也是大块大块的,用料十足。

柳小絮觉得吃饱饭了才有力气更有的干活。大家伙都觉得柳小絮很是厚道,一般主家工作的吃食基本都是两个杂粮馒头,加一碗清水而已,哪像她,白面馒头还有肉的。

傍晚下工时,每个人从工坊出来都是笑容满满的,除了工作间内的一切不许透露出来,但是可以和家人说说中饭是吃什么的呀。

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