春天文学

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第8章 为家人解惑（第1页）

野猪肉的皮，粗糙又厚，轻易煮不烂。快半个时辰了，锅里飘出了肉香。估摸着差不多快熟了，山泉又指挥着董氏用筷子扎一下方子肉。见董氏一使劲筷子就扎进肉皮里了，又催着娘亲赶忙捞出来沥水。

然后，苏氏找出家里的半罐麦芽糖，董氏又在山泉的指导下炒糖色，上完糖色，开始烧肉。烧好肉，放在煮肉汤里泡一会儿，才把三方子肉都捞出来，沥水后，切成方块儿。苏氏交代，这些肉晚上全炖出来，明天，给在镇上教书的大儿子和三个读书的孙子，送一罐去。

这时，蓝老爷子正好进了院子。

闻着飘满院子的香味，蓝老爷子直吸溜鼻子。

半个时辰后，另外的一个锅里，猪大肠、小肠和猪心、猪肺也早就煮好了。当然，也是在蓝山泉的指导下，做成了卤味。

剩下的三十来斤肉，全部用咸盐腌上，挂在了屋檐下。蓝秀山望一眼挂在屋檐下的那些咸肉，嘿嘿地笑了。

家里还是过年的时候买过几斤肉，这突然就白捡了一头大野猪，足足赚了六两半银子，够下半年家里的嚼用了。想着不用再为了省一口粮食，全家人都勒着裤袋过日子，蓝秀山的心里轻松了许多。

看到蓝老爷子笑眯眯的样子，苏氏最关心的还是卖了多少钱。蓝秀山欢喜地打着手势：六两九，我买糙米、咸盐、花椒、大料和糖花了四钱。剩下的都在这儿。”说罢，就把一个荷包递给了苏氏。

苏氏捏捏荷包，心里也踏实了不少：“这都是咱家山泉带来的好运，白捡一头大野猪。”蓝老爷子点头称是，又嘿嘿地笑笑。

说话间，田氏和董氏就把饭菜都端上来。

粗米干饭，一碗红烧肉，一碗卤大肠，一碗油渣炒小白菜。蓝老爷子夹了一块红烧肉，眼睛都有点直了，这也忒好吃了。再吃一口卤大肠：“这真的是猪大肠？咋一点腥臭味都没有啊！”

“先吃吧，等饭后再告诉你咋做的。”苏氏用手捅咕一下老爷子。

董氏给水莲夹了一块肉，刚要给山泉夹，看见她满嘴都要流油了，笑笑，才给自己夹了一块儿。

这顿饭，一家人自然是吃得格外地欢喜。

董氏对自家大闺女的变化，格外地敏感。饭后，她就进了山泉的屋子。

蓝山泉好像知道董氏想问什么，未等董氏开口，便说道：“娘亲，你是不是感到我脑袋摔伤后，变化特别大？”

没想到山泉先开了口，而且还猜中了自己的心事。董氏默默地点点头。

“娘亲，你也想知道我为什么知道红烧肉的法子，为什么知道清洗大肠和做卤肉的法子吧！”看着山泉明亮的眼睛，董氏有点点头。娘亲当然想知道，因为，山泉的变化实在是太大了。

“娘亲，在我昏迷的时候，好像在梦中，一位神仙奶奶，给我吃了一粒丹药，她说，这是还魂丹。后来，她又给吃了一粒丹药，告诉我，这是开智丹。神仙奶奶说，吃完这粒丹药，我就会变聪明，很多事都会无师自通。还想起前生的一些事，就是往后千年的事儿，说不定我都有可能知道。神仙奶奶还说，我已经算是她在凡间的使者了。”说完，山泉眨巴着清澈的大眼睛，没有一点撒谎的样子。

董氏心里忽然就慌乱了，这孩子还是凡间的人吗？

但仔细看着自家闺女的脸蛋，这是一点变化也没有啊！

她忽然想起，元道子道长确实带来过一粒丹药，难道，是因为吃了那一粒丹药，让闺女开智了？这时，董氏把蓝山泉胡编的梦境，当成她迷糊的时候，吃元道子送来的丹药的模糊记忆了。但闺女忽然有这么大的变化，到底是好是坏呢？

董氏心里充满忐忑。

“你昏迷中梦里经历的事情，千万不要对外人说起。不然，别人会认为你是妖怪的。”董氏满脸的担忧，自然都落在蓝山泉的眼里。

“娘亲，要不，我的事，还是和祖公和祖亲说说吧！省得日后他们误会。”山泉没有想到，只是做了一个红烧肉和卤大肠，就令董氏如此心惊胆战。如果，自己展露一些现代的知识，他们更会受到惊吓吧！她的大脑里可是有芯片里海量的书籍和知识呢！不如借此机会，为今后自己做事，做好铺垫，一切都说是神仙点化的。

董氏又点点头：“起来，下床，咱这就去找你祖公和祖亲说道说道。”

蓝山泉没想到娘亲如此心急：“好吧！”

董氏带着山泉走向蓝老爷子和苏氏的屋子时，苏氏已经把山泉如何教董氏做红烧肉、如何用草木灰清洗大肠的事，都说了一遍。

说完了，还有点担忧：“我咋感觉，这大丫头自从脑袋磕破了以后，好像变了一个人一样。就说这谁都不会做的红烧肉和卤大肠，她咋就会做呢？

蓝老爷子吧嗒一口烟，刚想开口，就听到了敲门声。

苏氏下床，开门后，见是二房媳妇和山泉，就把这娘俩让进了屋子里。

娘俩坐在板凳上，董氏就让山泉把刚才对她说的事，又从头到尾地说了一遍。

苏氏的眼睛瞪得圆圆的，自家的孙女，还有这等的造化？是不是与自己总去寺院和道观上香有关呢？迷信的苏氏竟然把这看成了是神仙的眷顾，是佛菩萨的护佑。连忙双手合十，拜天拜地拜四方神仙，拜诸佛菩萨。

苏氏的举动，倒是令几个人心情大好。蓝老爷子也相信，元道子的丹药，不会有这么大的神力，这肯定是神仙眷顾蓝家，竟然点化了自家的大孙女。

“这是蓝家的福运，但是，除去咱们四人之外，再不能让别人知道了。否则，怕是会给山泉带来麻烦。”蓝老爷子严肃地说道。

山泉却忽然轻松了许多，有蓝老爷子的这番话，董氏的心里也踏实了。

苏氏摸摸山泉的头：“早点去睡觉吧！累了一天了！”