春天文学

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第36章 酒楼发展（第1页）

走出将军府后，兰轻语和二姐分开骑马来到了悦洋酒楼，前台的店小二李静正打算给一桌客人上菜，在看到酒楼真正的大老板后立刻向前台位置大声好了一句：“掌柜的，大主顾来啦！”此时正在前台打瞌睡的李晓李掌柜正睡得香甜突然被这喊声一叫被迫醒了过来，不满的抱怨着：“哪里有大主顾，我怎么没……”正当她眼神扫视的时候，一抬头就看到了已经走到前台的兰轻语立马惊醒恭敬地行礼：“主子您来啦！”

兰轻语看到掌柜这转瞬之间的转变顿时觉得自己前世玩乐时自己身边酒肉朋友表面一脸阿谀奉承表现得好像兰轻语是她们的金主一样为她们的吃喝花钱，背地里确是组起团来讽刺她不务正业，是实实在在的败家子弟。前世要不是因为花月哥哥刚好在旁边侍奉，而自己不知情的被他带到了一扇隐蔽的屏风后面听到了那些闲言碎语也许到现在也学不会什么叫做世态炎凉，幸亏这个掌柜只是有些小聪明并没有触犯到她的底线，只要适度利用一下想必会获得意想不到的效果。

走进酒楼掌柜休息的房间，兰轻语就看到了她房内的东西价值不菲，单单是记账的笔墨纸砚这一项就可以明显的体会到它们的价值，都是用的世家子弟使用的宣纸和端砚、上好的徽墨以及狼毛和羊毛毛做成的一排毛笔，显得格外的高端大气。李掌柜眼见此事瞒不过去了立刻跪在地上讨饶：“主子，我错了请给我一次机会吧。”兰轻语不知道她除了贪财以外还做过什么就试探的询问：“哪里错了，如果你说出来我可以考虑减轻对你的责罚。”跪在地上的李掌柜的小眼睛滴溜溜的一转坦诚的将自己的过失一股脑的讲了出来：“主子，之前给下人们钱的时候我是贪了点，可是之后酒楼的生意一直不是很好，那段时间我一直在为酒楼招揽主顾，忙的是天昏地暗，入不敷出的时候下人们的钱也是我垫上的，我真的就这件事错了。”

兰轻语见也问不出个什么就严肃的警告她：“之前你贪财也好努力维持生计也罢都是过去生的事情了，我现在既然接手了这家酒楼那势必会照顾酒楼的生意，就像前些天带过来吃饭的那些人一样，我希望你能像那天一样干劲十足的管理和协调好后厨和前厅之间手下人的工作，如果再有下次的话我决不轻饶！别忘了我之前可是一个纨绔子弟，我惩罚人的方法有很多种，希望不要使用在你的身上！”李掌柜见这件事过去了顿时松了口气心想‘这位新来的主子不要招惹，以后还是小心为上，谨慎一些吧。’连忙说了一些感谢的话：“您真是大人有大量，您放心吧只要酒楼能够经营起来，我一定会倾尽全力。”

这冠冕堂皇的话兰轻语不知道在前世听到过多少类似讨好表忠心的话了，可结果呢那些酒囊饭袋只会一个劲的以各种形式花光她的钱，之后装作无辜的样子打着关系好的借口来损坏她的名誉，渐渐地她竟然真的成为那种人，要不是因为当时认错了人决定去追求李梓轩将所有的时间和金钱全部花费在他的身上那群人才不得不与她决裂，说起来真是可笑。想完这些的兰轻语也算是见过大风大浪的人了，她希望自家的酒楼也能像前世常去的司福酒楼一般生意兴隆。“我会给你三个月的时间将酒楼日后的展情况做一个计划，我会在下次来的时候听你汇报给我。”

李掌柜疑惑的问着：“大致具体是关于哪些的呢？”

兰轻语见她一副渴望寻求指点的样子耐心的叙述着她的想法：“我主要想知道以后酒楼采用怎样的方式宣传，或者不宣传的话如何让来这里吃的主顾喜欢上这里的菜经常来这里，包括菜品的定价、菜品的采买价格，如何获得更多的钱这是你现在需要想的问题。”

李掌柜听后觉得这个主子不像传闻说的那么草包，反而有些精明和决断，顿时暗暗庆幸自己没有和她据理力争闹得不欢而散，连忙回应：“好的，不过我有一个问题想要向主子请教一二。”兰轻语用平静的语气回答：“你说吧。”李掌柜说出了自己的疑问：“在您宴请客人那天您免费让她们吃喝也就算了为什么还要送他们一坛果酒呢？”兰轻语组织了一下语言：“这么做的的目的只是让她们对这里有一定的依赖性，每当想起果酒就会想到我们悦洋酒楼，增加再次进入这里吃饭的人。”

李掌柜顿时如醍醐灌顶嘴里不停地重复说着：“妙啊妙啊，我会好好规划一下接下来酒楼的展的，主子放心。”走出房间兰轻语看着酒楼里忙进忙出的店小二向李掌柜：“她是谁，感觉她干劲十足，那天她表现得也很是不错。”李掌柜笑着解释：“她呀是我侄女，说话办事很是周全，成天乐呵呵的与后面的厨子混得很不错，之前酒楼生意不好的时候酒楼里别说店小二了就是连个端菜的人都请不起，她当时是我请来帮忙的，谁承想现在锻炼成了这样。”

兰轻语点了点头表示了解，想了想向她给出了一个承诺：“如果以后酒楼经营顺利的话，我会开几家分店交由你们自己经营让你们成为小老板，这样你们也会有些依靠。”李掌柜一听眼睛一亮觉得以后如果自己有机会成为了老板那岂不是就成了自己的产业了，那以后就可以获得很多的银子，想想都很爽呀！连连应着：“主子，有您这一句话我会尽快向您汇报的。”

听到李掌柜表中心般的话兰轻语希望她不是临时起意而是真的做出点实际的决定，点头应允：“期待你今后的表现。”虽然话是这样说的，但还是让紫枫将酒楼的账目带走了，想着看看如何将它经营的更好，毕竟自己也没有特意学过，以后抽时间多去问问江城源江先生，让她教教自己经营生意上的门道。