春天文学

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第112章 腊肉（第2页）

赵玉转头一想，也是。他可是县令，算是村民们的父母官，掌管着他们呢！

“是下官浅显了！”

宋小满见没她什么事了，便离开了，而萧槿礼他们继续商讨事情的细节。

宋小满走到宋程氏她们身边，轻轻点了点头。

宋程氏她们就知道没什么事了，就继续随意的聊着天。

而宋小满这时准备去猪圈喂猪去，赵夫人知道了也想一起去看看。

宋小满她们一行人来到建在靠近村尾的猪圈，宋小满将猪食倒进猪槽之中，就看到一群猪崽们在那相互拱着抢食吃。

赵夫人第一次看到活着的猪崽，觉得它们抢食的样子非常可爱。

“这是你们家养的猪吗？养这么多啊！”

宋小满便回答说:“不是的，这些猪崽是我们家和我大伯家一起养的，我们准备以后卖特制的腊肉，还有腊肠，用这些猪。”

赵夫人听着宋小满说的，在她的印象中腊肉她是知道的，但腊肠她却没听过。

“哦，腊肠？那是什么？”

“那一种以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经酵、成熟干制成的特色肉制品。

经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，通常可保存鲜味3个月左右。

熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。”

众人听着宋小满对于腊肠的描述，已经是口水直分泌。

“听了小满说的腊肉，我现在就想尝尝味道了，是不是真的去小满说的那么好吃。”

“那个恐怕还不行，我那腊肠刚刚做好，还要风干一段时间。不过可以给赵夫人一些已经腌制好的腊肉，那个也一样美味。”

赵夫人对于无法品尝腊肠有些惋惜，不过既然宋小满会送她腊肉，那也是可以的。

味过猪崽后，宋小满她们便回去了，至于猪圈这边其实阿雪有一直有帮忙照看着。

在买猪崽之前，宋小满就私下和阿雪说过，让它帮忙照看。

毕竟人总有照看不到的地方，但这对于阿雪来说确实小事一桩。

只不过这事宋小满只告诉了萧槿礼，当然这不代表宋小满不信任她爹和其他人的意思，只是不想让他们觉得有了阿雪就可以放松警惕。

回家的路上，王芯乐特意走在后面，和宋小满一起。

“小满，那个腊肠我看不是差不多好了吗？你怎么对赵夫人说还没做好呢？”王芯乐小声的问道。

宋小满停下脚步，看了看自己的四嫂，“四嫂，你真细致入微，不错，那麻肠确实已经可以吃了。

不过这不是我们还没吃过吗？我说的那些关于腊肉的一切都是从书上看到的，但实际如何，还是要吃过才行。

这不刚刚说漏嘴了，又不能说我是第一次做腊肠，还不知道味道如何吧！那只好找个借口了，不过四嫂要保密哦！”

王芯乐听了宋小满说的，也觉得要这样，就附和着点了点。