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回到家中,宋有广便问道宋小满,“小满,你在老宅说的杀猪宴是要把家里那头猪给宰了吗?”
宋小满看着众人的眼神,说道:“对的,要劳烦爹去找杀猪匠来家里杀猪了。”
宋有广想到后院那头肥头大耳的猪,感到不舍,“小满,我们好不容易将猪养的那么肥,杀了有些可惜。”
宋小满却说:“爹,去年我只是尝试了一下,看看将猪煽了之后,它能长多大,看到后院那头猪后,我觉得我们可以今年多养几头猪了。这样到年底猪就可以出栏了,家里肉也不缺了还可以做腊肉。”
宋有广他们听了之后,也就不再纠结后院那头猪了。
下午的时候,宋有广就去找杀猪匠,和他约定了什么时候到家里杀猪。
而宋小满他们准备着做杀猪宴要用到的东西,以及杀猪宴要请那些人来家里吃饭。
等到杀猪那天,大庆叔和宋有丰他们早早就来到宋有广家,直到看到那头今天要被宰的猪,他们才明白什么是肥头大耳。
杀猪匠在看到那头猪时,也非常惊讶,还询问宋有广他们家是如何养猪,他都没见过那么肥的猪。
宋有广只是笑了笑,只说是猪吃的好。
杀猪匠知道这可能是人家的独家手艺,也就不多问了,不过这么肥的猪,杀猪匠希望能多买点猪肉回家,改善一下家里的伙食。
毕竟很少有人家会在春季的时候杀猪,除了那些专门养猪的人家。
可杀猪匠看宋有广家就这一头猪,便知道人家家里杀猪,可能只是需要而已。
杀猪匠在宋青晋他们的帮助下,好不容易将大肥猪绑起来,然后准备好一切就把大肥猪给宰了。
宋小满他们自己留了半扇猪肉,然后又将剩下半扇猪肉卖给需要的宋家村的村民,留了一些五花肉和肋排送给了杀猪匠。
之后宋小满他们去厨房做着杀猪菜,而来吃杀猪宴的村民也看到宋家的那头大肥猪。
有心的都去问宋有广,他家的猪是怎么养的,怎么那么的肥大?
宋有广没说,这事还是要问过宋小满,毕竟当初还是在宋小满的执意下才煽了猪的。
之后大家吃了一顿丰盛的杀猪宴,不论是杀猪菜,还是其他配菜,都让在春种中忙碌的众人肚子里有了不少油水。
虽然经过去年丰收的秋收,宋家村的村民手中也有些闲钱了,但还是精打细算,对于吃肉这事也不是天天都吃的。
村长也参加了这次的杀猪宴,在吃饱喝足后,村长问向宋有广:“有广,村长叔在这厚着脸皮问一下,你家那猪是怎么养的那么肥的?”
宋有广被这一问,给问住了,求救的看向宋小满他们那。
宋小满见状,就拉了拉坐在旁边萧槿礼的衣角,收到宋小满的讯号,萧槿礼站了出来。
“村长,这问题我来回答,其实是去年的时候,我让岳父将那头猪煽了,所以后来这猪才能养的那么肥大。”
【煽了?】这词让在场不懂的众人给整晕了,村长就不耻下问。
“那个槿礼啊,什么叫煽了?”
萧槿礼看着在座的众人,有些不好意思的说:“就是把公猪那里给割了。”
说完萧槿礼赶紧坐下,低头吃菜。
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