春天文学

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第76章 圆扁豆腐(第1页)

苏晴兰睡醒一看二哥三哥都不在,瞬间有些情绪低落。

夏秋儿之所以要把她留在家里,多少是有着避嫌的作用在,现在家里来买豆腐的人多,她一个媳妇在总归有些不妥。

这会见她有些兴致不高,夏秋儿抓上一把豆渣,“兰儿,我要去喂鸡了,你要不要去?今天说不定有鸡蛋哦!”

一连摸到两个鸡蛋,苏晴兰才高兴起来,然后在夏秋儿给她一团豆腐渣让她去喂蚂蚁,整个人才欢雀起来。

夏秋儿哄好她,见这会没人来,就去苏二那边看着有什么可以帮的上的,结果被苏二赶走“这里不用你帮忙,我们三人就行,等会我们去山上砍些菜竹回来。”

夏秋儿趁机想问问早饭吃什么,她没操持过这样事,一时也不清楚具体该把吃的准备在什么水平线。

还没等她问,一抬头就看着魏春娥带着晴枝手里拿着针线箩筐过来了。

她立刻朝着魏春娥跑去,“婶婶来的正好,正有事想找人商量呢。”

魏春娥笑着拍拍她,“还有什么事能难住你?”

夏秋儿就同她说了今日苏二他们要把棚子搭出来,她理应管饭,“我拿不定主意,我早上留了一点水豆腐和豆汁下来,不煮粥用这个会不会太寒酸?”

“水豆腐可以,干的家里有什么,他们干活光吃豆腐吃不饱。”魏春娥在伙房四下打量。

“昨天的包子还有八个肯定不够吃,我打算再摊几张薄高粱面煎饼,我昨天炒了些肉丝,等会就单炒一个肉丝,做一个烧豆腐,再炒一颗白菜,让大家用饼子卷着吃,婶婶觉得怎么样?”

“竟然还有肉?肉要不留着晚上吃吧,上午有两个热菜也过得去,另外别看你昨天包子个头小,那个味是真好。”魏春娥说道。

“家里的肉还是上午吃了吧,我托人给香满楼的掌柜带话,让他转告清河回来的时候再买上几斤。另外,家里的肉还是前天上镇时买的,坏是没坏,怕时间久了不新鲜,我昨天晚上就给炒了出来。”夏秋儿说着把柜子里扣在一起的两个碗端出来,揭开里面可不是一碗油光亮的肉丝。

魏春娥看了惊讶“这不得有两斤多?”

“没,可能两斤不到,我想着干活都是咱们这条街上的人,门也不远,说是做给他们吃咱们自己也要吃。吃了就吃了吧,万一做的不好到时候落了清河的面子也不妥。”夏秋儿回答。

魏春娥一想也是这么一回事,“行,就这样。如果都是咱们自家人,对付一口就行了,有村里人帮忙,也不好太拿不出手。而且咱们清河现在又开始读书了,日后万一要中了秀才,被人提起说来我们干活吃的寒酸,是不值当。”魏春娥说完,犹豫下道“只是单炒肉丝好看是好看,怕不经吃,萝卜可还有?不行和萝卜一起炒或者白菜!”

夏秋儿被她一提醒,夏秋儿拉着魏春娥就往外走“婶婶,给你看着好东西。”

“你这孩子,还给我打什么哑谜。”魏春娥说是这般说,面上却是笑容满面。

“自然是好东西。”夏秋儿说着带她和晴枝到她做的豆干面前,都不用挪开上面的重物,直接从边上被她扣了一个小布包出来。

“这是甚?咋还用布包着?”魏春娥好奇的问。

夏秋儿开心的说“昨日婶婶不是说豆腐不好运送嘛,我今日做了一些豆干出家,这个比豆腐结实不怕颠。。。”

夏秋儿特别兴奋的说,结果等她一打开布包,瞬间有些傻眼,里面扁圆的东西是什么鬼?

她做的豆干呢?方方正正四角分明的豆干呢?

夏秋儿瞬间有些傻眼。

反而魏春娥和苏晴枝仔细打量着她手里的东西,“这就是豆干?我看看。”

说着魏春娥拿过她手里的豆干在手里轻轻掂量下,又掰开看看,随即惊讶道“别说,是比豆腐有劲,薄薄的这样晃竟然也没事。”

魏春娥问着还把手里那块大的豆干摇晃几下,只见豆干颤颤巍巍却是不断。

夏秋儿听闻也拿在手里看了看,还没完全压透,中间豆腐还有些水嫩,虽然和她想要的不同,却也是豆干的一种。

苏晴兰从院子里跑过来,抬头看了半天却是问“大嫂,这个不就是把豆腐压扁了吗?为什么叫豆干啊?”

夏秋儿有些尴尬的笑笑,企图蒙混过关“不叫豆干叫什么啊?总不能叫扁豆腐吧,那多难听。”

苏晴兰想了一会后,“那可以叫圆扁豆腐,那就不难听啦。”

夏秋儿被她说的逗笑“听兰儿的,以后就叫它圆扁豆腐。”

夏秋儿说完,对着魏春娥道“这还得再压压,等水全部压出来会更好吃。另外我再研究研究其他做法,到时候婶婶也可以晴枝舅舅来做,累是累点,不过趁着咱们这豆制品东西不多,多少能给家里找些添补,同时也可以给自己家里加个菜。”

魏春娥拿着手里的圆扁豆腐,声音带着难掩激动,“我昨天也就是说说,你今天就做了,不用为我着想,只管做好自己的豆腐就成。”

夏秋儿嘿嘿一笑“早上这个是吃不能了,就按婶婶刚刚说的和萝卜炒。”

有了魏春娥和苏晴枝在边上搭手,他们的早饭做的非常快。

晴枝负责烧火,她和魏春娥一个负责烧菜,一个负责摊煎饼。

一大碗白菜豆腐炖粉条里面加了些许肉丝,一盘子红烧豆腐,还有萝卜烧肉丝,这会就见肉丝比萝卜都多。

魏春娥见夏秋儿把每份菜盛一个大碗后,又都留了两小份出来,以为是留给清河和清平他们的,便问“清平他们有没有说什么时候回来,清安看着能吃这么多肉,不得高兴坏了。另外清河那份会不会太多了?”

夏秋儿扭头看着魏春娥道“婶婶,这个不是留给清河的,大碗等会让二叔招待他们在院子里吃,咱们四个吃一份,剩下的另一份是留给清安他们。”

“那用这般麻烦,我们来的时候吃过了,你自己吃,清平清安的那份放着,等他们回来让他们吃。”魏春娥听闻还有他们的份,摇着头说。

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