春天文学

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第74章 豆干(第2页)

用几天她不知道啊,但一天就能好?

“二叔,需要我做什么,一定喊我!”夏秋儿说。

苏二乐呵的摆手“你忙自己的去。”

那边从屋里出来的苏清安,揉着眼对着她喊着“大嫂,我起来了,我来烧火了。”

夏秋儿被一打岔便没再多说,她朝着苏清安走去,“昨天不是说了,今天不用你起来烧火了嘛。”

苏清安仰着小脸道“二哥说,我长大了,是要帮着家里干活了。”

夏秋儿稍微思索下后,对着他道“你去洗洗手,帮我做另一件事。”

夏秋儿回到伙房,苏清平已经把锅里煮好的豆汁舀到大木桶里,“大嫂,我刚看了一眼点过的那桶,你看看要不要灌箱。”

闻言,夏秋儿去望了一眼,点头道“你灌吧,我和清安做点别的。”

说着她回屋拿了剪刀,上次让苏清河买的布,当时有一块比较大,她哪会从上面裁剪了一大条下来,就想着以后说不定哪里能派上用场。

这不我用场来了。

“清安,来帮我扯着。”

苏清安看她把布裁成一块一块的,好奇的问“大嫂,你这是要给我做手帕吗?”

夏秋儿听了一笑,“才不是,是要做豆腐干用。”

苏清安一听豆腐干,连忙又问“豆腐干是什么?”

夏秋儿想了下说“比我们现在豆腐要硬一些,不过也很好吃。”

苏清安连忙点头“那我肯定也喜欢。”

夏秋儿又被他逗笑,“你说你不喜欢什么?”

苏清安几乎不带思考的“只要大嫂做的我都喜欢。”

“哈哈哈,你个马屁精。”

夏秋儿剪了差不多有二十块小布头,这才去伙房把清平已经在大桶的豆汁单独盛出半水桶来。

要准备点的时候,想着要不要再盛点出来等会做腐竹,一想到腐竹需要坐在那里慢慢捞。

刚刚二叔说今天就要搭棚子,清平约好要去走村,她今天根本没时间做腐竹。

总不合适他们在帮着搭棚子,她坐在伙房做细活吧?

大木桶里的点成水豆腐,小水桶里用昨天剩的豆浆加一点卤水点出嫩豆腐。

接着,她去苏清平正在灌箱的水豆腐滔了一大钵出来,这次没让苏清安上手,她自己包了二十个小豆腐包。

指挥清安去屋里拿了一个平底小竹筐过来,把布包码在上面,找在案板压上面,上面又压上去了半桶水。

一直看着的苏清安忍不住问“这就是豆干?”

“对,做好后这就是豆干。”

等他们这边终于忙好,那边香满楼的老李驾着骡子却又是早早到了。

老李知道自己来的早,这会歉意的道“你们忙自己的,我在这里等等就是。”

今天有了帮手,他们这里今日也快,夏秋儿同他道“也不用许久,稍等片刻。”

说着去看已经在压的豆腐了。

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